Выращивание винограда как бизнес рентабельность. Бизнес на винограде — выращивание технического винограда, виноградарство. Как посадить виноград в открытом грунте

29.06.2020

Благодаря своим полезным свойствам, виноград издавна пользуется высоким спросом. Эта ягода богата витаминами, глюкозой и фруктозой. Выращивание винограда люди освоили достаточно давно, поскольку уже в то время это занятие приносило определенную прибыль. Актуально виноградарство и в наши дни, так как спрос на такой продукт остается высоким. Его используют для производства вина, напитков, а также во многих пищевых отраслях.

На основе выращивания винограда можно организовать достаточно рентабельный бизнес, который будет приносить немалые доходы предпринимателю. Сегодня существует множество бизнес идей, связанных с выращиванием и продажей этой универсальной ягоды. Популярность такого бизнеса основано на растущем спросе такой продукции. Особых финансовых вложений для этого не нужно, однако, такое занятие требует немалых физических усилий.

Особенности выращивания на крыше

Если предприниматель решил строить свой бизнес на выращивании винограда на крыше, то ему необходимо знать некоторые особенности и тонкости этого дела. Дело в том, что эта культура требует специфического подхода к вопросу разведения. Правильная организация технологического процесса выращивания винограда на крыше позволяет получать довольно высокий урожай. Между тем, такой бизнес требует приобретения некоторого оборудования и оснастки.

В зависимости от площади крыши, необходимо планировать количество ящиков, в которые будут высаживаться саженцы винограда. Размер посадочной тары должен обеспечивать удобство ее перемещения. Полив корневой системы является неотъемлемой частью технологической цепочки. Для этого необходимо приобрести соответствующие водяные насосы, производительность которых обеспечит должное питание виноградника.

Организация бизнеса

Для организации такого бизнеса нужно определиться с местом, где возможно расположение виноградной плантации. Если речь идет о крыше, то она должна отвечать некоторым требованиям. Во-первых, ее площадь должна быть достаточной для размещения планируемого количества саженцев. Во-вторых, на таком пространстве должен быть необходимый доступ солнечного света, поскольку такая культура нуждается в хорошем естественном освещении.

Помимо этого, на территории разведения винограда должны быть все необходимые коммуникации. Предприниматель должен обеспечить достаточный полив и отвод воды. Для этого следует организовать сеть инженерных систем, которые включают в себя насосное оборудование и трубопроводы. Канализационная система также необходима, поэтому о ее наличии нужно позаботиться заранее.

Бизнес план

Поскольку виноград относится к теплолюбивым культурам, то выращивать его лучше в теплых регионах. Если речь идет о более холодном климате, то необходимо позаботиться о закрытой форме выращивания. Это значит, что на крыше, где планируется размещение виноградника, необходимо соорудить теплицу. Если климатические условия позволяют, то вырастить такую культуру можно на открытом грунте.

Первым делом предприниматель должен позаботиться о соответствующей почве. Дело в том, что виноград требует известнякового, песчаного или торфяного грунта, обеспечивающего лучший урожай. Сегодня такой грунт можно приобрести в специализированных магазинах, где также можно подобрать соответствующую тару для выращивания. Поскольку внесение удобрений обеспечивает лучший урожай, то необходимо купить такие добавки.

Основой хорошего урожая является приобретение качественных саженцев определенного сорта. Поэтому покупать посадочный материал лучше в специализированных магазинах, где специалисты проконсультируют о назначении каждого сорта. Правильно подобранные саженцы для определенных условий выращивания могут дать до 20 кг урожая с одного куста. Таким образом, можно посчитать производительность данного виноградника.

Перспективы

Учитывая высокий спрос на такую продукцию, можно с уверенностью назвать такой бизнес перспективным. Хорошо организованный сбыт может увеличить прибыль предпринимателя вдвое. Окупаемость такого бизнеса довольно высока – вложенные средства могут окупиться уже через год, в зависимости от площади виноградника и условий выращивания. При расширении производства винограда можно получить достаточно высокую прибыль.

Преимущества

Организация такого бизнеса, как выращивание винограда на крыше, имеет ряд весомых преимуществ. К их числу можно отнести экономию средств на аренду земельного участка, удобство в уходе, а также невысокая стоимость обслуживания виноградной плантации. Учитывая растущий спрос на такую ягоду, можно быть уверенным в постоянной рентабельности такого бизнеса.

В целом, выращивание винограда можно назвать достаточно прибыльным мероприятием. Быстрая окупаемость, высокая рентабельность, а также малые первоначальные вложения ставят такой бизнес в один ряд с наиболее успешными финансовыми проектами.

Похожие материалы:


  • Сегодня благодаря современным технологиям в фармацевтике, можно создать любой лекарственный препарат на основе химических соединений. Такие...

  • Колоритные попугаи вызывают умиление у каждого независимо от возраста. Но особенно они любимы у маленьких детишек. Хотя стоимость больших птиц...

Еще с древних времен наши предки занимались выращиванием винограда, а вино, приготовленное из его плодов, было любимым напитком. Виноград очень популярен на российском и мировом продуктовом рынке. Виноград славится своими вкусовыми качествами, кроме того, он широко используется в косметологии и кулинарии.

Большое значение имеет и тот факт, что при выращивании он не требует большой первоначальный капитал. Выращивать его может абсолютно каждый. Помимо всего прочего, виноград является сырьем для производства вина. Россия по изготовлению этого напитка занимает одно из лидирующих мест, ежегодно выпускаются тысячи декалитров вина, примерно половина из этого идет на экспорт.

Большей частью на территории России виноделие развито в Ставропольском крае, Адыгее, Краснодарском крае и некоторых других регионах. Все это, конечно же, связано с климатическими условиями. В нашей стране большая часть вина готовится из так называемых винных субстратов, которые закупаются за границей. Спрос на данную продукцию очень и очень высок. Трудно представить себе какой-либо праздник или новоселье без бутылки вина. В силу всего вышесказанного выращивание винограда - это перспективный, высокодоходный бизнес, способный принести хорошую прибыль своему владельцу. Рассмотрим более подробно, как организовать бизнес на винограде.

Вернуться к оглавлению

Выращивание винограда дома

План по открытию своего предпринимательства довольно прост. Он включает в себя: закупку саженцев, их посадку, выращивание и уход, сбор урожая и реализацию. Все начинается с покупки саженцев. Чтобы вырастить хороший виноград, нужно первым делом приобрести качественные саженцы. Здесь важно найти опытного и известного поставщика. С этой целью можно найти информацию в интернете, по объявлениям, поспрашивать знакомых. В первый год лучше посадить 10-15 саженцев и посмотреть, как они будут расти, какой на следующий год будет урожай. Если все нормально, то плантацию можно расширить. Высаживать виноград оптимальнее всего весной или осенью. Техника этой процедуры довольно проста. Первым делом нужно определиться с местом. Это может быть небольшая плантация рядом с домой или дачей или большая теплица.

Последний вариант будет наиболее приемлемым, так как растение будет защищено от неблагоприятных факторов внешней среды: низкой температуры, ветра, осадков, вредителей. Кроме того, в теплице повышенная влажность воздуха и температура, что будет способствовать быстрому росту и цветению. После этого нужно высадить растения. Для этого на каждый саженец выкапывают ямы размерами 80:80:80 см. В ямы добавляют перегной, чернозем, золу, различные удобрения и воду. Воды должно быть не менее 2 ведер, чтобы земля смогла пропитаться. Затем саженцы сажают, осторожно присыпают землей и выравнивают. Расстояние между ними может быть разное, на усмотрение хозяина.

Вернуться к оглавлению

Уход за виноградом и сбор урожая

План по выращиванию винограда включает и правильный за ним уход. Не менее 4 раз за сезон его нужно тщательно поливать, независимо от сезонных дождей. Очень серьезной проблемой является борьба с различными вредителями. С этой целью 4-5 раз его стоит опрыскивать современными средствами от вредителей. Первый раз эта процедура проводится после распускания почек. Важно то, чтобы виноград рос на солнечной стороне, в противном случае может получиться плохой урожай в виде мелких ягод либо урожая совсем не будет, что еще хуже.

В зимнее время лучше всего укрыть растение какими-либо утепляющими материалами, так как возможно промерзание земли и гибель растения. С этой целью используются различные пленки. План по выращиванию включает и периодические подрезание кустов. Многие обрезают кусты практически полностью под предлогом их омоложения, другие же, наоборот, оставляют кусты нетронутыми, и они просто-напросто зарастают. Нужно подрезать их в меру, чтобы растение смогло давать молодые побеги. Следующий важный шаг на пути к успеху - это сбор урожая. Если вся процедура по выращиванию проходила правильно, то первый урожай можно получить уже на следующий год. При благоприятных условиях трехлетнее молодое растение может принести до 50 кг винограда за сезон, а пятилетнее - до 80 и более кг. Если посчитать, то получается хорошая прибыль.

Вернуться к оглавлению

Реализация винограда. Виноделие

План открытия своего бизнеса нужно закончить налаживанием оборота продукции и ее реализацией. Собранный урожай можно оставить себе, но выгоднее его продать или пустить на производство вина. Если в среднем за сезон снимать по 50 кг винограда, то можно заработать большие деньги. Стоимость его на рынке колеблется от 50 до 300 рублей за кг. Таким образом за сезон можно выручить с 1 растения несколько тысяч. Но виноград можно не только продавать, выгоднее будет делать из него вино. Конечно, не стоит реализовывать вино оптом в различные винные магазины или лавки по его разливу, так как закупочная цена будет очень низкая, от 30 до 50 рублей за л. Это невыгодно. Лучший план - организовать свой и открыть собственный магазин либо небольшую лавку.

Конечно, здесь большое значение будет иметь спрос среди покупателей и наличие конкуренции. Если такая возможность отсутствует, то выгоднее будет продавать виноград целиком. Его можно поставлять по договоренности в различные магазины и другие торговые точки, на рынок. Стоимость одного килограмма зависит от сезона года. Зимой и весной она высокая (до 300 рублей), а летом и осенью низкая (от 50 рублей). Таким образом, реализовав план по выращиванию винограда, можно заработать хорошие деньги. Очень важно здесь и то, что если правильно соблюдаются все правила ухода за растением, то за первый год оно должно достигнуть 5-6 метров, а на следующий год принести долгожданные плоды.

Вернуться к оглавлению

Основные варианты выращивания винограда

План по выращиванию винограда включает несколько основных правил. При выращивании его из грунтовых отводков лозу кладут на землю, присыпают слоем 10-15 см и ждут, пока отводки укоренятся. После этого их отрезают и высаживают на новое место. Виноград можно вырастить и из семян, но это большой и кропотливый труд. Кроме того, есть большой риск, что растение не выживет или будет слабым. Очень интересен тот факт, что при выращивании винограда из косточки возможна потеря им его вкусовых и других сортовых свойств. Еще один очень популярный метод - воздушный. При нем черенки, расположенные на лозе, обматываются плотным материалом и пленкой, чтобы там оставался воздух. Тем самым создаются оптимальные микроклиматические условия, схожие с теми, что есть в теплице. Примерно через месяц такой черенок пустит корни и его можно будет спокойно высаживать на грунт.

Самый распространенный способ - это черенкование. При этом осенью после обрезки куста берутся черенки толщиной 8-12 мм и закапываются в землю вплоть до зимы. В феврале их кладут в воду, для этого можно использовать специальные растворы, которые ускоряют процессы роста и созревания растения. После этого весной они снова высаживаются в землю.

Виноград издавна известен своими целебными свойствами. Люди его не только употребляют в пищу, но и готовят из него лекарственные препараты, косметические средства и превосходные напитки. Для коммерческих целей выращивание этой культуры довольно прибыльное дело, но получению первого ощутимого дохода предшествует кропотливый и тяжелый труд. О том, как выращивать виноград, мы и поговорим сегодня более подробно.

  • 1. Технология выращивания винограда
  • 2. Как размножать культуру?
  • 3. Популярные сорта для бизнеса
  • 4. С чего начать бизнес на выращивании винограда
  • 5. Сколько можно заработать
  • 6. Стартовый капитал
  • 7. Какому оборудованию отдать предпочтение для разведения винограда
  • 8. Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса
  • 9. Какие документы нужны для открытия
  • 10. Идеальный вариант системы для налогообложения
  • 11. Нужно ли разрешение для открытия

Виноградник всегда располагают на теплом и солнечном месте. Оптимальная почва для него – легкая песчаная. Между рядами обычно оставляют 2-3 м, а между кустами не меньше 1,5 м. Располагать ряды нужно так, чтобы они максимально освещались, лучше с востока на запад.

Особая технология применяется уже на стадии высадки растения на постоянное место. Ямы копаются, голубиной, не меньше 80 см. Желательно, чтобы ширина и длина были такие же. На дно засыпается перегной и песок, затем добавляют чернозем и древесную золу. Яма получается заполненной наполовину. Саженец кладется в нее под углом 45 градусов и снова засыпается перегноем, землей и золой. В конце высадки куст обильно поливают.

Крайне важна для культуры правильная обрезка. Существует много руководств по правильному формированию кустов. Их необходимо изучить, но на практике, даже доскональное изучение теории не гарантирует начинающего садовода от совершения ошибок. Ежегодная своевременная обрезка даст незаменимый практический опыт, который и обеспечит финансовый успех.

На зиму большинство сортов винограда требует укрытия или обертывания. Надежная защита от мороза обеспечит формирование большего числа плодовых завязей.

Существует несколько способов размножения этого растения. Их выбирают в зависимости от сорта, региона произрастания и предпочтений предпринимателя.

Не многие знают о том, как вырастить виноград из косточки. Этот метод используется редко, так как требует много времени до достижения растением размера саженца. Рассада очень слабая и прихотливая. Малейшая ошибка в уходе может привести к гибели растения. Кроме этого, семя ягоды не всегда перенимает свойства взрослого растения. В итоге может получиться результат, которого предприниматель совсем не ожидал.

Самый проверенный и потому популярный способ - выращивание винограда из черенка. Осенью, во время обрезки, выбирают здоровую лозу, диаметр которой 8-12 мм и нарезают на отрезки, длиной около 60 см. Черенок должен содержать не меньше 5 почек. Его обрезают внизу под углом, срезы обволакивают парафином или воском. В полиэтиленовом пакете хранят посадочный материал, в прохладном месте, до наступления февраля. Температура хранения не должна превышать 5 градусов выше нуля.

Дальше следует длительный и кропотливый процесс укоренения черенков. О его особенностях можно прочитать на специализированных ресурсах по виноградарству. Там же опытные специалисты дают советы по выращиванию винограда из чубуков.

Существуют сорта винограда для любительского выращивания и для возделывания с коммерческой целью. Для бизнеса лучше всего подойдут:

  • Аркадия. Белая ягода, которая созревает за 115-120 дней. Гроздь в среднем весит около 0,5 кг, а в отдельных случаях может достигать и 2 кг. Урожайность и вкусовые качества сорта на высоте, но реализовывать ягоды нужно в день сбора, так как они плохо хранятся и не выносят длительной транспортировки. Это самый популярный сорт на рынке.
  • Лора – второй по популярности коммерческий сорт. Положительные качества – это хорошая транспортабельность и вкус. Урожайность немного ниже, чем у Аркадии, в основном за счет плохой опыляемости кустов.
  • Кишмиш лучистый. Это один из сортов бессемянного винограда. Грозди ароматных ягод могут весить больше, чем 600 г. Сорт достаточно требовательный к уходу и уровню агротехники.
  • Кодрянка. Ягода достаточно быстро созревает, но может оставаться на кустах долгое время. Темно-фиолетовые ягоды могут мельчать, поэтому кусты требуют своевременной подкормки.
  • Надежда АЗОС. Сорт необычайно большой урожайности. Созревает одновременно с большинством сортов данной культуры. Хорошо транспортируется и сохраняет товарный вид.
  • После освоения агротехники выращивания винограда можно заняться не менее увлекательным делом – виноделием. Домашнее качественное вино может принести предпринимателю не меньший доход, чем реализация свежего продукта. При возделывании винограда нужно помнить, что на кропотливый и тяжелый труд он отзывается благодарностью, в виде хороших урожаев, приносящих немалый доход предпринимателю.

    код видео

    Перед тем, как заниматься делом, связанным с выращиванием винограда, необходимо решить все организационные моменты. Вначале вы должны определить форму деятельности. Естественно, если это будет небольшое количество виноградников, то целесообразно оформить ИП. После того, как вы осуществите данный этап, можно приступать к поиску земельного участка, на котором вы планируете выращивать виноград. Как только участок земли будет готов к высаживанию, следует приступить к покупке наиболее подходящих вариантов винограда для реализации бизнеса и специальных удобрений и оборудования, которые необходимы в данном процессе.

    При высадке порядка 10 тысяч виноградных кустов, буквально через 4 года можно получить полноценный урожай, который в последующем будет реализовываться на рынке. В среднем с 1-го куста собирается около 100 кг спелого винограда. Если взять 10 тысяч кустов, то урожай может составлять примерно 100 тонн, а в некоторых случаях даже больше. При продаже данного количества собранного винограда прибыльность уже через 4 года составит порядка 2 млн. рублей, что позволит полностью окупить все расходы.

    Старт бизнеса по выращиванию винограда не возможен без начального капитала, который должен составлять около 50-60 тысяч рублей. Этих денежных средств хватит на оборудование земельного участка, покупку всех саженцев и удобрений. Так же дополнительно необходимо рассчитывать стоимость аренды земельного участка, на которую потребуется дополнительно порядка 10 тысяч рублей.

    В том случае, если вы столкнулись с бизнесом по выращиванию винограда не на открытом земельном участке, а в теплице, то в первую очередь вы должны позаботиться о приобретении хороших теплиц. Помимо этого для данного вида деятельности у вас должно быть следующее оборудование, среди которых должны быть устройства для освещения и обогрева, а так же специальная система, обеспечивающая капельный полив виноградников.

    Бизнес по выращиванию виноградных культур предусматривает задействование кода ОКВЭД 01.13.1, который предусматривает не только процесс выращивания, но и возможность дальнейшего изготовления вина.

    Для открытия бизнеса, связанно с выращиванием разных сортов винограда в теплицах, нужно подготовить документы:

    • Регистрация ИП;
    • Заверенное нотариусом заявление;
    • Документ об оплате госпошлины;
    • Личные данные о предпринимателе.

    Среди всевозможных систем налогообложения для данного вида деятельности по выращиванию винограда следует выбрать единый сельскохозяйственный налог, который предусматривает оплату в государство 6%.

    Для начала данного вида деятельности не требуется получение лицензий и наличие сертификатов.

    Типовой бизнес-план выращивания винограда и производство вина (виноградника). Бизнес-план виноградника с расчетами по стандартам банка и требованиям МинСельХоза. Инвестиции, окупаемость бизнес-плана выращивания винограда (виноградника), производство вин

    Исполнитель АМИКО
    Дата 05.03.2018
    Количество страниц 141 стр.
    Цена 35 000 руб. 35000 RUB
    КУПИТЬ
    Версия для печати

    После оформления и оплаты заказа в течение 1 (одного) рабочего дня маркетинговое исследование / бизнес-план будет выслано на указанную электронную почту. Бухгалтерские документы будут переданы по обычной почте. Наши менеджеры свяжутся с Вами по указанным телефонам.

    диаграмм - 27, графиков - 4, таблиц - 31

    Описание "Типовой бизнес-план выращивания винограда с производством вина (виноградника)":

    Цель проекта заключается в разработке бизнес-плана по выращиванию винограда с производством вина (виноградника) в одном из винодельческих регионов России.

    К бизнес-плану прилагается финансовая модель в электронном виде, которую можно адаптировать для любого региона для выращивания винограда. Модель можно самостоятельно корректировать, меняя лишь исходные параметры для расчетов. Модель расчетов предоставляется клиенту в формате Excel.

    Концепция бизнес-плана по выращиванию винограда с производством вина (виноградника):

    Концепция проекта подразумевает создание хозяйства по выращиванию винограда в одном из винодельческих регионов России.

    ***% средств, потраченных на посадку виноградников, будут субсидироваться. Субсидированные поступления будут реинвестироваться для увеличения посевных площадей.

    Предусмотрена аренда посевных площадью *** Га, с последующим расширением площадей.

    Виноградники, пригодные для производства вина, прорастают в течение 3х лет, поэтому поступления начинаются в четвертом году.

    Запланированная урожайность виноградников составит *** тонн в год.

    Основные характеристики бизнес-плана по выращиванию винограда с производством вина (виноградника):

    • Производимая продукция – виноград, столовое вино.
    • Средняя урожайность виноградников в винодельческих регионах России составляет *** тонн с гектар.
    • Суммарные затраты на изготовление виноматериалов составляют *** руб.
    • Цена реализации винограда составит *** руб. за кг.
    • Проект окупается за *** лет.
    • Ставка дисконтирования, принятая в расчетах к проекту, равна 12% в год

    В бизнес-плане рассмотрены:

    Виноградарство в России:

    • Объемы валового сбора винограда в России в динамике 2012-2016 гг.
    • Структура валового сбора и посевных площадей винограда по категориям хозяйств, регионам и федеральным округам.
    • Посевные площади винограда, его урожайность в разрезе регионов и федеральных округов в России.
    • Урожайность винограда в динамике по федеральным округам и регионам России.

    Виноделие в России:

    • Объем, динамика и региональная структура производства виноградного сусла и виноматериалов в России.
    • Объем, динамика и региональная структура производства вина виноградного сусла и виноматериалов в России.

    Инвестиции:

    • Общая сумма инвестиций составила *** тыс. руб.
    • Структура инвестиций в выращивание виноградников с производством вина по направлениям затрат.
    • Проект инвестируется за счет средств инвестора и субсидированием.

    В финансовой модели были рассчитаны показатели эффективности создания виноградников с дальнейшим производством вина, а именно чистая приведенная стоимость, внутренняя норма доходность, индекс рентабельности, дисконтированный срок окупаемости проекта и другие.

    Привлекательность рынка:

    • Посевные площади винограда в России в 2016 году увеличились на ***% и составили *** тыс. га. При это подавляющая их часть (***%) приходится на земли сельскохозяйственных организаций.
    • На долю Дагестана приходится четверть общей площади плодоносящих виноградных насаждений в России.
    • За 2016 год сельскохозяйственные организации собрали на ***% винограда, чем годом ранее.
    • В 2016 году урожайность винограда во всех категориях хозяйств выросла на ***%, а в сельскохозяйственных организациях и вовсе на ***%.
    • По объемам производства вина в России лидирует Краснодарский край, где в 2016 году было произведено порядка ***% всего вина. За ним следуют Республика Крым и Ставропольский край, на долю которых пришлось ***% и 9,2% в общем объеме производства.
    • В 2016 году в России было произведено *** млн. дкл виноградного сусла, при этом весь объем был произведен в Северо-Кавказском федеральном округе.

    Бизнес-план содержит 27 диаграмм, 31 таблицу и 4 графика.

    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА...4

    2. РЕГИСТРАЦИЯ...7

    2.1. РЕГИСТРАЦИЯ КОМПАНИИ...7

    3. МАРКЕТИНГ...8

    3.1. ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ВИНОГРАДА...8

    3.1.1. Общая характеристика...8

    3.1.2. Почвы и их влияние на качество винограда...9

    3.1.3. Посадка винограда...11

    3.1.4. Циклы развития винограда...16

    3.1.5. Уборка винограда...23

    3.2. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ВИНА...26

    3.2.1. Общая технология производства вин...26

    3.2.2. Технология производства красных вин...30

    3.2.3. Технология производства белых вин...31

    3.2.4. Технология производства розовых вин...31

    3.2.5. Технология производства игристых вин...32

    3.2.6. Технология производства специальных вин (крепких и десертных)...32

    3.2.7. Технология производства вин типа Мадеры...33

    3.2.8. Технология производства вин типа портвейнов...33

    3.2.9. Технология производства карамелизованных вин типа Марсалы...34

    3.2.10. Технология производства ароматизированных вин...35

    3.2.11. Технология производства пленочных вин типа Херес...35

    3.3 КЛАССИФИКАЦИЯ ВИННОЙ ПРОДУКЦИИ...36

    3.3.1. Общая классификация...36

    3.4. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ АЛКОГОЛЬНОГО РЫНКА...39

    3.4.1. Лицензирование...39

    3.4.2. Маркировка алкогольной продукции...40

    3.4.3 Государственное регулирование стоимости алкоголя...41

    3.4.4. Регулирование рынка розничной торговли алкоголем...42

    3.5. ВИНОГРАДАРСТВО В РОССИИ...44

    3.5.1. Площадь виноградников...44

    3.5.2. Валовой сбор...58

    3.6. ВИНОДЕЛИЕ В РОССИИ...85

    3.6.1. Районы виноделия в России...85

    3.6.2. Производство виноградного сусла в России...86

    3.6.3. Производство виноматериалов в России...88

    3.6.4. Производство вина в России...91

    4. КОНЦЕПЦИЯ ПРОЕКТА...102

    5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН...104

    5.1. АРЕНДА ЗЕМЕЛЬНОГО УЧАСТКА...104

    5.2. ПЕРСОНАЛ...105

    5.3. ПАРАМЕТРЫ ПОСТУПЛЕНИЙ И ПЛАН ПРОИЗВОДСТВА...106

    5.4. ПАРАМЕТРЫ ТЕКУЩИХ РАСХОДОВ...107

    6. ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПЛАН...109

    6.1. ОБЪЕМЫ И НАПРАВЛЕНИЯ ИНВЕСТИЦИОННЫХ ЗАТРАТ...109

    7. ОЦЕНКА РИСКОВ И ПУТЕЙ ИХ СОКРАЩЕНИЯ...112

    8. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН...113

    8.1. ИСХОДНЫЕ ДАННЫЕ ПО ПРОЕКТУ...113

    8.2. ОСНОВНЫЕ ПРЕДПОЛОЖЕНИЯ К РАСЧЕТАМ...113

    8.3. ПРОГНОЗ ДИНАМИКИ ВЫРУЧКИ И ПЛАН ДОХОДОВ...115

    8.4. ПЛАН РАСХОДОВ...119

    8.4.1. Общие направления и объемы текущих затрат...119

    8.5. НАЛОГООБЛОЖЕНИЕ ПО ПРОЕКТУ...122

    8.6. ПРОГНОЗНЫЙ ОТЧЕТ О ДВИЖЕНИИ ДЕНЕЖНЫХ СРЕДСТВ...124

    8.7. ОТЧЕТ О ПРИБЫЛЯХ И УБЫТКАХ...132

    8.8. ПОКАЗАТЕЛИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА...138

    9. О КОНСАЛТИНГОВОЙ КОМПАНИИ «АМИКО»...140

    Список диаграмм

    Диаграмма 1. Площадь виноградных насаждений в хозяйствах всех категорий, тыс. га

    Диаграмма 2. Распределение площадей насаждений винограда по категориям хозяйств в 2016 году,%

    Диаграмма 3. Площадь виноградных насаждений в сельскохозяйственных организациях, тыс. га

    Диаграмма 4. Распределение площадей насаждений винограда по федеральным округам в 2016 году,%

    Диаграмма 5. Распределение площадей насаждений винограда по регионам в 2016 году,%

    Диаграмма 6. Площадь насаждений винограда в плодоносящем возрасте в хозяйствах всех категорий, тыс. га

    Диаграмма 7. Распределение площадей насаждений винограда в плодоносящем возрасте по категориям хозяйств в 2016 году,%

    Диаграмма 8. Площадь виноградных насаждений в плодоносящем возрасте в сельскохозяйственных организациях, тыс. га

    Диаграмма 9. Распределение площадей насаждений винограда в плодоносящем возрасте по федеральным округам в 2016 году,%

    Диаграмма 10. Распределение площадей насаждений винограда в плодоносящем возрасте по регионам в 2016 году,%

    Диаграмма 11. Валовой сбор винограда в хозяйствах всех категорий, 2012-2016 гг., тыс. центнеров

    Диаграмма 12. Структура валового сбора винограда по категориям хозяйств в 2016 году, %

    Диаграмма 13. Валовой сбор винограда в сельскохозяйственных организациях, 2012-2016 гг., тыс. центнеров

    Диаграмма 14. Структура валового сбора винограда в хозяйствах всех категорий в 2016 году по федеральным округам, %

    Диаграмма 15. Структура валового сбора винограда в хозяйствах всех категорий в 2016 году по регионам, %

    Диаграмма 16. Урожайность винограда в хозяйствах всех категорий, ц с 1 га убранной площади

    Диаграмма 17. Урожайность винограда в сельскохозяйственных организациях, ц с 1 га убранной площади

    Диаграмма 18. Объем производства виноградного сусла в России, 2013-2016 гг., тыс. дкл

    Диаграмма 19. Объем производства виноградных виноматериалов в России, 2014-2016 гг., тыс. дкл

    Диаграмма 20. Структура производства виноградных виноматериалов по федеральным округам в России в 2016 году, %

    Диаграмма 21. Структура производства виноградных виноматериалов по регионам в России в 2016 году, %

    Диаграмма 22. Объем производства вина в России, 2013-2016 гг., тыс. дкл

    Диаграмма 23. Структура производства вина по федеральным округам в России в 2016 году, %

    Диаграмма 24. Структура производства вина по регионам в России в 2016 году, %

    Диаграмма 25. Структура текущих затрат по проекту

    Диаграмма 26. Структура инвестиционных затрат

    Диаграмма 27. План доходов

    Список таблиц

    Таблица 1. Площадь виноградных насаждений по федеральным округам, 2015-2016 гг., тыс. га

    Таблица 2. Площадь виноградных насаждений по регионам, 2015-2016 гг., тыс. га

    Таблица 3. Площадь виноградных насаждений в плодоносящем возрасте по федеральным округам, 2015-2016 гг., тыс. га

    Таблица 4. Площадь виноградных насаждений в плодоносящем возрасте по регионам, 2015-2016 гг., тыс. га

    Таблица 5. Валовой сбор винограда по федеральным округам, 2015-2016 гг., тыс. центнеров

    Таблица 6. Валовой сбор винограда по регионам, 2015-2016 гг., тыс. центнеров

    Таблица 7. Урожайность винограда по федеральным округам, 2015-2016 гг., центнеров с 1 га

    Таблица 8. Урожайность винограда по регионам, 2015-2016 гг., центнеров с 1 га

    Таблица 9. ТОП-150 крупнейших по выручке в 2016 году компаний в отрасли выращивания винограда

    Таблица 10. Объем производства виноградного сусла в России по федеральным округам, 2013-2016 гг., тыс. дкл

    Таблица 11. Объем производства виноградного сусла в России по регионам, 2013-2016 гг., тыс. дкл

    Таблица 12. Объем производства виноградных виноматериалов в России по федеральным округам, 2014-2016 гг., тыс. дкл

    Таблица 13. Объем производства виноградных виноматериалов в России по регионам, 2014-2016 гг., тыс. дкл

    Таблица 14. Объем производства вина в России по федеральным округам, 2013-2016 гг., тыс. дкл

    Таблица 15. Объем производства вина в России по регионам, 2013-2016 гг., тыс. дкл

    Таблица 16. ТОП-100 крупнейших по выручке в 2016 году компаний в отрасли производства вина

    Таблица 17. Увеличение площадей

    Таблица 18. Штатное расписание

    Таблица 19. План производства

    Таблица 20. План производства

    Таблица 21. Параметры текущих расходов по проекту

    Таблица 23. Оценка рисков и путей их сокращения

    Таблица 24. Исходные показатели по проекту

    Таблица 25. Динамика выручки по проекту

    Таблица 26. Динамика текущих затрат по проекту

    Таблица 27. Ставки налогов

    Таблица 28. Налоговые выплаты по проекту

    Таблица 29. Отчет о движении денежных средств

    Таблица 30. Отчет о прибылях и убытках

    Таблица 31. Показатели эффективности проекта

    Список графиков

    График 1.План доходов

    График 2. Динамика выручки, затрат и прибыли

    График 3. Динамика чистой прибыли

    График 4. NPV проекта и недисконтированный денежный поток

    Похожие работы:

    название дата цена
    Типовой бизнес-план теплицы овощей на основе гидропоники (с финансовой моделью)

    Бизнес-план теплицы овощей на основе гидропоники. Гидропоника в теплице овощей. Оборудование, инвестиции, окупаемость теплицы…

    27.03.2018 29 000 руб.
    Маркетинговое исследование «Рынок пшеницы в России в 2012-2018 гг. и прогноз на 2019-2024 гг.»

    Маркетинговое исследование «Рынок пшеницы в России в 2012-2018 гг. и прогноз рынка пшеницы в России на 2019-2024 гг.». Анализ…

    23.01.2019 39 000 руб.
    Типовой бизнес-план биогазовой установки для животноводства (с финансовой моделью)

    Типовой бизнес-план биогазовой установки для животноводства. Строительство установки, расчет оборудования и инвестиций, поступлений…

    10.08.2012 26 000 руб.
    Похожие статьи