Выращивание огурцов – не очень сложная задача, с ней легко справится и начинающий огородник. Но есть некоторые секреты, которые помогут увеличить урожай. Огурец – это одна из самых теплолюбивых культур, поэтому желательно его выращивать при высоких температурах. Ему требуется много воды и света. Поэтому чаще всего эту культуру сажают в парники, теплицы. Но если вы не можете построить теплицу, разрешается и выращивание огурцов в открытом грунте.
Огурцы отлично растут в открытом грунте
Выбор и подготовка места
Так как огурцы любят тепло, их сажают на солнечное место, которое прогревается солнечными лучами. Поэтому вам пригодятся эти советы по выбору места для посадки семян.
На что обратить внимание при выборе места
- Защита огурцов от ветра. Хорошо, если оно защищено от холодного ветра. Если все же ваш участок расположен в таком месте, где постоянно дует ветер, есть способы сохранить растения. Высадите такие культуры, которые защитят огурцы от него. Это грядки с кукурузой или же с подсолнечником. Они быстро растут, к тому моменту, когда вы посадите огурцы, они уже вытянутся на 40-50 см. Сеять эти культуры нужно еще в конце апреля, по 2-3 строчки, на расстоянии 20-25 см друг от друга.
- Севооборот. Грядка, которая отведена в этом году на огурцы — после капусты, помидоров, гороха. Не стоит сажать их после кабачков и патиссонов. Через 3-5 лет огурцы можно вновь сеять на этом же месте.
- Почва. Для выращивания огурцов подходят любые почвы. Но все же лучше выращивать их на плодородных почвах – супесчаных или же легкосуглинистых. Они легкие, пропускают воздух и воду.
- Грядка. Вырастить огурцы легче на высокой грядке – 25-30 см. Они прогреваются на солнце, что хорошо для поверхностных корней растения. Чтобы облегчить уход за культурой, ширина грядки — 70-80 см.
В землю после кабачков сажать огурцы нежелательно
Подготовка грядки
Если вы мечтаете о хорошем урожае на даче, важно правильно подготовить грядку. Есть свои секреты, благодаря которым грядка станет плодородной.
Подготовка начинается еще осенью. Перекопайте землю, добавив удобрений: на 1 квадратный метр 2 ст.л. суперфосфата и 1 ст. золы. Когда наступит весна, тоже на 1 квадратный метр вносят по 5-6 кг навоза и перегноя. Все это перекапывают и поливают марганцовкой, накрывают пленкой. Через 10-12 дней уже можно сажать огурцы.
Установка шпалер
Выращивание огурцов в открытом грунте на даче – это почти наука, каждый садовод имеет свои секреты, по-своему организует уход. Можно их высадить на грядку, и они постепенно расползутся по участку, как кабачки или тыквы. Но этот способ – только для самых ленивых. Уход за растением будет проще, если оно растет на шпалере.
Почему стоит выращивать огурцы на шпалере
Правильно выращивать огурцы на шпалере. Если петли будут размещены вертикально, на сетке, то за растениями гораздо удобнее ухаживать: их легче поливать, обрывать лишние листья, и урожай будет не на земле. Да и смотрится огурец на шпалере намного привлекательнее. Поэтому распространены советы растить огурцы на сетке.
Есть и другие преимущества у этого способа:
- у каждого растения увеличивается площадь питания;
- между кустами почва свободна, т.к. огурцы расположены на сетке;
- если ряды хорошо продувается, то в нижней части растений не образуется конденсат, и они меньше болеют;
- при сборке урожая на шпалере не будут травмироваться плоды и плети растения;
- намного длиннее период плодоношения, урожай на сетке – богатый.
Огурцы на шпалерах менее подвержены заболеваниям
Как устанавливать шпалеры
Как только грядка прогрелась (во второй половине мая), снимите пленку и установить шпалеры. Для этого забивают в почку прутья из железа или же деревянные колья. Их высота – около 2 метров или чуть выше, а в земле — 25 см. Расстояние между кольями – 2,5 м. Между ними натягивается сетка или же шпагат, проволока.
Как только молодое растение вытянется, его мягким шпагатом привязывают к сетке. После этого огурцы сами расползутся, закрепятся на шпалере. Теперь нужен только правильный уход.
Высаживание семян или рассады
Технология выращивания огурцов бывает разной. Иногда высаживают уже готовую рассаду или же сеют в землю семена.
Рассада
Вырастить огурцы можно при помощи семян, или же через рассаду. Последнюю сажают в землю, когда температура почвы будет 18 градусов. Сначала рассаду нужно хорошенько пролить. Желательно выкапывать ее с землей, действуя очень осторожно и аккуратно, т.к. стебли огурцов очень хрупкие. Потом рассаду высаживают в подготовленные заранее лунки. В них наливают теплую воду. Рассаду присыпают землей, а ряды между огурцами мульчируют опилками или торфом, это облегчит уход. Их слой должен быть 2-3 см. Это не даст образовываться почвенной корке, испаряться влаге. Да и сорнякам будет тяжелее прижиться. Важен и правильный уход за огурцами.
Рассаду высаживают при температуре 18 градусов
Семена
Высаживают не только рассаду, но и семена: и сухие, и пророщенные. Желательно использование семян, которым уже 2-3 года, т.к. на них будет больше женских цветков, и огурцов. Есть разные способы высадки семян. Рассмотрим их.
Г оризонтальный способ
Здесь шпалеры не понадобятся. Если вы хотите вырастить огурцы из семян на земле, соорудите лунки, которые расположите в 40 см одну от другой. В каждую лунку сначала наливают воды, а потом в каждую из них сажают по 3-5 семян, не глубоко (2-4 см). Все семена присыпают землей, но не поливают. Сверху семена накрывают пленкой.
Можно ее убирать днем и возвращать на место ночью. Тогда семена будут находиться в тепле и быстрее проклюнутся. Когда растения подрастут, пленку убирают.
Через 10-12 дней их прореживают. Если вы этого не сделаете, у огурцов будут плохо расти плети с плодами. Тогда между растениями останется расстояние в 40-60 см. Плети огурцов будут стелиться по земле. Их нужно распределить во всей грядке, не переворачивая. Если вы нечаянно перевернете листья, им нужно время и силы на то, чтобы вернуться в прежнее состояние, поэтому растение будет медленнее развиваться.
Вертикальный способ
Если вы решили вырастить огурцы из семян на шпалере, то сначала необходимо подготовить бороздки, расстояние между которыми должно быть в 90-100 см.
На 2-4 см вглубь укладывают семена. Расстояние между ними — 15 см. Когда огурцы взойдут, появятся листочки, их нужно проредить так, чтобы огурцы росли через каждые 30-40 см. Чтобы правильно сформировать растения, огурцы нужно пустить по сетке.
Расстояние между кустами огурцов должно составлять 30-40 см
Уход
Растениям требуется правильный уход. У каждого огородника есть свои секреты, они могут давать советы по выбору семян. Всем хочется получить ранние огурчики. Как быстро получить урожай огурцов? Для этого лучше сажать раннеспелые гибриды, которые способны расти и при неблагоприятных погодных условиях. Также перед посадкой нужно провести закаливание семян. Еще один способ быстро получить первые огурцы – использовать рассаду вместо семян. Но и ранним сортам, и поздним требуется внимание, уход.
- Температурный режим. Огурцам необходимо тепло. Если на почве будут заморозки, растения погибнут. При температуре ниже +10°С — +15 °С они уже не растут. Необходимая температура — +25-30°С. Поэтому не стоит их слишком рано высаживать в открытый грунт.
- Полив. Если огурцы недополучат необходимую им влагу, они будут горчить. До цветения можно их поливать не так часто – раз в 5-7 дней, по 3- 6 л на 1 квадратный метр земли. Когда огурцы начнут цвести и плодоносить, количество воды увеличивают до 6-12 л, и поливают их уже каждые 2-3 дня. Поливают их по вечерам. Для полива желательно использовать лейку, а не просто струю воды.
- Подкормка. Если вы высадили огурцы на плодородную почву, то частые подкормки не нужны. При бедной земле придется подкармливать их 4-5 раз. Первая подкормка проводится через 2 недели после того, как проклюнулись семена или же была высажена рассада. Сделайте раствор коровяка или птичьего помета: на 1 л настоя – 10 л воды. Можно приобрести комплексное удобрение и растворить 1,5 ст.л. в ведре воды. Повторяют подкормку через каждые 2-3 недели.
- Формировка. Если вы купили гибридные сорта, то их формировать не нужно, у них и так будет много женских цветков. Но у других сортов прищипывайте главный стебель, т.к. на нем чаще всего появляются мужские цветки. Делается это после появления 4-5 листа. Тогда разрастутся побеги второго порядка с женскими цветками, т.е. урожай будет больше.
Огурец как продукт питания известен уже более 6000 лет. Это очень теплолюбивое, однолетнее растение, родом с северо-запада Индии. По большей части огурцы состоят из природной дистиллированной воды. Их мякоть содержит широкий комплекс витаминов: каротин, витамины С, РР и группы В, но их количественное содержание не очень велико. Кроме воды и витаминов, в огурцах есть азотистые и зольные вещества, клетчатка, пектины и сахара в виде глюкозы и фруктозы. В их мякоти много минеральных солей: калия, кремния, серы и фосфора, магния, алюминия, йода и цинка, марганца, меди и молибдена. Множество микроэлементов содержится и в кожице.
Биологические особенности. Условия, необходимые для выращивания огурцов
Огурец имеет стелющийся, лиановидный, ветвящийся стебель. Корневая система очень разветвлена, ее основная часть размещается в верхних слоях почвы на глубине 20—40 см. Чаще всего встречают однодомные растения, но некоторые сорта имеют обоеполые цветки. Мужские цветки, как правило, собраны в соцветия по 5—7 штук. Одиночные женские цветки, или изредка по 2—3 цветка, собраны в пазухах листьев. Женские цветки нуждаются в опылении для получения плодов. Огурец любит свет, тепло и влагу. Если 15—20 суток выращивать рассаду в режиме 10—12-часового дня, то растения развиваются достаточно быстро, убыстряется формирование женских цветков, вырастает урожай.
Для прорастания семян необходима температура почвы выше 12 °С. Оптимальной для прорастания считают температуру 18—25 °С, а для роста и развития растений — в 20—25 °С, в пасмурную погоду—желательно выше 20 °С. Развитие плода происходит при среднесуточной температуре не ниже 15 °C. При понижении температуры растение цветет, но не плодоносит. Даже холодостойкие сорта приносят большой урожай при теплой и влажной погоде.
Растения страдают и от долговременных холодов и сырости, и от длительной засухи. Пониженная температура плохо действует на огурцы в период цветения и плодоношения: ночная температура ниже 16 °С резко снижает рост завязей. Летние и в начале осени ночные похолодания резко сокращают вегетационный период, плоды сильно поражают болезни. Кратковременные заморозки вообще губительны для огурцов, у них отмирают корни.
❧ Овощные растения, формирующие вегетативные продуктивные органы в виде корневища, корнеплода или луковицы, нуждаются в хорошем освещении при выращивании из них семян.
Огурцам нужна повышенная влажность почвы и воздуха, они хорошо растут при влажности воздуха 70—80%. Хорошее плодоношение можно получить регулярными поливами. С недостатком влаги огурец приостанавливает рост и дает большое количество мужских цветков. Однако лишняя влага также вредна, она вызывает отмирание корневых волосков.
На тяжелых почвах в период формирования корней полезнее редкие, но обильные поливы, чем частые.
Огурец не столь требователен к свету, но сортам, подготовленным для открытого грунта, хорошее освещение необходимо. Недостаток света задерживает цветение на 1—2 недели, плоды накапливают меньше питательных веществ. Для огурцов важен укороченный день в первые 20—25 суток после появления всходов. Некоторые южные сорта при долгом дне дают обильную вегетативную массу в ущерб плодам. Цветение и плодоношение затягиваются при удлинении светового дня до 16 ч.
Посадка огурцов. Как сажать огурцы. Как высаживать рассаду огурцов
Огурец хорошо растет на открытых площадках, защищенных от ветров и весь день освещенных солнцем. В средней полосе России его лучше всего высаживать на южных склонах. Можно размещать огурец близко к водоему, который увлажняет воздух и поддерживает в течение суток ровный уровень температуры. Вместе с тем желательно избегать участков с близким расположением грунтовых вод.
Огурец может расти на любых почвах, но более всего для него подходят богатые перегноем, старые, огородные, окультуренные, некислые земли с хорошей водопроницаемостью. Хорошие урожаи огурец дает на заливных, пойменных, черноземных почвах, осушенных торфяниках. Подходят для этой цели и легкие суглинистые или супесчаные почвы с высоким содержанием питательных веществ.
Огурцы хорошо сажать после ранней белокочанной или цветной капусты, раннего картофеля, бобовых культур (кроме фасоли). Относительно допустимы как предшественники томаты, однолетние и многолетние травы. Не столь благоприятны корнеплоды, в особенности свекла. Не целесообразно сажать огурец после огурца и других тыквенных культур, таких, как кабачки или патиссоны. На то же место его можно возвращать только спустя 2—3 года.
Ежегодно осенью почвы всех типов, предназначенные под огурцы, удобряют свежим навозом — по 5—7 кг на м2. Это улучшает питание растений углекислым газом. В тяжелые глинистые почвы добавляют рыхлящие материалы в виде компоста, опилок, перепревшего навоза, торфа или листовой земли.
Осенью же грядку опрыскивают раствором медного купороса: на 10 л воды — 1 ст. л. медного купороса. Из расчета — 1 л раствора на каждый квадратный метр грядки. Убирают и сжигают все растительные остатки. Непосредственно перед копкой в почву добавляют 1 стакан доломитовой муки или золы, 2 ст. л. суперфосфата на каждый квадратный метр или 5—6 кг навоза, 30 г суперфосфата и 20 г калийной соли. После этого землю перекапывают, глубина зависит от засоренности ее и предшественника.
Перед обработкой с сильно зараженной почвы снимают верхний слой толщиной 2—3 см. После ранних культур почву обрабатывают на 7—8 см в глубину Засоренный многолетними корневищными сорняками участок через 10—12 дней перепахивают на глубину 22—25 см. На такую же глубину обрабатывают почву после поздних предшественников, укладывая пласт к пласту, но не разбивая комья.
Весной, за 10 дней до посева или высадки рассады, в глинистую или суглинистую почву добавляют по 1 ведру навозного перегноя, торфа, старых древесных опилок и 1 стакан золы. Все перекапывают на глубину 18—20 см. Вместо навоза можно внести перегной, компост и другие органические удобрения. Также навоз можно заменить опавшими листьями или опилками, уложив их в середину грядки и полив раствором минеральных удобрений. Не следует забывать, что излишний объем внесенной органики понижает качество плодов.
После внесения удобрений почву еще раз перекапывают, делают грядки с направлением с запада на восток и выравнивают их граблями. На тяжелых глинистых почвах грядки и гребни лучше подготовить осенью, весной их быстрее прогреет солнце. Почва будет лучше прогреваться, если гребни нарезать с наклоном в южную сторону.
❧ Для предельного использования солнечной энергии при выращивании ранних овощей в открытом грунте грядки с ними следует размещать на южном склоне участка.
Грядки и междурядья делают шириной от 70 до 90 см, в зависимости от сорта. Для сортов с короткими плетьми можно оставить расстояние между рядами в 45—60 см. В южных районах под со-4 рта с длинными плетьми при поздних сроках посадки на междурядья оставляют до 100—120 см.
Под огурцы подготавливают и теплые грядки высотой 70—80 см так, чтобы они в апреле прогревались на солнце. Если содержимое грядки пересыхает, полейте его горячей водой. Утрамбуйте грядку, сделайте лунки в шахматном порядке 30 X 30 см на расстоянии 70 см. После этого полейте все раствором марганцовки из расчета 2 г на 10 л воды. Расход раствора — 2 л на каждый квадратный метр. Вслед за тем посыпьте грядку мелом или древесной золой — по 2 стакана на каждый квадратный метр.
Отдельно подготовьте почвенную смесь, смешав по 5 ведер торфа, дерновой земли, навозного перегноя, 1 ведро песка и 2 ведра древесных опилок. Введите в смесь удобрения: по 1 ст. л. суперфосфата 1 и нитрофоски, 3 ст.л. древесной золы на 1 ведро земли. Положите почвенную смесь в начале мая в каждую лунку, а затем полейте этой же смесью всю грядку. Далее пролейте ее теплой водой, добавьте 1 ч.л. мочевины на 10 л воды и накройте пленкой.
Если растение имеет 5—6 настоящих листьев, 2—3 усика, толстый стебель и здоровую корневую систему, то его можно высаживать на постоянное место. Рассаду высаживают в грунт на глубину 10— 12 см, но не заглубляют семядольное колено и не г засыпают семядольные листья. Их сажают в ряд через каждые 15—20 см, расстояние между рядами — 50—60 см. Растения желательно сажать в лунки, налив в каждую по 1 л теплой воды.
Не только опытный агроном, но и начинающий огородник сможет создать на дачном участке все необходимые условия для получения большого урожая. Постараемся разобраться, что любят огурцы при выращивании, какие подкормки и удобрения им нужны, сколько обычно они растут до момента созревания первых плодов и как правильно их выращивать. В этом нет ничего сложного, достаточно придерживаться простых правил и трудиться на протяжении всего времени: от момента высадки семян огурцов до плодоношения.
Как получить большой урожай огурцов? Как добиться раннего урожая, не прибегая к большим денежным вложениям? Как научиться не оставлять все силы на грядках? Эти и другие вопросы разберем в сегодняшней публикации.
Выбираем сорт огурца
С этого начинается длительный, интересный и весьма приятный процесс, который, в идеале, должен привести садовода к обильному урожаю. Чаще всего предпочтение отдают тем разновидностям огурцов, которые хорошо поддаются мариновке и засаливанию, впрочем, ранние сорта тоже довольно популярны, просто важно понимать, что назначение у них будет несколько иное.
Сорта для маринования обычно насыщенно-зеленого цвета с рядами пупырышков. Существуют еще так называемые «салатные» сорта огурцов, которые тоже могут быть использованы в «соления», но только как добавка к основному ингредиенту. Этот вид огурца не хрустящий, скорее мягкий, более водянистый, зато у него очень тонкая кожурка, из-за чего его комфортно употреблять прямо с грядки: помыть и съесть или нарезать в салат.
Ниже перечислим сорта огурцов, которые пользуются наибольшей популярностью в средне-европейской части нашей страны:
- «Корнишоны парижские».
- «Засолочные».
- «Засолочные бочковые».
- «Мурашки».
- «Апрельские».
- «Изящные».
- «Алтайские ранние».
Отдельного упоминания заслуживают сорта огурцов «Зозуля», «Соловей», «Настоящий мужик», «Феникс», «Вьюга» и «Веселые ребята». Они очень устойчивы к грунту, преобладающему в наших широтах, перепадам температур и большинству известных болезней. Многие из этих разновидностей сажают в мае, а плодоносить они начинают довольно быстро (при надлежащем уходе).
Длительная история выращивания огурцов привела к возникновению множества так называемых скрещенных сортов .
Гибриды огурцов отличаются большей самостоятельностью, требуют меньше ухода, не столь требовательны к почве и погодным условиям.
Любой, кто знает, как выращивать такое распространенное растение, как огурец, сажает сразу несколько сортов, чтобы посмотреть, какой из них лучше всего адаптируется к местному чернозему и погоде. Следующий шаг – определение участка для посадки.
Определяемся с местом высадки
Вырастить хороший урожай огурцов можно только в специально подготовленной почве , поэтому к процессу выбора места под высадку стоит относиться серьезно. Следует помнить, что существуют определенные разновидности растений, предназначенные под высадку только в открытый (или, наоборот, закрытый) грунт. Для первого случая больше всего подойдут те сорта, которые подразумевают опыление пчелами. Для выращивания партенокарпических разновидностей огурцов лучше всего подойдет парник, т.к. таким сортам не нужен опылитель. В пазухе такого растения появляются цветки, содержащие в себе огуречные зародыши. В дальнейшем такой сорт вполне может обходиться без опыления в период вегетации, так как цветок огурца формируется в полноценный плод.
Сеем семена огурцов для рассады
Технология выращивания огурцов подразумевает разнообразие. Рекомендуется посадить сразу несколько семян , чтобы в дальнейшем получить ранний урожай. Сильно увлекаться все же не нужно, всегда есть риск, что сразу после высадки погода длительное время будет оставаться засушливой и жаркой, а это негативно сказывается на молодой рассаде. В условиях жары молодые огурчики приживаются гораздо хуже, особенно сразу после высадки. За этот промежуток рассаду успеют догнать другие растения, взошедшие из семян, посаженных на грядке. В случае если совпадут все необходимые условия, будет значительное повышение урожайности огурцов с одного куста, причем, первые плоды зеленцов можно будет собрать уже в конце весны – начале лета.
Итак, первым делом готовим семена. Обычно это делается примерно за месяц до предполагаемой высадки на грядку. Для этого их помещают в специальную х/б ткань, которая не препятствует проникновению кислорода. Затем семена замачивают в растворе обычного калия марганцевого (достаточно будет 1,5-2% раствора) и держат в нем не более 20 минут. Ткань с семенами извлекается и помещается в следующий раствор с микроэлементами, теперь уже на 9-11 часов. Если такого раствора не имеется под рукой, достаточно будет развести древесную золу (одну ложку) в стакане с кипятком, выждать, пока смесь отстоится (24 часа), и поместить в нее посадочный материал на 7-9 часов.
Секреты выращивания огурцов кроются в тщательном промывании вымоченных семян. После промывки их помещают в холодильник (только не в морозильную камеру), чтобы они там закалились. После закаливания семена выставляются в более теплое место для проращивания. При этом они всегда должны оставаться влажными, так как в этот момент они больше всего восприимчивы к негативным воздействиям окружающей среды.
И вот, наконец, настает долгожданный момент, когда можно невооруженным глазом заметить белесые корешки, а это значит, что пора рассаживать их по отдельным ёмкостям.
Семейство тыквенных, к которым относится огурец, плохо приживается при пересадке и негативно реагирует на пикировку, поэтому необходимо высадить семена в отдельные контейнеры с торфом по 7-9 см каждый.
Состав земли должен быть облегченным и насыщенным питательными элементами, плодородным. При желании в каждый такой контейнер можно высадить по 2 семечка, и посмотреть, как они будут всходить. Затем оставить только то, которое приживется.
Получить большой урожай огурцов можно только в том случае, если верно выполнены все «предпосевные» работы. В центре каждого контейнера необходимо сделать отверстие глубиной не больше 3-х см. В него нужно опустить семена, после чего присыпать почвой, не утрамбовывая ее. Контейнеры обычно укрывают полиэтиленовой пленкой и выставляют на теплое и светлое место (подоконник). Те, кто знают, как правильно выращивать огурцы, при первом же появлении всходов стараются снизить среднюю дневную температуру до 19-23 градусов и следят за тем, чтобы ночная не опускалась ниже 14 градусов.
Многочисленные советы по выращиванию огурцов все как один утверждают, что не стоит поливать рассаду сверх меры. Это может привести к тому, что рассада вытянется.
По истечении 3-х недель можно приступать к посадке огурцов на основную грядку. Вот приблизительные даты, когда можно сажать рассаду, чтобы вырастить огурцы на даче в теплице:
- Поликарбонатовая теплица – с 1 по 10 мая.
- При наличии лутрасила и пленочного укрытия – с 14 по 28 мая.
На грядку – с 20-х чисел мая в зависимости от погодных условий. Огурцы не любят тень: рассаде необходимо солнце, особенно тем саженцам, которые будут расти в открытом грунте.
Конец мая – самое оптимальное время для высадки рассады огурцов в открытый грунт.
Судя по многочисленным фото и видео, выложенным в сети, многие садоводы отдают предпочтение этому проверенному методу. Возникает вопрос, сколько дней будет приживаться рассада? Ответить конкретно будет очень сложно, т.к. это будет зависеть от множества различных факторов. Например, рассаде в теплице из поликарбоната будут не так страшны возможные ночные заморозки, следовательно, у нее больше шансов взойти в более короткий срок. Напротив, семена, высаженные в открытый грунт, получают больше солнечного света и тоже имеют определенное преимущество, хотя и рискуют отстать от своих тепличных собратьев в случае заморозков.
Следует отметить, что грядки, тянущиеся на несколько га (гектаров), приживаются лучше, чем одиночные посадки. Впрочем, далеко не всегда есть необходимость выращивать огурцы в промышленных масштабах. Такие технологии распространены скорее в агропромышленном бизнесе. Там довольно часто применяется интерплантинг огурца : технология, позволяющая выращивать уже зрелые растения совместно с молодыми, только проклюнувшимися.
Семенная высадка
Итак, готовим семена так же, как если бы собирались выращивать рассаду. После приготовлений, сажаем их в подготовленную грядку. Тыквенная культура предпочитает органические удобрения, поэтому стоит заранее удобрить почву перед высадкой. Не стоит забывать и о стандартных размерах грядки, ширина ее не должна превышать 60 см, чтобы впитывать тепло в достаточном объеме.
Лучше всего присыпать грядку гранулами специальных препаратов от различного рода вредителей.
Если грядка не удобрялась с осени, поможет выкапывание траншеи не более 25 см глубиной. В нее помещается прелый компост (подойдет и лопата обычного навоза), который посыпается почвой. Далее необходимо сделать углубление, допуская расстояние не более 35 см. Можно сделать их в один ряд, а можно расположить в шахматном порядке. Эти углубления обильно поливаются водой и в них высаживаются пророщенные семена. Сажать семена огурцов следует на глубину не более 3 см . Если ростки начали всходить довольно кучно, то самые слабенькие можно удалить.
После посева следует накрыть грядки пленкой . Для этого используют:
- Агротекстильные полотна.
- Лутрасиловое покрытие.
- Спанбондовый настил.
Растениям будет комфортно под таким прикрытием, ведь оно пропускает влагу и сохраняет тепло. В пору цветения огурцов настил на день убирается, а ночью возвращается на грядку.
Как ухаживать за огурцами
Вырастить огурцы на даче, в теплице и на грунтовой грядке легко, если придерживаться нехитрых рекомендаций. Например, в момент, когда огуречная завязь поднимется на 20-30 см, их фиксируют с помощью шпалеры . Но делают это в закрытом помещении (парник или теплица, где порыв ветра не сдует сам колышек), на открытой грядке так делать не принято.
Молодая поросль любит поздний полив (в вечернее время), причем, делать это лучше всего теплой водой . Как правило, интервал между поливами устанавливается в 3 дня, впрочем, он может меняться в зависимости от погодных условий, от которых, как известно, сильно зависит урожай.
К получению двойного урожая может привести подкармливание только что высаженных огурчиков торфом. Он прекрасно подходит в качестве мульчирующего состава. В идеале это может избавить вас от необходимости постоянного взрыхления почвы. Корни огуречной культуры очень чувствительны к рыхлению и плохо его переносят, также процедура может плохо отразиться на листьях завязи.
В процессе сбора урожая стоит беречь лианы, не рвать и не выкручивать их. Собирать лучше всего с раннего утра, когда плоды наиболее крепкие.
Если вы заметили, что корни оголились, следует подсыпать торфа или обогащенную почву, это поможет избежать периодических подкормок. В первом случае, в процессе транширования на грядке, в нее необходимо поместить немного компоста, навоза или чайную ложку «огуречного» удобрения на каждое растение. Эта добавка улучшает корневое питание.
Для того чтобы увеличить сбор урожая, необходимо помнить о некорневой подкормке огурцов. Такие виды удобрений наносятся на лиану в случае, если садовод недоволен темпом роста растения.
Впрочем, причиной низкой динамики роста может быть не только недостаток питательных веществ, но и ночные заморозки, довольно распространенные в мае, а также низкая средняя температура в течение дня. Именно для этого грядку в случае низкой температуры укрывают.
Огурец хорошо отзывается на органические добавки . Когда речь заходит о естественных удобрениях, то, как правило, имеют в виду коровяк. Его можно развести в ведре 1:10, но подойдет и обычный прелый компост. Прелую траву и листья разводят в воде 1 к 7, предварительно дав ей перебродить в течение недели. Последняя подкормка очень хорошо помогает неокрепшим экземплярам с блеклыми листьями. Кого-то может отпугнуть резкий запах, но этот, пусть и существенный минус легко перечеркивается плюсами: удобрение естественное, не химия, к тому же оно богато азотом и лежит буквально под ногами.
Профилактика заболеваний
Отвечая на вопрос, как повысить урожайность огурцов, важно не забывать о таком пункте, как профилактика болезней. Осенью, уже после того как урожай давно собран, необходимо собрать все растительные остатки и выкинуть (либо сжечь) их. Рекомендуется снять верхний слой земли в 5-8 см либо продезинфицировать его специальным раствором (купорос медный: 50 грамм на 9-10 л. воды). В случае обнаружения тех или иных заболеваний лучше принять меры как можно быстрее, в таком случае шансов на благополучное сохранение урожая будет гораздо больше.
К примеру, для профилактики многих заболеваний огурцов можно воспользоваться следующим рецептом:
- 900 гр молока (пакет).
- 30 грамм мыла с высоким содержанием щелочи.
- 40 капель йода.
Натираем хозяйственное мыло, используя терку, затем хорошенько все перемешиваем. Опрыскивать необходимо в течение нескольких дней, это поможет уберечь огурцы от многих распространенных заболеваний.
Мучнистая роса – настоящий бич дачных грядок. Для борьбы с ней рекомендуем использовать:
- Сыворотку от молока (достаточно 1 литра).
- 3,5-4 литра воды.
Смешиваем ингредиенты в теплой воде и опрыскиваем как здоровые, так и заболевшие лианы огурцов.
Против тли и муравьев на огурцах непременно поможет следующее средство:
- 2 литра горячей воды.
- Древесная зола (1 стакан).
- Хозяйственное мыло (15 грамм).
Зола опускается в горячую воду и тщательно перемешивается. Получившуюся жидкость отстаивают в течение 1-2 суток и процеживают. Теперь добавляем натертое мыло, снова все перемешиваем и опрыскиваем растения. Получившийся раствор не причинит вреда растениям, а в чем-то может оказаться для них даже полезен, т.к. содержит золу (естественную подкормку). В ней, как мы помним, много калия, присутствует и другие микроэлементы.
Для борьбы с вредителями огурцов можно применять различные группы препаратов (нечто вроде «фитоспорина» или его аналогов, главное – смотреть на допуски, разрешено ли использование/распыление на огуречной культуре).
Заключение
Теперь вы знаете некоторые хитрости выращивания большого урожая огурцов. Несмотря на то, что процесс этот далеко не легкий, а порой и хлопотный, требующий концентрации и терпения, все труды будут вознаграждены конечным итогом – крупными плодами, висящими на прочных и крепких лианах.
Один из любимейших овощей хочет вырастить каждый огородник. Совсем не обязательно пестовать их в теплицах. Есть ряд рекомендаций о том, как правильно выращивать огурцы в открытом грунте.
Технология и секреты выращивания огурцов
Основными потребностями всех без исключения растений являются свет, тепло, влага и обеспеченность питательными веществами. Некоторые культуры могут мириться с нехваткой того или иного из компонентов. Неженка-огурец требует в достаточной мере каждого из них.
- На первом месте из этих условий стоит тепло. Минимальная температура, при которой семена огурцов прорастают, а растение способно нормально развиваться составляет 12°C. Но это только минимальная! Поэтому перед посевом семян необходимо измерить температуру почвы. Существует и народная примета, помогающая ориентироваться в правильном выборе срока посева. Замечено, что благоприятные условия для выращивания огурцов в открытом грунте наступают в момент зацветания сирени и жёлтой акации. С этого времени можно высевать огурцы в грунт, они будут хорошо расти и развиваться.
- Если без достаточного тепла огурец совсем не будет расти, то недостаток света на нём так явно не сказывается. Но при нехватке освещения хорошего результата достичь всё-таки не удастся: растение будет вытягиваться, листва побледнеет, цветение задержится и не будет обильным, плоды вырастут невкусными. Вывод – для огурца выбираем хорошо освещённое место.
- Что касается , есть два периода в развитии огурцов, когда обильный полив необходим, и период, когда он нежелателен. В самый первый период роста, когда растение активно набирает свою вегетативную массу поливать надо щедро, но чтобы вода не застаивалась, избегая возможного загнивания нежного стебля. Когда начнут появляться первые бутоны, полив следует сократить. Такая хитрость стимулирует развитие женских цветков. В дальнейшем полив постепенно увеличивается, становясь максимальным к тому времени, как на плетях начнут наливаться зеленцы.
- Ещё одним секретом выращивания огурцов и правильного ухода за огуречными растениями стоит выделить технологию полива. Температура поливочной воды должна быть 20-25°C. Лучшее время полива – поздний вечер. Поливая надо стараться не попадать на листву. Несоблюдение этого правила может привести к развитию болезней, ухудшению качества плодов, появлению в них горечи.
- Из питательных веществ огурец предпочитает органику: компост, помёт. Какие из них предпочесть зависит от возможностей и предпочтений каждого огородника, следует только учитывать, что свежие навоз и помёт могут обжигать корни, а навоз, кроме того, содержит много семян сорняков и возбудителей болезней. Их надо применять в частично перепревшем виде. Помёт, будучи особо концентрированным удобрением, используют лишь в качестве добавки. Компост – удобрение универсальное и наиболее безобидное. А также, в отличие от навоза и помёта, не создаёт риск избытка нитратов.
- для огурцов вносятся всегда в растворённом виде, помня об особой чувствительности огуречных корней. Прекрасный способ внесения питательных веществ – внекорневые подкормки.
Способы выращивания огурцов
Выращивания огурцов позволяет дать растению «фору», опережая стандартные сроки посева и создавая тем самым предпосылки для получения долгожданного раннего урожая. Слабое место этого способа выращивания - повышенная чувствительность корней огурца, очень страдающих при пересадке. Простым способом преодоления этого недостатка является высевание пророщенных семян в или , вместе с которыми впоследствии рассада и будет высаживаться в грунт.
На тёплой грядке выращивают огурцы издавна. Чтобы устроить такую грядку, выкапывают глубокую траншею и наполняют её навозом или компостом, который ещё полностью не перепрел. Можно использовать их смесь. Сверху их засыпают слоем плодородной земли, в которую уже высевают семена, желательно пророщенные. Продолжающие перегнивать компост и навоз будут в результате этого выделять тепло, согревающее грядку.
В бочках. Этот способ выращивания огурцов можно считать разновидностью «тёплой грядки», так как бочка тоже наполняется гниющими органическими веществами в середине и питательным грунтом – вверху.
Из преимуществ этого метода стоит отметить:
- возможность экономить дефицитное место на участке;
- способ избежать почвенных заморозков;
- создание для огурцов благоприятных температурных условий;
- улучшение освещённости растений;
- удобство ухода за культурой.
Важно отметить, что бочки для посадки надо брать старые, у которых внизу и с боков есть отверстия для стока лишней воды и улучшения воздушного режима корневой системы.
На шпалере в последние годы выращивают огурцы чаще всего. Если исходить из лёгкости её устройства, возможности обеспечения благоприятных условий для развития растения, простоты ухода за культурой, выращивание огурцов в открытом грунте на шпалере представляется наиболее удобным из способов.
Выращивание огурцов на шпалере
Из преимуществ данного способа можно выделить следующие:
- рациональное использование площади участка;
- удобство ухода за растением (полив, подкормки, сбор плодов);
- при выращивании огурцов на шпалере улучшается качество урожая, хорошо заметные плоды не перерастают;
- создание комфортных условий для культуры (лучшая освещённость, хорошее проветривание);
- растущие в благоприятных условиях огурцы меньше болеют и дольше плодоносят.
Какой будет шпалера для огурца - выбирать вам.
Важно не опоздать со сроками устройства шпалеры для огурцов, не дожидаясь, пока стебли растений начнут полегать, чтобы не тревожить подросшие побеги. Оптимальным сроком устройства опоры для огуречной культуры является момент, когда ростки поднялись на высоту около 10 см.
