Совместимость растений друг с другом является, наверное, самым актуальным вопросом садоводов, ведь от соседства растений между собой будет зависеть наш урожай.

Сейчас появилась такая наука, как аллелопатия. Забавно, но в переводе с греческого это слово означает совместное страдание. Т.е. по сути это наука о том, как растения могут взаимно влиять друг на друга - угнетая одних и помогая другим. Оказывается, в природе растения ведут себя так же как и люди.

Ниже я привожу выдержку из книги Б.В.Бублика - известного в России агронома по органическому земледелию - "Меланжевый огород"

Арбузы. Арбуз - хороший компаньон картофелю, овсяному корню. Кукуруза и горох улучшают рост и вкус арбузов. Способствуют росту арбузов осот и марь.

Баклажаны. Помогает баклажанам расти здоровыми щирица (разумеется, в небольших количествах). Фасоль отгоняет колорадского жука. Пространство между баклажанами (довольно обширное) с успехом можно использовать под салат. Полезно окружить баклажан базиликом. Эстрагон и чабрец могут помочь в борьбе с блошкой (в крайнем случае, настоями).

Бамия . Бамия - растение крепкое, высокое, стебель волокнистый (бамия - один из видов джута), и кусты бамии можно оставить на грядке в зиму, а весной подсадить к готовой шпалере горох. С бамией хорошо сажать перец, баклажаны, дыни, огурцы.

Горох. Горох - великолепная компания почти для всех овощей (картофеля, помидоров, моркови, репы, редиса, огурца, кукурузы, фасоли) и ароматических трав. Исключение составляют всякие луки и гладиолусы. Капустные растения предотвращают гниение корней гороха. В тени гороха хорошо растут салат, шпинат и даже баклажаны.

Дыни. Картофель угнетает рост дынь и может вызвать их увядание. Вредно дыням близкое соседство огурцов - они могут взаимно переопылиться, и оба станут горькими. Помогают дыням расти редис и марь.

Капуста. Хотя разные виды капусты (кочанная, брокколи, цветная, брюссельская, кольраби) растут и развиваются по-разному, проблемы у них и их поведение в фитоценозах - сходные. Бабочек-капустниц отгоняют от капуст сельдерей, чабрец, иссоп, полынь. Полезно капусте соседство ароматических трав (укропа, ромашки, мяты, шалфея), лука разных типов (репки, шалота, батуна, чайвиса, порея), фасоли. Совместима капуста с картофелем. Это какая-то мистика, объяснимая только аллелопатией (на этот раз - «хорошей»): такой тугой, вкусной и чистой капусты, как посаженной между рядами картофеля после окучивания, просто не приходилось видеть. «Не по нраву» капусте клубника и помидоры. Сама она угнетает виноград. Цветной капусте «не по душе» соседство огурцов и свеклы, а также притеняющих её высоких растений.

Картофель. Картофелю могут составить полезную компанию многие растения: фасоль, свекла, кукуруза, салат, редис, кориандр, настурция, лен, пижма, котовник, хрен, щирица. Но у картофеля есть привязчивый «спутник» - колорадский жук. Поэтому выделим среди возможных соседей тех, которые могут помочь картофелю в этой беде. Хорошо защищает картофель от колорадского жука хрен. Но хрен крайне агрессивен - его корни способны вытягиваться на многие метры вглубь и вширь, и он может отрастать из любого кусочка корня. Не видно такой организации совместной посадки картофеля и хрена, которая уберегла бы огород от засорения хреном. Нечто подобное можно сказать и о пижме с котовником. Они тоже экспансивны (склонны расширять занимаемую территорию) и их не посадишь вместе с картофелем. А вот настои из пижмы и котовника можно с успехом применять против жука. Настой из котовника содержит яд непетактон, губительный для личинок. Таким же свойством обладает и настой из дельфиниума. Некоторую защиту от жука дают бобовые. Семена гороха и бобов (и даже теплолюбивой фасоли) можно просто бросать в лунку при посадке картофеля и потом как бы забыть о них. Отпугивают жука (к сожалению, слегка) кориандр, настурция, лен. Их можно сеять как попало, но лучше всё же с южной стороны ряда: они прикроют почву у картофельных кустов и защитят корни от нежелательного перегрева. Неприятны жуку и бархатцы, но они достаточно аллелопатичны для того, чтобы быть доброй компанией картофелю. Поскольку жук находит картофель по запаху, базилик способен сбить его с толку. В борьбе с жуком можно использовать растения-ловушки. Если есть лишняя рассада, можно посадить по картофелю баклажаны - редко, кустов через 20. Жуки приманиваются этим более лакомым для них растением, и здесь их легче собирать. Еще изящнее в этой роли дурман и беладонна (красавка). Самки жуков откладывают яйца на этих пасленовых, и личинки буквально оказываются в ловушке: листья для них смертельно ядовиты, а сменить растение они не в силах, да и не хотят. Правда, создание этих ловушек - довольно хлопотное занятие: заготовить семена, в подходящее время и в нужном месте их высеять (а еще лучше вырастить рассаду), а потом уберечься от самосева. Если огород не залит пестицидами, то существенную помощь в борьбе с жуком могут оказать птицы - синички, зяблики, малиновки, дрозды, поползни, иволги. Эффективен в борьбе с жуком, доступен (и рекомендуется многими пособиями) настой из ореховых листьев. Но содержащийся в них яд юглон очень стоек, не в пример непетактону или курареподобному яду дельфиниума. Конечно, если «однова живем», то можно и юглоном огород полить. Но тогда еще «лучше» посыпать ДДТ.
Другая тяжкая напасть для картофеля - фитофтороз. Растением, способным помочь картофелю в борьбе с фитофторозом, является чеснок. Не только сам по себе, в качестве соседа, но и в качестве источника сырья для настоя. Некоторые растения, наоборот, помогают фитофторозу. Ослабляют способность картофеля противостоять болезни растущая по соседству малина и, естественно, помидоры. Подсолнух, тыква, кабачки и огурцы могут быть домом для фитофтороза, хотя сами от него не страдают.
Картофель способствует росту цветной капусты, брокколи, кочанной капусты, китайской капусты, лука. Плохо влияют друг на друга яблони и картофель: созревающие яблоки угнетают рост картофеля, а тот (в отместку, что ли?) препятствует усвоению яблонями фосфора и азота. Плохо в соседстве с картофелем репе и тыкве.

Лук. Луку хорошо в компании с разного типа капустами. Любит лук также клубнику, помидоры, салат, чабер и (в малых количествах) ромашку и петунию. Многолетние луки (батун, чайвис) хороши в кругах у роз. Луку особенно полезно соседство моркови, картофеля. Блестящая компания - огуречник, осот, крапива. Плохая - горох, шалфей, фасоль, гладиоусы. Не любят лук сверлильщики.

Морковь. С морковью хорошо соседствуют луки всякого вида, чеснок, овсяной корень, плохо - укроп и анис. Цветущая (семенная) морковь привлекает полезных насекомых. Не надо сажать морковь возле яблони - горчить будут и морковь, и яблоки.
Овсяной корень. Овсяной корень отпугивает луковую муху, так что его семена можно подмешать к семенам моркови (тоже отпугивающей луковую муху) и сеять в рядах, перемежающихся с луковыми.

Огурцы . Огурцам очень хорошо вместе с кукурузой. Кукуруза защищает огурцы от бактериального увядания, вдвоем они гонят прочь муравьев. Благоприятно сказывается на огурцах соседство фасоли, гороха, редиса, кольраби, кочанной капусты, салата, сельдерея, цветной капусты, подсолнуха. Можно посеять вокруг огуречной лунки несколько семян редиса и забыть о нем. Пусть себе растет-расцветает, вредных насекомых (огуречного жука, например) - отпугивает, полезных - привлекает. Добавляют огурцам энергии некоторые сорняки: лебеда, марь, осот, пижма. Полезно огурцам соседство высоких растений, дающих легкую тень. Щирица жертвенно сманивает на себя гусениц, подгрызающих корни.

Пастернак . Настой листьев и корней пастернака - отличное средство для опрыскивания против многих насекомых. Это - и репеллент, и инсектицид (он может не только отпугивать, но и убивать насекомых). У самого пастернака почти нет проблем с вредителями и болезнями. Пастернак морозоустойчив и может зимовать в почве. Цветущий (на второй год) пастернак привлекателен для полезных насекомых. Он - хороший компаньон для редиса. Помогают ему расти горох и другие бобовые.

Перец. Перцу хорошо с базиликом - они оказывают друг другу взаимные услуги. Перец прекрасно уживается с бамией, которая укрывает хрупкий стебли перца от ветра, а плоды - от солнца. Тлю от перца могут отвадить лук, пижма, кориандр, котовник, бархатцы. В качестве ловушки можно использовать настурцию. Желательно избегать соседства с фасолью, поражаемой, как и перец, антракнозом (на плодах появляются черные мягкие пятна).

Помидоры. Создавая компании с помидорами, надо иметь в виду обоих картофельных (и помидорных тоже) врагов: колорадского жука и фитофтороз. Жук, впрочем, не так страшен. Он нападает на помидоры редко, в случае явной провокации. Для этого нужно, например, посадить помидоры рядом с картофелем - тогда жук без проблем переселится с усыхающей картофельной ботвы на помидоры. Или надо, чтобы просто не повезло и во время усыхания картофельной ботвы на картофельные грядки дул устойчивый ветер с помидоров. С фитофторозом хуже. Когда создаются идеальные условия для эпифитии фитофтороза - он неизбежно приходит. Конечно, чего-то можно достичь профилактикой, например, продуваемым «низом». Но чаще приходится прибегать к опрыскиваниям - чесночным настоем или биопрепаратами (фитоспорин, ЭМ-5 и др.) Томаты совместимы с морковью, петрушкой, луком, чесноком, чайвисом, огуречником и многими цветами, в частности, с космосом. Чеснок защищает помидоры от паутинного клеща. Базилик улучшает рост и вкус помидоров, увеличивает их устойчивость к заболеваниям, отпугивает рогатого червя. Улучшают вкус и рост помидоров жгучая и глухая крапива (можно сделать настой крапивной ботвы для подкормки помидоров). В небольших количествах полезна щирица. В листьях помидоров содержится соланин, и настой листьев можно использовать для защиты роз и крыжовника от черной пятнистости. Корневые выделения помидоров вредны абрикосам. Не следует сажать рядом кукурузу и помидоры.

Свекла. Свекла хорошо растет с луком, морковью, салатом, редисом и со всякой капустой, кроме цветной. Ей не вредит некоторое притенение, которое может дать, например, брюссельская капуста. Неприятны свекле в качестве соседей вьющаяся фасоль и горчица. Опрыскивая свеклу настоями мяты или котовника, можно избавить её от блошки. Блошка, впрочем, приносит свекле разве лишь «косметический» ущерб. Хуже с тлей. Если на свекле появились колонии тли, то они могут нанести ей заметный урон. Настои мяты и котовника годятся против тли, но эффективнее - отвар листьев ревеня или чесночный настой. Особенно тщательно надо присматривать за свеклой, растущей по соседству с брюссельской капустой, обожаемой тлями больше всех овощей. Кстати, тлю любят некоторые птицы - воробьи, синички, зяблики, поползни.

Сельдерей. Сельдерей хорошо растет с пореем, помидорами, капустой, кустовой фасолью. В корнях сельдерея любят собираться дождевые черви: для их поощрения можно сеять сельдерей в кружок, создавая для червей подобие дома. Сельдерей любит тень. В ней он растет более душистым.

Соя. Как все бобовые, соя рыхлит и обогащает почву. Подавляет сорняки. Хорошо растет со многими растениями, в частности, с пшеницей. Кукуруза получает большую пользу от компании с соей. Соя отпугивает от кукурузы клопа-черепашку. Летучие вещества, выделяемые листьями сои, стимулируют усвоение кукурузой фосфора. А с помощью клубеньковых бактерий соя подкармливает кукурузу азотом.

Тыква. Тыква хорошо растет с кукурузой. Помогает тыкве бороться с вредителями посаженный вокруг лунки редис. Хороша в этой роли и настурция. Способствуют лучшему росту марь, лебеда, осот (естественно, не в изнуряющих количествах).
Фасоль. Фасоли хорошо с небольшим количеством сельдерея. Замечательно растет она с огурцами, переплетаясь с ними ко взаимному удовольствию. Полезна фасоль в клубнике. Помогает она кукурузе, тыкве. Компания с редисом обоюдовыгодна. Фасоли в росте помогает морковь. Замечательную пару образуют фасоль и чабер. У обоих улучшается вкус, к ним не находят дорогу вредители. Вьющейся фасоли плохо со свеклой, кольраби, подсолнухом. Угнетают фасоль все луки и гладиолусы.

Чеснок. Необыкновенно хорош чеснок в компанейском огороде. Он отпугивает слизней, всевозможных гусениц, даже кротов. Из чеснока получается отличный универсальный настой, эффективный в борьбе с тлей, паутинными клещами, фитофторозом. Спасает он от некоторых грибковых заболеваний огурцы, редис, шпинат, фасоль. Зубчики чеснока хозяйки издавна закладывают в зерно, муку, крупы. Чесноком хорошо окружать фруктовые деревья, защищая их от сверлильщиков, и розы, предохраняя их от черной пятнистости. Великолепно растет чеснок в компании со многими растениями (даже с весьма аллелопатичной викой!). Незаменимый сосед для клубники, страдающей больше других от слизней. И только гороху и фасоли с чесноком плохо - он угнетает их рост.

Пряные травы
Здесь речь пойдет о травах, что хороши и на столе, и в огороде. Они добавляют еде вкуса и аромата, растениям - энергии и устойчивости к вредителям и болезням, почве - плодородия, овощам - урожая, огороду - красы.

Базилик. Если говорить о пряностях в наших огородах и начать не с базилика - Бог не простит. Какая другая трава так прекрасна - что на вкус, что на запах, что на вид?
И всё» же базилик интересен не только с кулинарной и эстетической точек зрения. Он несет и кое-какие «социальные» нагрузки. Отгоняет от помидоров и кукурузы рогатого червя. Держит на расстоянии муравьев. Растертый листик базилика - лучший (и приятнейший) репеллент (отпу-гиватель) комаров. Базилик очень хорошо растет со сладким перцем, плохо - с рутой. Добавляет энергии растениям-соседям. Отпугивает от них тлю и клещей.Конфузит колорадского жука. Разгоняет мух на кухне.

Душица и майоран. Душица (материнка) и её культурный аналог майоран хороши и на кухне, и в огороде. У них стойкий острый запах, напоминающий запах чабреца. Всем растениям вблизи душицы и майорана хорошо: улучшается и рост, и вкус. Особенно полезно соседство с ними капусте: они отгоняют бабочку-капустницу.

Змееголовник. Змееголовник (турецкая мята) обязан своим названием семенам - черным, приплюснутым, с двумя белыми крапинками. Он, как и базилик, привлекает и укрывает полезных насекомых, защищает растения от вредителей. Что касается его поведения в компаниях, то можно сказать, что наблюдения за змееголовником в течение десятка лет не дали пока оснований считать, что кому-то с ним плохо.
Благодаря «голенастости» змееголовник может дать поддержку и благоприятную тень огурцам.

Иссоп. Не всем приятен камфарный запах иссопа, так что он может показаться неуместным в салатах. Но для лечения разных заболеваний органов дыхания - хронического кашля, бронхита, бронхиальной астмы - он незаменим (употребляется в виде настоя). Уже за одно это можно отыскать ему местечко. Именно отыскать, потому что иссоп, к сожалению, экспансивен и его со временем может стать больше, чем хотелось бы. Иссоп привлекает пчел и отпугивает многих вредителей. Увеличивает урожай винограда. Плохо вблизи иссопа редису и редьке.

Кориандр. Кориандр обладает массой добродетелей. Он очень полезен анису: улучшает всхожесть семян, улучшает рост, увеличивает размер зонтиков. Способствует росту розеток тмина (на первом году). Хорошо отпугивает тлю от обожаемых ею растений. Роскошно цветет и привлекает массу полезных насекомых.
Кориандр - хороший сосед практически для всех растений. Он угнетает только

фенхель. И поделом этому «забияке», от которого плохо, считай, всему огороду.
И, наконец, самое главное достоинство кориандра (с компанейской точки зрения): его можно сеять где угодно (и когда угодно). А на грядке с зимующим кориандром можно сажать и сеять любые культуры прямо по «стерне», без перекопки: так тщательно «вспахана» почва его корнями.

Мята. Мята - фаворит компанейского огорода. Её сильный, резкий запах отгоняет вредителей. В соседстве с нею улучшается рост и вкус капусты и помидоров. Цветы привлекают полезных насекомых. Мясу барашка, яичному, гороховому, картофельному блюду мята придает неповторимый аромат. Одна беда у мяты - склонность к безудержному расширению занимаемой площади. Так что надо с некоторой осторожностью выбирать ей место. «Стреножить» мяту в огороде труднее, чем завести на окне: достаточно глубокой осенью накопать корневищ, уложить их в ящик, прикрыть на 3-4 см почвой, бережно поливать и лакомиться всю зиму.
Мята пригодна для фунгицидных растворов.

Огуречник. Огуречник (бораго) стимулирует рост многих растений, особенно клубники. Только надо иметь в виду, что куст огуречника со временем разрастается и его надо обрезать или вообще удалять, если он начинает сильно заслонять другие растения. Увеличивается в его присутствии устойчивость растений к болезням. Известен огуречник и как незаменимое средство в борьбе с капустными гусеницами.

Петрушка. Значительна роль петрушки в интенсивном огороде. Соседство петрушки придает здоровья помидорам и улучшает их вкус. Розетки петрушки хорошо укрывают почву под высокими растениями и оживляют цветочный пейзаж. Полезно «окольцевать» петрушкой прихотливые розы.
Цветущая петрушка-второгодница дает кров и пищу массе полезных насекомых. Можно сохранить в огороде «лишние» кусты цветущей петрушки, но, во избежание самосева отправить их в компостную кучу, когда семена начнут созревать. Обычно петрушка, давшая семена, усыхает.
От морковной мухи, которая может докучать и петрушке, а также слизней можно защититься с помощью лука-порея. Чудесная, технологически совместимая компания. Летом лук-порей прикрывает петрушку от солнца. Обе культуры (хотя бы частично) остаются зимовать в грунте. Их стоит укрыть легкой мульчей, рано весной раскрыть и с обеих стричь раннюю зелень.
Совместная посадка петрушки и лука-порея организуется так. Как только станет возможной работа в огороде, лентами шириной 5-6 см с междурядьями 30 см сеется петрушка. А через пару недель в междурядья высаживается 10-недельная рассада лука-порея - и грядка сформирована. Пока не взойдет петрушка, грядку нужно подержать чистой, дать прогреться почве, а потом замульчировать и больше не беспокоить тяпкой до следующей весны. Возможно, время от времени понадобится вытянуть пробившиеся сквозь мульчу сорняки.
Петрушка битком набита витамином Е. Трудно назвать блюдо, которое она могла бы испортить. А у славящихся своим долголетием и «прытью» кавказцев просто немыслим стол без пахучих веточек петрушки.

Кресс-салат. Эта трава - даже более обязательная пряность на кавказском столе, нежели петрушка. Простотой выращивания кресс превосходит всё мыслимое. Достаточно рассыпать семена, а уж присыпать их можно не успеть - так быстро они всходят. А если всерьез, то ему хватает для всходов двух-трех дней.
Как культура для компаний кресс добрых слов не заслуживает. Он угнетает (и это не фольклорный, а научный факт!) всходы многих культур, даже умеющей «дать сдачи» вики. Плохо в соседстве с ним и уже появившимся растениям. Так что сеять кресс надо особняком

Рута. Рута не в ладах с базиликом. А у роз и малины - хороший защитник от вредителей. Единственная неприятность от руты - её листья могут вызвать ожог кожи, когда она в цвету. Если случилась беда, надо вымыть руки с мылом и смазать растительным маслом.
Рута хорошо растет почти со всеми цветами, овощами, кустарниками и деревьями. У компостной кучи и вокруг хоздвора помогает избавиться от мух.
Есть у руты необычное, но очень полезное свойство: если любимая кошка любит царапать любимую мебель, то надо потереть доступные кошке места на мебели листьями руты. И мебель будет цела, и кошка «не заработает».

Укроп. Про укроп, право, все всё знают. Но есть одно заблуждение, о котором, обсуждая компанейские свойства растений, надо сказать. Обычно укроп растет где попало, самосевом. Некоторые огородники даже вообще его не сеют, а обходятся всходами падалицы, аккуратно обходя их при прополке. Вот этого-то и не надо делать. Многим растениям (особенно картофелю, моркови, помидорам) «не по нутру» соседство укропа. Он заметно подавляет их рост, снижает урожай. Снижает ощутимо, наглядно. Странно, что многие огородники этого не видят.
Есть у укропа и друзья. В соседстве с ним капуста растет и лучше, и вкуснее. Неплохо луку, салату, огурцам. Огурцам особенно полезна тень от укропа. Зонтики укропа очень соблазнительны для полезных насекомых.

Фенхель. Фольклору неведомы растения - друзья фенхеля. Но это не значит, что ему нет места в огороде. Он привлекает и дает кров стольким полезным насекомым, что может потягаться с такими «соблазнителями», как пижма, дягиль (дудник), золотарник. Он может уступить разве лишь катрану, но катран цветет всего две недели, а фенхель - несколько месяцев. Цветет он даже после первых заморозков, когда уже сникнет под натиском стужи родной брат фенхеля - укроп. Имеется в виду укроп, посеянный на осень, а не укроп весеннего «призыва» - этого давно уж след простыл.
Сеять фенхель в огороде надо, очень надо, только место для него - ершистого - выбирать обособленное, без соседей.

Шалфей. Шалфей незаменим возле капустных - капусте придает вкуса и сочности, а вредителям не нравится. Хорош шалфей с морковью (его не выносит морковная муха). А вот огурцам шалфей противопоказан.

Чабрец. Чабрец растет не только в огороде. Стелется он и в дикой природе, на солнечных склонах. Размножать его лучше не семенами, а делением корневищ.
Молодые листья и побеги употребляются как всякая другая съедобная трава. Из сушеного чабреца получается отличный чай. Ароматна ванна с отваром чабреца. Растить чабрец можно в любом уголке огорода. Едок он слабый, растет медленно и ни с кем не соревнуется ни за свет, ни за питательные вещества. Улучшает вкус овощей, отпугивает вредителей, привлекает пчел, журчалок и других полезных насекомых. Отличный компаньон для баклажанов, картофеля, помидоров.
Отваром чабреца можно опрыскивать некоторые культуры: он маскирует «родной» запах. Противоречивы сведения о капусте: самой капусте соседство с чабрецом полезно, но её вредителей запах чабреца не пугает. Хорош «ковер» из чабреца под розами, анисом, кукурузой.

Чайвис . Этот душистый лук, называемый еще луком-скородой, луком-резанцем, шнитт-луком, хорош тем, что поставляет нежное, не грубеющее перо от снега до снега. Украшает салаты и разные блюда. На вкус его перо мягче пера лука-репки.
Хорош чайвис в компаниях с морковью, помидорами, розами, виноградом. Кружок чайвиса вокруг яблони предохранит её от парши, а вокруг розы - от черной пятнистости. Но, как и чеснок (и вообще все луковые), он плохой компаньон для гороха и фасоли. Настоем чайвиса можно предотвратить мучнистую росу на огурцах и крыжовнике.
Можно легко завести чайвис на подоконнике для выгонки свежей зелени зимой: с наступлением холодов выкопать нужное количество пучков, обрезать их в 4-5 см от начала корней, подержать 3-4 недели в погребе, имитируя зимнюю спячку, затем разделить пучки, легко подрезать корни, подержать их в горячей воде и посадить в ящик. Собирать зелень надо, срезая растения целиком на уровне 4-5 см над землей. И ни в коем случае не щипать перья - оставшиеся части будут желтеть, а растение - болеть.

Технологические культуры
Технологическими здесь зовутся культуры, чаще называемые сидеральными. Так уж сложилось, что сидератами всегда звали запахиваемые зеленые удобрения. А «удобрительная» функция этих культур - далеко не самая важная. Более важными функциями являются защита почвы в межсезонье от дождей и ветров, улучшение структуры почвы, наращивание биомассы для компоста и мульчи… На первом месте находится, безусловно, рыхление почвы.

Вика. Если бы вдруг на свете не было гречихи, то вике не надо было бы спрашивать «Свет мой, зеркальце, скажи…» - она была бы бесспорно лучшей технологической культурой.
Главное и неоценимое достоинство вики - создание изумительной почвы. Она не только рыхлит и добавляет в почву органику. Фиксируя свободный азот, она обогащает почву соединениями азота, доступными растениям. В тканях вики много фосфора.
Когда вика цветет, вокруг нее роятся всевозможные насекомые - опылители. Она дает укромное убежище земляным жукам (жужелицам) и паукам. Не нужно, конечно, переносить бережное отношение к жужелице на похожего на неё кравчика, способного состричь не один куст клубники «под Котовского». Кравчик заметно лобастее жужелицы и имеет стригущий аппарат, напоминающий «клешни» снегоуборочной машины. Борьба с кравчиком, к счастью, несложная: достаточно рано утром или поздно вечером залить его норку (со свежим выбросом почвы) кипятком.
Грядки, засеянные озимой викой, можно пустить весной под теплолюбивые культуры. Имея в виду аллелопатичность вики (в том числе «посмертную»), её нужно за 3-4 недели до посадки заделать в почву и дать ей «перебродить». Почва станет рыхлой, структурной, богатой питательными веществами. Только следует учесть, что, поспевая, вика «расстреливает» семена на многие метры вокруг, а потом они в течение нескольких лет всходят.
Склонной к полеганию вике нужна какая-нибудь «нянька», за чей подол вика могла бы держаться. Обычно для этого сеют её с овсом (весной) или рожью (осенью). Как уже говорилось, вика аллелопатична, но овсу и ржи тоже палец в рот не клади. Конечно, вика росла бы лучше без этих соседей, но потом полегла бы и сгнила. Впрочем, если озимая вика заделывается в почву уже весной, то нужды в поддержке нет.
Был случай, когда к озимой вике, оставшейся без поддержки (ржи под рукой не оказалось), подсеяли весной ячмень. Вика позволила ему взойти, догнать её (она отрастает медленно), а потом задавила. Насмерть. Не отняла свет - ячмень уже был выше, не уморила голодом - «корма» в почве им обоим хватило бы, а просто отравила корневыми выделениями. В ту пору я был наслышан об аллелопатии, но не думал, что это так серьезно. Теперь-то я понимаю, что поддерживающие вику культуры сеются с нею одновременно и успевают набрать нужную силу, чтобы ей противостоять. А вот юные растения ячменя с викой не совладали.
Был еще один конфуз. Однажды я уступил перцам грядку с викой уже в дни посадки перцев, упустив из виду «ершистость» вики. Заделанная в почву вика не успела очиститься, и перцы до осени так и простояли попусту-даже ботвы приличной не нарастили.
Жаль, что столь ценное растение так агрессивно. Если учесть, что вика, скошенная в цвету, погибает, то сколько интересных компаний с нею можно было бы создать. Но, в конце концов, вика даром свой хлеб не ест. Ни одно растение не может сравниться с нею в деле создания и защиты почвы долгим межсезоньем.

Гречиха. Обидно: у такого необыкновенного растения тоже есть серьезный недостаток - гречиха невероятно теплолюбива. Даже +4 (плюс!) градусов ей хватает, чтобы если не сникнуть, так скиснуть. Это очень мешает созданию компаний с гречихой (тоже, впрочем, аллелопатичной). Только переждешь возможные весенние заморозки (а это аж до июня), как на носу уже сентябрь. И всё же…
Гречихой можно засеять любую образовавшуюся летом прогалину. Она хорошо подавляет сорняки, обогащает почву органическим материалом, переводит фосфор из недоступных другим растениям форм в доступную, приманивает богатыми нектаром цветами пчел, журчалок и ос со всей округи.
Излишняя теплолюбивость гречихи вполне компенсируется её «проворством». Она успевает достичь положенных размеров и хорошо расцвести, даже будучи посеянной после картофеля. А после чеснока, гороха, салата - дать вызревшие семена. Это очень важно, потому что без хлопот семена гречихи не добыть.
Гречиха-хороший сосед для капусты. Гречневый ковер вокруг капусты маскирует её, сбивая с толку бабочек, совок и моль, и капуста становится вкуснее и чище.

Овес . Безобидная с виду культура. Но если посеять овес по бывшему малиннику, то можно избавиться от неизбежной поросли малины.
Овес очень хорош в качестве технологической культуры. Посеянный в конце лета, он успеет нарастить достаточно богатую биомассу, взрыхлит почву и укроет её на зиму. До весны остатки овса промоются, избавятся от вредных выделений, и грядка, обогащенная и взрыхленная, будет готова
принять любую культуру без перекопки.
Имел место любопытный случай. Соседка, склонная приглядываться к земле, посеяла однажды после уборки картофеля овес для выпаса гусей. А осенью, вырвав пучок овса, поразилась: «Это моя земля?» Такой комковатой, красивой, коричневатой, напичканной дождевыми червями, неузнаваемой была почва в комке.
Овес хорош в качестве «первопроходца». Если его посеять первым по целине или залежи, то почва очистится от гусениц майского жука и др.

Пшеница. Пшеница аллелопатична, но не так заметно, как рожь. Она ничего не может сделать с вредными для неё маком, вьюнком, бодяком (рожь справилась бы с ними «одной левой»). Помогает пшенице расти ромашка (в очень малых количествах). Вредны близко растущие тюльпаны и сорго.
Пшеничную солому часто используют в качестве мульчи. Чистая, светлая, она бесподобна на клубнике.
Кстати, английское название клубники strawberry - это просто «соломенная ягода». Так «срослась» клубника с соломой!
Надо, на всякий случай, избегать заделывания соломы (даже бывшей мульчи) в почву. Лучше пусть она с годик погниет в куче, вредные выделения прекратятся - вот тогда пожалуйста. Установлено, например, что если с перегнивающей в почве соломой соприкасаются корни салата-растение усыхает. Такая солома уменьшает примерно наполовину всхожесть семян (и урожай) кукурузы.

Рожь. Вот еще одна культура, готовая «поговорить с зеркальцем». Но и она не без дефекта: обладает высокой аллелопатической активностью. У меня на глазах она буквально стирала с лица земли всходы свеклы, салата, шпината, овсяного корня, моркови. Бывало, я удивлялся чистоте ржаных полей. А надо было, выходит, удивляться выжившему на этом поле сорняку.
Впрочем, недавно друзья поразили меня необычной (и неожиданной) картинкой. Как это принято на Украине, у них картофельную делянку обрамляли полоски свеклы. Убрав картофель, они засеяли участок рожью. Она успела к концу осени вымахать чуть не до колен - изумруд, да и только. Но - почти метровой ширины полоски ржи у свеклы выглядели, как политые раундапом - малорослые, пожухлые. Зрелая свекла сделала с рожью то же, что отросшая весной рожь - с юной свеклой. Воистину «взаимное страдание»!
Есть у ржи одно ценное (если не бесценное) качество: она убивает недосягаемую корневую нематоду. Достаточно посеять рожь с осени и весной заделать в почву - нематода исчезнет.
Если рожь оставлена на зерно, то очень полезно иметь в этой грядке небольшое количество ромашки - колос будет полнее.
Малое количество ржи избавит клубнику от черной гнили, а лук - от некоторых грибковых заболеваний. Ржаная мука помогает бороться с капустными вредителями: присыпка капусты мукой обезвоживает гусениц.
Наконец, надо напомнить об основной, покровной функции ржи. Вместе с викой и без неё она укрывает и связывает почву в тяжелый осенне-зимний период. Если нет нужды в семенах или зерне ржи, весной можно заделать её в почву или удалить (вместе с корнями, на всякий случай) в компостную кучу. В куче эта азотистая добавка более уместна, чем в почве (ввиду «посмертной» аллелопатичности).
С помощью ржи можно очистить делянку, засоренную пыреем. Достаточно вырастить на ней рожь два сезона подряд.

Чумиза. Чумиза (итальянское просо) - моя случайная находка. В первый раз была посеяна из чистого любопытства и - пришлась ко двору. Она пронизывает мощными корневыми «шарами» весь пахотный слой. За один год почва становится неузнаваемой - зернистой, обильно удобренной корнями.
Необыкновенно урожайная культура. Колосья могут достигать размеров «качалки» рогоза (очерета). Зерно - отличный корм для цыплят. Известно, что наседки приучают цыплят к разной еде постепенно - на дождевых червей, например, «обращают внимание» лишь на второй неделе. Так вот, чумизу они включают в рацион цыплят с первого дня.
Самое, однако, ценное качество чумизы - необычайная сороочищающая способность. В соседстве с нею выживает только её ближайший родственник - мышей. Все остальные сорняки подавляются - даже вьюнок, не боящийся ни Бога, ни черта.
Один дефект у чумизы - она теплолюбива. Ей приходится отдавать грядку на всё летнее время. Впрочем, не зря. Строит почву, уничтожает сорняки, дает солому для мульчи и просо для цыплят - немало…

Цветы

Здесь рассматриваются лишь немногие, наиболее популярные цветы.

Бархатцы. Бархатцы (тагетес) как раз таковы: вся суета вокруг них - это бросить семена в нужный час и в нужном месте, а потом вовремя выбросить в компостную кучу или заделать в почву. А вот в компаниях они не так просты.
С одной стороны, бархатцы - великолепное средство борьбы с корневой нематодой. Их корни притягивают нематоду, а размножаться в их среде она не может. Тупик! Причем действенны не только корни, но и сами растения, заделанные в почву. Бархатцы охраняют от вредителей фасоль, капусту, помидоры, розы. Не нравятся колорадскому жуку, тлям.
С другой стороны, они достаточно аллелопатичны, в частности, угнетают рост фасоли и капусты, которых оберегают от вредителей. Прямо как в известном стишке «Я свою сестренку Лиду никому не дам в обиду…».

Календула. Календула - очень широко распространенный у нас цветок. И он того заслуживает. Обильно (если регулярно срезать) и долго, до серьезных морозов цветет, веселя глаз и нам, и полезным насекомым.
К сожалению, календула уязвима для тли. Ну так пусть послужит ловушкой, а пораженные тлями ветви - азотистой добавкой для компостной кучи.
Календула легко, помимо воли огородника, насевается. Этого ей позволять не надо: она немного аллелопатична. Угнетает, например, кукурузу, арбузы, дыни. В целом же календула полезна в некоторых компаниях, потому что её едкий запах затрудняет вредителям поиск своих «кормильцев». Она дает обильную биомассу.

Космос (космея). В каждом растении хочется найти что-то хорошее, но в космосе и искать не надо. Просто безупречное по всем параметрам растение. Красивое, изящное, безвредное, с обильной, но разреженной, перистой листвой и милыми незатейливыми цветами. Космос склонен к самосеву - и слава Богу. Пусть растет, где ему вздумается. Он привлекателен для пчел и иных полезных насекомых, находящих нектар в цветах и кров в ветвях.
Хрупкие ветви могут ломаться под собственной тяжестью - тоже хорошо: можно воткнуть ветку во влажную почву и через неделю вырастет новое растение.
Космос можно посеять в любое время в любом подходящем месте - для живой мульчи, для притенения жаждущих тени растений, для букета. Это тоже такой цветок, что чем больше срезаешь, тем больше нарастает. Полезно прищипнуть молодой саженец - тогда космос сильнее ветвится.
Парадоксально звучит, но - засорите огород космосом, и он станет живее во всех смыслах этого ёмкого слова.

Лён. Лён, конечно, культура техническая, но в огороде лён - это цветы, и потому он именно здесь описывается.
Лён упоминался при перечислении растений, помогающих картофелю в борьбе с колорадским жуком. Жуку не нравится выделяемый листьями таннин и запах льняного масла в созревающих семенах. Хорош лён и в компании с морковью.
Однако увлекаться льном не стоит. Конфузить колорадского жука - святое дело, но сеять лён где попало не надо - он аллелопатичен.
Есть лён декоративный, краснолепестковый. У него более крупные цветы, цветет он до самых заморозков, но сведения, характеризующие его поведение в компаниях, не встречались.

Настурция. Настурцию любит тля. Прямая подсказка: надо сеять настурцию рядом с культурами, терпящими урон от тли, сманивать тлю в эту ловушку, а потом плети, зараженные тлей, удалять в компостную кучу.
Если же настурция нужна сама по себе, можно опрыскать её мыльным раствором.
Зато другие вредители, например, капустная белокрылка, не любят запаха настурции. Настурция защищает также фасоль, огурцы, тыкву. За нектаром цветов настурции охотятся многие полезные насекомые.

Подсолнух. Подсолнух описывается здесь по той же причине, что и лён. В огороде он - не техническая культура, выращивается преимущественно для забавы.
Так вот о забаве. Шелуха семечек подсолнуха ядовита, угнетает рост любого растения, и не надо ею сорить в огороде. Впрочем, и сам подсолнух - не подарок соседям.

Фасоль, тыква, огурцы, кукуруза, соя - вот и все культуры, которым в компании с подсолнухом хорошо. Особенно плохо с ним помидорам и картофелю. Причем угнетает он соседей не только тем, что аллелопатичен. Он создает густую тень. Кроме того, слывет обжорой даже среди растений - крепких едоков и буквально объедает соседей.
И, тем не менее, сажать подсолнух в огороде надо, и не только в угоду традиции. Привлекательностью для пчел он может превзойти даже гречиху. Но место для него необходимо выбирать достаточно тщательно, помня и об аллелопатичности, и об обжорстве подсолнуха. А для разрежения отбрасываемой им тени - обламывать нижние 6-7 листьев.

Циннии. Циннии так же просто выращиваются, как бархатцы, разве лишь срезать их нужно чаще - к пользе для них и для букета. Куст при регулярной срезке сильно ветвится и мощно цветет. А срезанные цветы долго сохраняют свежесть.
Циннии привлекают всевозможных полезных насекомых. Их веселая раскраска мила и огороднику.
Сеять циннии можно где угодно и красоты ради, и для «созыва» полезных насекомых, и для притенения растений, нуждающихся в защите от солнца. Они совершенно безвредны, не аллелопатичны. Зацветают довольно быстро, успевают дать цветы, даже если их посеять после уборки картофеля.
Между прочим, циннии - отличная покровная культура. Растение крепкое, от морозов не скукоживается, как гречиха и даже овес, всю зиму стоит с листьями и хорошо задерживает снег зимой и талую воду весной.

Хризантемы. Хризантемы требуют некоторой возни. И их нельзя растить на овощных грядках: дождь смывает с их листьев ядовитые соединения, угнетающие всходы и рост других растений. Больше того, они даже «самим себе противны»: плохо растут на месте, где росли раньше.

Статья взята с сайта: http://derevnyaonline.ru/community/264/3052, по материалам книги Б.В. Бублика "Меланжевый огород", автор elsa27

ТАБЛИЦЫ: Какие овощи можно сажать рядом

Загрязнение окружающей среды есть результат не химизации вообще, а несовершенства используемых препаратов, нарушения правил их применения, недостаточного развития методов агротехнологии, культуры земледелия. С каждым урожаем из почвы извлекается огромное количество питательных веществ, и, если не восполнять дефицит искусственно, земля обесплодится полностью.

Удобрения для урожая

Компост, за который часто «голосуют» защитники природы, не удобрение, а почвоулучшающее средство. Он не способен сам по себе восполнить недостаток питательных элементов. Поэтому говорить о высоких урожаях можно только в случае комплексного использования органических и минеральных удобрений.То же самое относится и к ядохимикатам. Несмотря на активную борьбу с вредителями и болезнями сельскохозяйственных культур, потери урожая по этим причинам достигают подчас 30%. Отказ же от средств химической защиты растений вызовет куда большие потери.

Огородная рокировка и удобрение.

Как сажать овощи

Существенным недостатком является то, что, полагаясь на достижения научно-технического прогресса, современный земледелец совершенно пренебрегает возможностями, которые таит в себе растительный организм. Любое растение в той или иной степени образует выделение (в почву, воздух), привлекающие или отпугивающие насекомых, угнетающие или способствующие развитию соседствующих культур; одни растения нуждаются в одних элементах, другие - в иных, и так далее. Так в природе формируются растительные сообщества, где действует регуляция потребления питательных веществ, взаимозащита от вредителей и болезней. К сожалению, большинство культурных растений во многом утратили способность к самостоятельному жизнеобеспечению.

Схема совместимости овощей.

И всё же, умело подбирая сожителей на одной делянке, можно добиться эффекта, когда потребность в удобрениях и ядохимикатах резко снизится. Так, например, картофель на ранней стадии развития нуждается в азотных соединениях, и почва обедняется ими. Если рядом посадить бобовые, обогащающие почву азотом, баланс в какой-то мере восстановится. Более того, если соседом картофеля станет фасоль, польза будет обоюдная: клубни не пострадают от проволочника и крота, а также злейшего врага - колорадского жука.

Совместимость овощей.

На подобном симбиозе различных культур и заключается смысл специально разрабатываемых посевных карт. Постижение закономерностей, обусловливающих активное произрастание и плодоношение, помогает моделировать композиции сельскохозяйственных культур, стойкие к воздействию вредителей и выравнивающие потребление питательных веществ из почвы. При этом повышается коэффициент полезного действия использования земли и усвоения питательных веществ из неё, снижаются расходы на удобрения и ядохимикаты, повышается экологическая культура хозяйствования. Ниже приведён следующий пример.

Пример совместной посадки овощей

Морковь - петрушка - лук-севок - редис. В совместной посадке эти культуры лучше растут и плодоносят. Подобная схема посадки позволяет получать высокие урожаи даже на малоплодородных землях и при неблагоприятных погодных условиях.

Проводят вдоль гряды пять борозд, в которые с интервалом 30-40 см высаживают лук. Между луковицами - редис. В промежутках борозд высеивают два ряда петрушки, два моркови, чередующихся между собой. Итого на гряде девять рядов. После уборки урожая редиса, затем лука, морковь и петрушка занимают всю площадь и к концу сезона дают крупные корнеплоды.

Таблица совместимости овощей.

• 
  Морковь с петрушкой можно сажать, а вот с укропом она не «дружит». Питательные вещества морковь лучше получает вместе с соседями: горохом, салатом (китайской капустой) и томатами (помидорами).


• 
  Лук и чеснок лучше всего сажать со свёклой, салатом и томатами. Горох и фасоль и любые другие бобовые они не любят.


• 
  С фасолью дружат картофель, огурцы, капуста, морковь.


• 
  Прекрасное сочетание в получении питательных веществ организовывают огурцам: редис, подсолнечник, кукуруза, фасоль и горох.


• 
  Наиболее благополучное соседство свёкла получает от лука.


• 
  Томаты (помидоры) предпочитают расти вместе с луком и петрушкой, а с картофелем их сажать не стоит.


• 
  Кукуруза послужит идеальной опорой для гороха и фасоли. Посадите огурцы вместе с кукурузой, она благополучно скроет их в тени, которая им столь необходима. Кукурузу также сажают между рядами тыквы или картофеля.


• 
  Не рекомендуется сажать картофель вместе с тыквой.


• 
  Редис лучше всего сажать с горохом, огурцами или салатом.

Исследованиями доказано, что удачно выбранное сочетание растений способно произрастать на одном месте до 10 лет. При хорошем уходе даже в условиях бедных почв можно выращивать до 8-9 кг овощей с 1 метра в квадрате садового участка.

Участок большой, можно выделить каждой культуре отдельную просторную грядку. Урожай получился неплохой, вы были довольны, пока не пришли на дачу к друзьям. На крохотном пятачке растут вперемешку огурцы, помидоры, кабачки, лук, перец, а урожай такой, что хозяева даже продают излишки. Вы решаете сажать таким же способом. Остановитесь и подумайте! Если бессистемно зарывать в грядку все подряд, ничего хорошего не получится. Найдите оптимальный способ совмещения растений.

Преимущества уплотненной посадки

Даже если вам не нужно экономить место, совместные посадки желательны на участке. Если правильно подобрать культуры, возникнет симбиоз, когда растения разных видов помогают друг другу. Учтите, что некоторые виды не могут соседствовать, даже если у них разные болезни и вредители. Если сажать без учета совместимости, культуры начнут угнетать друг друга и хорошего урожая не будет.

При выращивании овощей в теплице нужно учитывать их требования к температуре и влажности воздуха. могли бы ужиться между собой, но требования к температурному и влажностному режиму у них разные. Если утепленное помещение только одно, можно разделить культуры пленкой или нетканым материалом. При хорошей защите от вредителей и инфекций в этой теплице лучше выращивать перец, он любит такие же условия, как томаты. Рядом с кустиками посадите неприхотливый лук, ему особых условий создавать не надо. Если хотите, можете засадить землю ранней листовой капустой, она созреет быстро и не помешает другим культурам.

Существуют виды растений, которые положительно влияют на своих соседей. Часто такие травы хорошо влияют и на здоровье человека, их используют в народной медицине. Всем известны целебные свойства валерианы, тысячелистника, ромашки – поддержат они и помидорную рассаду. Только не давайте земле зарастать сорняками, оставьте несколько кустиков по краям, этого будет достаточно.

Если сажать несколько культур на одной грядке, например томаты или лук вместе с клубникой или капустой, участок, который нужно обрабатывать, будет вдвое меньше – значит, и уход станет легче.

Можно посеять около помидоров сидераты, они обогащают почву, улучшают ее структуру. Горчица или защитит молодые саженцы от сильного ветра или палящего солнца. Только следите, чтобы растения-помощники не вырастали слишком высокими и не заглушили основную культуру. Корни салата и шпината вносят в грунт полезные вещества. Запах бархатцев отпугнет вредителей – сделайте вокруг грядки декоративный бордюр из этих цветов. Посадите в теплице помидоры рядом с клубникой, и вы весной поедите ранних ягод, а летом полакомитесь сочными томатами. Можете высадить там же и перец, но следите, чтобы не распространилась инфекция.

Что и с чем можно сажать на одну грядку

Все слышали про уплотненные посадки, про выращивание на одной грядке 3 урожаев за сезон. Давайте разберемся, что и с чем можно сажать. Некоторые культуры не любят неприятного соседства, но если убрать их до посадки томатов, можете применить и такой способ. Например, если вы хотите выкопать укроп до начала завязывания помидорных плодов, можете посеять пряную культуру между планируемыми рядами помидоров. Для начала попробуйте уплотнить привычные растения: томаты, лук, огурцы.

Сразу учтите, что помидоры не любят, если поблизости растут следующие культуры:

• брокколи или цветная капуста;
• перец, баклажаны (у них одинаковые вредители);
• фенхель;
• укроп (если не планируется убрать его на раннюю зелень);
• кукуруза и другие высокие культуры с южной стороны, где они будут затенять грядку.

Что же посадить поблизости от помидоров? Если вы умеете хорошо бороться с вредителями, например с хлопковой совкой, можете с северной стороны помидорной грядки. Можно устроить томатную плантацию рядом с картофелем, если уверены, что сумеете защитить посадки от фитофторы и . Некоторые культуры даже рекомендуется сажать вместе с томатами. Спаржа выделяет летучие вещества, которые плохо действуют на нематод – врагов томатов. Лук выделяет фитонциды от различных инфекций, он полезен на любом участке: и где растут огурцы, и на ягодной плантации.

Можно посеять на помидорной грядке базилик. Он помогает основной культуре защититься от вредителей. Попробуйте помидорку, которая выросла рядом с этой пряной травой. И размер, и вкус плода будут значительно лучше, чем у тепличных овощей.

Если между рядами посадить лук и чеснок, фитофтора и паутинный клещ не нападут на ваши растения.

Также томаты хорошо уживутся со следующими растениями:

• фасолью;
• сельдереем;
• клубникой;
• кочанной капустой;
• редиской;
• щавелем;
• петрушкой;
• морковью.

Посадите кусты томатов около черемухи, и помидоры будут защищены от совки. Если на участке господствуют заросли крапивы, овощная культура будет прекрасно расти в таком соседстве. Можете посадить рассаду среди пряных или цветочных культур: календулы, мяты, шалфея. Среди этих трав можно растить и перец, ему такое окружение пойдет на пользу.

Каким растениям помогут томаты

Томаты содержат сапонин, который хорошо действует на растущие поблизости культуры. Куст помидоров, высаженный рядом с крыжовником или смородиной, отгонит от ягодных культур огневку и пилильщика. Можно сажать помидоры вместе с капустой, и бабочки-капустницы станут облетать грядку стороной. Помните, что такое соседство хорошо только для кочанных видов, брокколи и цветная капуста должны расти в другом месте.

Встречается информация, что муравьи не любят запах томатов. Отзывы на эти сведения поступают противоречивые: некоторые огородники при помощи помидорной ботвы изгнали насекомых с участка, у других муравейник был расположен прямо на помидорной грядке. Проверьте, возможно, вам повезет, и растущие вместе с клубникой кусты защитят ягодник от подземных вредителей.

При планировании совмещенных посадок помните, что зонтичные культуры – укроп, фенхель – индивидуалисты, их нельзя использовать для уплотнения посадок. Исключение составляет морковь, она не оказывает вредного влияния на томаты, огурцы и другие овощи.

Как расположить растения на грядке

Пусть помидоры будут основной культурой на грядке, а для уплотнения применяются овощи раннего созревания. Как получить максимальный урожай? Осенью посадите зимний чеснок с расстоянием между рядами 15 см. Как только оттает почва, а рядом с ним . В середине мая зелень убирают, а на освободившееся место помещают рассаду помидоров.

Весной можно засадить грядку ранней капустой. Расстояние меду рядами делайте около полутора метров. Когда наступят теплые дни, между посадками разместите рассаду томатов. Между помидорами посадите лук или чеснок, эти растения выделяют фитонциды и уберегут посадки от фитофторы. Растущий рядом бораго активизирует развитие томатов, способствует улучшению вкуса плодов, а заодно и томатных червей отгонит.

В теплице ранней весной густо посейте редиску, салаты, лук на перо. Когда придет время сажать рассаду, освободите место для лунок и употребите овощи в пищу. Еще примерно месяц вы сможете собирать урожай в междурядьях, а когда томаты разрастутся, другие культуры будут убраны и не помешают им развиваться. Перец тоже можно выращивать по такой схеме.

Ваш опыт и интуиция

На форумах огородников часто можно встретить самые противоречивые высказывания. Первый овощевод много лет растит огурцы с помидорами в одной теплице и очень доволен результатами, у второго при подобном сочетании ни та, ни другая культура плодоносить не хочет. Сажать пасленовые культуры рядом нельзя, но некоторые дачники выращивают вместе с картофелем томаты и баклажаны – и понятия не имеют о фитофторе или колорадском жуке.

В любых источниках вы встретите только общие рекомендации, но на каждом участке свой микроклимат, избыток или недостаток каких-либо компонентов в почве. Выбрать правильную методику выращивания поможет только ваш личный опыт. Учитесь понимать своих зеленых питомцев, наблюдайте, в каких условиях они хорошо развиваются, а когда чахнут. Если огурцы и томаты прекрасно растут в одной теплице, можете сажать их там постоянно.

Если решили выращивать несколько культур на одной грядке, не засевайте сразу всю площадь. В первый год посадите несколько рядов и посмотрите, как растения уживутся друг с другом. Если результат вам понравится, в следующий сезон так и выращивайте.

Селекционеры вывели множество сортов и гибридов различных растений. Возможно, не каждая разновидность понравится основной культуре. Если низкие помидоры хорошо уживутся рядом с клубникой, с одной грядки вы снимите и ягоды, и томаты, то высокие кусты могут затенять ягодник – урожай снизится. Многое зависит от размеров и высоты растений, сроков созревания. Даже разные сорта одного вида иногда нельзя располагать близко друг к другу. Когда близко растут сладкий и горький перец, вкусовые качества плодов ухудшаются. Некоторые огородники выращивают на помидорной грядке кабачки, тыкву и собирают хороший урожай, хотя такое соседство не рекомендуется. Учесть каждую мелочь невозможно, пробуйте и наблюдайте.

Вывод

Если правильно расположить посадки, помидоры, огурцы и другие овощи будут прекрасно расти на одной грядке с другими культурами, меньше болеть и давать хорошие урожаи. Грядка с клубникой плодоносит в начале лета, потом ягодник только закладывает и развивает почки для цветения на следующий год. Растущие между кустиками томаты помогут вам сэкономить площадь и получить на небольшом участке и овощи, и ягоды.

При посадке нужно учитывать . Одни культуры могут угнетать другие, их нельзя выращивать вместе. Огурцы и помидоры не мешают друг другу, только требования к микроклимату у них разные. Томаты ужились бы рядом с баклажанами и картофелем, если бы не болезни и вредители, одинаковые для всех пасленовых. Источником заражения может послужить и перец. Можно сажать по периметру или другие растения, отгоняющие вредителей и инфекцию, тогда посадки будут защищены.

У каждого огородника свои секреты выращивания овощей. Не бойтесь экспериментировать, найдите самые лучшие сочетания для своих условий. А вдруг у вас получится вырастить огурцы, помидоры, лук, перец и кабачки вместе на грядке. Такая плантация не только обеспечит семью овощами, но и выглядеть будет привлекательно, особенно если обсадить ее по краям клубникой или . Пробуйте, набирайтесь опыта и поделитесь своими открытиями с соседями и друзьями.

Каждый садовод, пусть даже он и не обладает профессиональными знаниями, должен иметь представление, что такое совместимость овощей и зелени на грядках.

1:790

Не стоит превращать ваши грядки в коммунальную квартиру и сажать вместе клубнику, чеснок, капусту, а по углам ещё и петрушечку. Всё-таки каждой культуре нужны свои условия для роста.

Золотое правило садовода гласит — никогда не сажай рядом культуры из одного семейства. Ну, скажем, помидоры, баклажаны и перцы. Потому что у них общие вредители и болезни. И если в томатах появится какой-то червячок, то он тут же пойдёт гулять по всей рассаде. А если грядки будут разные, то у вас будет время принять какие-то химические меры, чтобы не допустить переселения вредителя на здоровые культуры.

Например, мощная корневая система кукурузы с огромной силой высасывает из почвы все питательные вещества, и растения со слабой корневой системой, такие как лук, рядом с ней просто зачахнут.

Плохие соседи — капуста и земляника . У белокочанной слишком большие листья, которые просто скроют от солнца теплолюбивую ягоду.

Огурцы и помидоры тоже не очень уживаются вместе. Всё дело в том, что первым нужна питательная почва и высокая влажность, а вторым, наоборот, полезен сухой воздух и умеренно плодородная земля. Поэтому для томатов и огурцов рекомендовано ставить две отдельные теплицы, а не одну общую. Но так как это удовольствие не из дешёвых, дачники упорно обходят это правило стороной. А зря, урожай был бы намного лучше.

Правильная комбинация нескольких видов овощей способствует полноценному росту, сокращает вероятность заболеваний, создает благоприятную среду обитания для полезных насекомых и отпугивает различных вредителей.

1:3891

Различие овощей по потребности в питательных веществах

2:619

Потребность в питательных веществах отдельных видов овощей существенно различается.

Относительно потребности в азоте овощи можно разделить на сильных, средних и слабых потребителей. Эти потребности необходимо учитывать при подготовке грядок и внесении удобрений

2:1121

• Сильные потребители (большая потребность в азоте): зеленая, белая и красная капуста, капуста китайская, кудрявая капуста, брюссельская и цветная капуста,брокколи, сельдерей, лук, мангольд, томаты, огурцы, перец, цуккини, тыква.
• Средние потребители (средняя потребность в азоте): морковь, красная свекла, редька, скорцонер, кольраби, лук, картофель, фенхель, баклажаны, шпинат, полевой салат, кочанный салат, цикорий.
• Слабые потребители (малая потребность в азоте): горох, бобы, редис, настурция (клоповник), зелень и специи.

Мы немного обсудили общие вопросы, теперь перейдем непосредственно к видам садовых растений.

2:2261

2:8

Что с чем уживается!

2:58

Горох

2:90

3:600 3:609

С чем рядом сажать горох? Это растение огородники не любят за его ползучесть. Однако стоит рассмотреть совместимость разных овощей на грядках - и недостаток превращается в достоинство.

3:956 3:965

Дело в том, что он отлично уживается вместе с кукурузой , а ее мощные стволы будут прекрасной опорой. Таким образом, вы соберете два урожая с одной грядки и избавите себя от необходимости подвязывать нежный горох.

3:1358 3:1367 3:1622

3:8

Горохможно сажать среди огурцов, такое соседство пойдет на пользу обеим культурам.

3:167 3:176

Любят горох баклажаны и дыни.

3:236 3:245

Если у вас в огороде растет картофель , то обязательно разбросайте по посадке горох, его корни обогатят землю необходимыми микроэлементами.

3:507 3:516

А вот лук и чеснок нужно сажать от гороха подальше, такое соседство вовсе ни к чему.

3:674 3:683

Морковь

3:713

4:1223 4:1232

Лучше высаживать морковь по кромке грядки с помидорами и горохом.

4:1359 4:1368

Очень хорошо сочетается этот корнеплод с различными травами. Это шалфей и салат, лук и розмарин. Поэтому вы можете делать сборные грядки с душистой листовой зеленью и обсаживать их морковью. Или наоборот.

4:1748 4:8

А вот укроп и петрушку нужно перенести от моркови подальше, такое соседство приводит к ухудшению роста и развития корнеплода.

4:245 4:254

Зеленый лук

4:291 4:294 4:303

Список растений, с которыми «дружит» лук, достаточно большой. Это практически все важнейшие садовые культуры: свекла и болгарский перец, помидоры и морковь, салат и брокколи.

4:638 4:647

Очень хорошо совместим лук со шпинатом, картофелем и капустой .

4:768 4:777

Однако чтобы посадки вас радовали, избегайте его соседства с фасолью, шалфеем и горохом .

4:945 4:954

Болгарский перец

4:1001

5:1511

5:8

Капризная культура, которая не так хорошо растет в нашей климатической зоне, как в более южных областях. Однако это можно немного исправить, если выбирать правильных соседей. В первую очередь нужно запомнить, что его нельзя сажать на одну грядку с фасолью .

5:482 5:491

А вот соседство с помидорами, наоборот, переносится очень хорошо.

5:617 5:626

Не забывайте сажать зелень и душистые травы, чтобы наиболее полно использовать совместимость овощей на грядках. С перцами хорошо сочетаются базилик и кориандр, лук и шпинат .

5:955 5:964

Салат-латук

5:1001

6:1505

6:8

6:298 6:307

Опытные садоводы рекомендуют высаживать латук вместе с белокочанной и брюссельской капустой, морковью и кукурузой, огурцами. Учитывая, что латук растет невысоким кудрявым ковром, он помогает сберегать влагу, не давая жидкости так быстро испаряться. Огурцы очень любят такое соседство.

6:844 6:853

Картофель

6:887

7:1391 7:1400

Часто именно эта культура занимает значительную часть огорода, а значит, нужно внимательно продумать совместимость овощей на грядке. Фото садовых участков профессиональных садоводов очень часто демонстрируют классическое сочетание картофеля и бобовых. Действительно, фасоль и горох отлично плетутся по картофельной посадке, принося в первую очередь пользу тем, что обогащают землю. Хотя урожай бобовых тоже лишним не будет.

7:2190

7:8

Хорошо сочетается картофель с белокочанной капустой и брокколи, кукурузой и баклажанами, чесноком, латуком и луком.

7:228 7:237 7:538 7:547

Баклажан

7:579 7:588 7:597

Его совместимость с другими овощами на грядке просто фантастическая. У него нет врагов, он хорошо дополняет практически любую культуру.

7:853 7:862

Однако если говорить о здоровье и качестве роста самого баклажана, то специалисты советуют сажать его рядом с картофелем и бобовыми, в частности с фасолью и горохом .

7:1171 7:1180

Отличными соседями для баклажан будут листовые овощи. Бывалые садоводы рекомендуют сажать рядом с синенькими базилик и салат, шпинат.

7:1438 7:1447

Арахис

7:1475

8:1979 8:8

Эта культура - экзотика на наших грядках и очень редко выращивается на огороде, а зря. Ведь агротехника не сложнее, чем выращивание огурцов, а получаете вы ценный и питательный продукт.

8:347 8:356

Совместимость арахиса на грядке с овощами обусловлена его высокими потребностями в питательных веществах. Он хорошо уживется с огурцами, которые тоже любят высокие, теплые и удобренные грядки.

8:718 8:727

Кроме того, вместе с ним можно высаживать любые бобовые .

8:836 8:845

Кукуруза

8:877

9:1381 9:1390

Полезная культура, которая часто незаслуженно забывается.

9:1500

9:8

Однако она может служить естественной подпоркой для плетущихся огурцов , кроме того, кукурузу не любит тля, а значит, ваши огурцы будут под естественной защитой.

9:308 9:317

Вьющиеся бобовые тоже отлично совместимы с кукурузой, их можно сажать по всему периметру грядки. Это фасоль и горох.

9:541 9:550

Отлично ладит она с дынями и картофелем, кабачками и подсолнухом .

9:676 9:685

А вот томаты лучше посадить подальше.

9:760 9:769

Помидоры

9:801

10:1311 10:1320

Грядка томатов не так располагает к соседству, поскольку объемные кусты стремятся захватить все свободное пространство. Но можно использовать разные способы посадки, например, устроить в центре грядки высокую насыпь, на которую высаживать спаржу и базилик, укроп, салат, лук, петрушку, шпинат и тимьян.

10:1880

10:8

Помидоры любят соседство бобовых, так что в междурядьях можно высаживать фасоль.

10:163 10:172

Отличным вариантом для посадки на ближайшей грядке станет морковь и дыня.

10:314 10:323

А вот капуста и кукуруза должны занимать другую часть огорода.

10:444 10:453

Капуста

10:483

11:993 11:1002

Как вы уже знаете, разновидностей этого растения очень много, при этом на каждом огороде растет как минимум белокочанная и цветная капуста. Казалось бы, их легко можно высаживать на одну грядку, так как цветную вы уберете намного раньше, чем созреет ее соседка. Но на самом деле они плохо переносят друг друга, поэтому, планируя общую грядку, лучше отдайте предпочтение фасоли и сельдерею, огурцам.

11:1734

11:8

Отлично уживаются вместе с капустой и ароматные травы , они помогают отпугивать насекомых. Это шалфей и шпинат, тимьян, укроп, лук . Если посадку белокочанной капусты не делать слишком густой, то в междурядьях можно вырастить достаточно зелени, а также редиса .

11:497 11:506

Цветная капуста

11:557

12:1061 12:1070

Она плохо растет рядом со своей ближайшей родственницей - белокочанной капустой.

12:1225 12:1234

Зато прекрасно дополняет грядки с фасолью и свеклой, сельдереем и огурцами, шалфеем и тимьяном .

12:1415 12:1424

Не любит помидоры и клубнику .

12:1484 12:1493

Брокколи

12:1525

13:509 13:518

Отлично сочетается со всеми перечисленными растениями, но совершенно не переносит цветную капусту, так что придется сформировать несколько грядок для капусты разных видов.

13:843 13:852

Брюссельская капуста

13:907

14:1417 14:1426

Одна из наиболее терпимых, она лучше сочетается на грядках с другими видами. Единственный враг - это помидоры , так что томаты и крестоцветные сажать рядом нельзя ни при каких условиях.

14:1778

14:8

А вот укроп и салат - пожалуйста, можно добавить на грядку редис и шалфей, шпинат и репу.

14:177 14:186

Огурцы

14:214

15:724 15:733

При высаживании этой культуры проследите, чтобы рядом не было картофеля, дыни и ароматных трав, лучше всю зелень высадить вместе с капустой.

15:996 15:1005

Огурец любит высокую теплую грядку, на которой вместе с ним будут отлично расти горох и фасоль, кукуруза и салат, редис. Как и в случае с прошлым примером универсальной грядки, центральную полосу мы выделяем под кукурузу. Она станет опорой для огурца, фасоли и гороха, которые можно сеять не только вперемешку, но и вместе, в одну лунку. По краю грядку можно обсадить салатом и редисом, который будет убран достаточно быстро.

15:1786

Растения, которые нельзя сажать рядом

15:92

Корневые или листовые выделения некоторых растений оказывают специфическое угнетающее действие на какой-либо один или два других вида, например:

16:868

• шалфей не уживается с луком
• репа страдает от соседства гулявника и горца птичьего (спорыш)
• бархатцы плохо действуют на бобы
• полынь горькая — на горох и бобы
• пижма — на капусту листовую
• лебеда — на картофель

16:1333

Есть виды растений, которые выделяют вещества, плохо переносимые большинством других видов.

Примером может служить черный орех, выделяющий вещество юглон, тормозящий рост большинства овощей, азалий, рододендронов, ежевики, пионов, яблонь.

Близкое соседство полыни горькой также нежелательно для большинства овощей.

Среди овощных растений также есть неуживчивый, или, как говорят, “асоциальный” вид, плохо действующий на многие культурные растения. Это фенхель. Он повреждает томаты, кустовую фасоль, тмин, горох, бобы и шпинат.

Некоторые сорняки полевых культур не просто конкурируют с ними за воду и питание, но и угнетают их своими выделениями.

Пшеницу угнетает большое количество растений мака и ромашки
Рапс — гулявника и горчицы полевой
Рожь, наоборот, сама тормозит рост сорняков, и если ее высевать два года подряд на одном месте, то на этом поле исчезнет пырей

17:3527

Культурные растения также способны тормозить рост сорняков

17:134

18:638

Ярким примером отрицательного взаимодействия могут служить отношения между клевером и всеми растениями из семейства лютиковых. В их корнях образуется вещество ранункулин, даже в чрезвычайно низких концентрациях угнетающее рост клубеньковых бактерий и поэтому делающее почву непригодной для клевера. Если на поле многолетних трав появился лютик, то клевер здесь скоро совсем исчезнет.

В царстве деревьев своим агрессивным характером отличается ель . Она враждебна по отношению ко всем другим деревьям, неблагоприятное влияние ели проявляется в почве в течение 15 лет после ее вырубки.

18:1744 18:8

Есть немало примеров и таких взаимоотношений, когда в больших количествах растения действуют на какую-нибудь культуру угнетающе, а в малых — благоприятны для ее роста. Такие растения рекомендуется высаживать по краям грядок с овощными культурами, но только в небольших количествах.

Это относится к яснотке белой (глухая крапива), эспарцету, валериане, тысячелистнику .
Ромашка в большом количестве вредна для пшеницы , а в соотношении 1:100 способствует лучшей выполненности зерна.

19:1419

Ароматические травы

19:1474

20:1978

Ароматические травы, чьи листья выделяют большое количество летучих веществ, для многих огородных растений являются хорошими спутниками. Их летучие выделения благоприятно действуют на растущие рядом овощи: делают их более здоровыми, а в некоторых случаях существенно влияют на вкус.

Например, базилик душистый улучшает вкус томатов, а укроп - капусты.

Известный всем одуванчик выделяет большое количество газа этилена, ускоряющего созревание плодов. Поэтому его соседство благоприятно для яблонь и многих овощных культур.

Большинство ароматических трав - лаванда, бурачник, шалфей, иссоп, петрушка, укроп, чабер, майоран, ромашка, кревель - хорошо действуют почти на все овощи.

Посаженные по краям грядок или делянок яснотка белая (глухая крапива), валериана, тысячелистник делают овощные растения более здоровыми и устойчивыми к болезням.

20:1615

Динамические растения - те, которые на всех и вся хорошо влияют, поддерживая общий тонус: крапива, ромашка, валериана, одуванчик, тысячелистник.

20:281 20:290

“Тираны”, угнетающие всех “соседей” без исключения: фенхель и полынь . Вокруг фенхеля, действительно, всё мучается. Его - к забору.

“Помощники” для всех - салат и шпинат. Они выделяют вещества, усиливающие активность корней и растений и притеняют почву. Значит, всех кормят!

“Ссорятся” друг с другом все зонтичные, кроме морковки : петрушка, сельдерей, пастернак, любисток, укроп, кинза. Этих лучше сажать врозь.

Вокруг грядки с зеленью полезно посадить бархатцы : они будут великолепной защитой от вредителей.

Чтобы избавиться от проволочника (личинка жука щелкуна), сажайте рядом с морковью бобы . На какой бы части своего участка вы ни высадили свои любимые корнеплоды, никогда морковки не бывают испорчены этим вредителем.

21:2251

Как совместить несовместимое

21:69 21:72 21:81

Особенно актуален этот вопрос, если у вас теплица. Все овощи любят комфортные условия, однако большая теплица не должна пустовать, и ее занимают самыми разными плодовыми растениями.

21:416 21:425

Чтобы разделить плохо совместимые виды растений, используют пленочные пологи, которыми делят теплицу на определенные секции. Это помогает создать своеобразный микроклимат.

21:751 21:760

В какой последовательности сажать овощи, чтобы грядка была максимально эффективной?

21:931

22:1435 22:1444

Мы предлагаем такую схему, которую используют немецкие фермеры. Грядку для посадки корнеплодов они устраивают очень широкую, примерно 1 метр.

22:1706 22:8

При этом картофель располагается в центре (ранние сорта можно сажать в два ряда, а поздние - в одну). С одной стороны в строчку высаживают баклажаны, а с другой - кочанный салат, кольраби и цветную капусту. Все эти овощи можно чередовать в одном ряду.

22:479

По краю грядки высевается два ряда шпината, а расстояние между ними и остальными культурами засевают листовым салатом и редисом.

22:726 22:735

Уборка урожая будет проходить по мере созревания культур.

22:846

Первым появляется зеленый зонтик салата, он притеняет другие, медленно растущие культуры и спасает их от палящего солнышка.

22:1076

Первым созревает салат, затем шпинат, потом наступает очередь редиса.

22:1206

Примерно через месяц приходит пора кочанного салата и цветной капусты.

22:1339

Таким образом, грядка постепенно опустевает, оставляя место для роста и развития баклажан и картофеля.

22:1530

22:8

Теперь понятно, как использовать совместимость разных овощей на грядках. Как правильно садить - вам подскажет личный опыт, а на первый раз можете воспользоваться готовой схемой.

22:342 22:351

Польза смешанных грядок

22:411

23:915 23:924

Подводя итог всему сказанному, хочется отметить, что планирование смешанных грядок сильно помогает экономить место и значительно повышает качество урожая . Ресурсы почвы используются более равномерно, а сами растения служат естественной защитой друг для друга от болезней и вредителей .

23:1470 23:1479

При этом нужно учитывать, что схему посадки можно менять под потребности своего огорода, мы дали только общие шаблоны. Но обязательно соблюдайте совместимость овощей. Это простое правило всегда дает отличные результаты и при этом не требует каких-то дополнительных расходов и вложений.

23:2007

23:8

С одной грядки опытные садоводы снимают по 11-15 кг самых разных овощей. Правильное расположение растений на грядке помогает также экономить ресурсы, так как требуется меньше воды и удобрений.

23:364 23:373

Вот, пожалуй, и все относительно того, что собой представляет совместимость овощей на грядках. Список растений, которые "дружат" и "не дружат" между собой, смотрите на таблице. Пользуйтесь ею - и хороший урожай вам обеспечен!

23:785

При посадке чеснока нужно соблюдать много правил, которые касаются подбора места для посадки, подготовки почвы и посадочного материала. Но не менее важно, чтобы на участке все культуры были высажены таким образом, чтобы у чеснока оказались «правильные» соседи. Многие начинающие огородники совершают непоправимую ошибку, посадив рядом несочетающиеся культуры. Попробуем дать несколько советов, которые помогут избежать неприятных последствий, и разберемся, что можно сажать рядом с чесноком.

Правильный севооборот имеет огромное значение в любом садово-огородном хозяйстве. Огородники со стажем тщательно планируют, где, какие грядки будут расположены, что на них будет расти. Учитывается, какие культуры росли на грядке в предыдущий год. Совместимость с другими культурами важна, если сочетание подобрано правильно, ягодные, овощные, зеленные культуры не будут болеть, а осенью они порадуют здоровым и богатым урожаем.

Неподходящие культуры могут угнетать рост растений. Они «наградят» растение множеством заболеваний, грибковыми инфекциями, что неблагоприятно скажется на урожае, или приведет к гибели. Все это в полной мере относится к чесноку, самому популярному овощу на огороде.

Предшественники чеснока

Нельзя просто выбрать место под посадку и посадить чеснок. Необходимо знать, какие растения росли на этом месте. Каждая культура оказывает свое воздействие на рост чеснока.

Не рекомендуется сажать чеснок после чеснока и лука. Лучше отдать предпочтение бахчевым и зерновым культурам. Эти растения, а также кормовые травы, бобовые культуры насыщают почву полезными микроэлементами, положительно влияют на минеральный состав. Это позволяет получить большой урожай здоровых крупных луковиц.

Нежелательными культурами для чеснока являются редис, морковь, репа. Кориандр, мята, базилик, сельдерей в качестве предшественников тоже не подходят. Салат тоже не воспринимается чесноком в качестве предшествующей культуры, хотя рядом с ним оно прекрасно растет. Крепкие и ароматные головки чеснока можно собрать, если посадить овощ после картофеля, капусты, огурцов, патиссонов или тыквы. Стоит отметить, что сам чеснок является хорошим предшественником почти для всех культур.

Что сажать рядом с чесноком

С чем сажать чеснок? Есть ли растения, которые не могут расти рядом с этой пряностью? В чесноке высокая концентрация биологически активных веществ, на огороде он играет роль пригородного фунгицида, который успешно справляется с любыми грибковыми инфекциями. Растение выделяет еще и фитонциды, подавляющие рост патогенных бактерий. Эти качества чеснока влияют на большинство соседей культуры благотворно, питая и укрепляя растения.

Например, картофель и полезные чесночные посевы вместе помогают картофелю меньше страдать от фитофтороза. При посадке чеснока между кустиками клубники можно отпугнуть от чеснока большинство насекомых, которые вредят культуре. Если грядка чеснока будет располагаться рядом с салатом, морковью, это поможет избавиться от листоблошки или морковной мухи, которые часто поражают морковь.

Хорошим спутником чеснок становится для овощей и зелени. Можно высадить зубчики между такими растениями, как огурцы, помидоры, петрушка, любые виды салатов.

Что посадить рядом с чесноком? Чеснок является настоящим защитником цветов и ягод. Особенно благоприятно соседство со смородиной, малиной, гладиолусами, розами и тюльпанами.

Лук и чеснок: вместе или раздельно

Можно ли сажать лук вместе с чесноком? Такой вопрос часто беспокоит огородников. Мы уже выяснили, что после лука чеснок сажать не стоит, а вот как ведут себя эти культуры, расположившись по соседству? На этот счет у овощеводов разные мнения. Выращивание лука, чеснока на соседних грядках неудачный выбор. Категорически это не запрещено, но эти культуры относятся к одному семейству, заболевания имеют тоже одинаковые.

У этих растений очень много общего: их сажают в одно время, созревают они тоже практически в одно время, хорошо себя чувствуют эти культуры только при солнечном свете. Поэтому, если участок маленький, нужно сэкономить место, можно поместить растения рядом. На одной грядке сажать лук и чеснок впритык друг к другу все же не рекомендуется, расстояние должно быть примерно 15 см. Только нужно тщательно следить, чтобы в посадочном материале не было вредителей и болезней.

Чеснок и клубника: вместе лучше

Клубника (земляника) с чесноком являются самыми дружными соседями. Они могут приносить друг другу только пользу. От таких совмещенных (совместных) посадок все только выигрывают, и культуры, и огородник. Чеснок - биологический защитник клубники от вредителей, а также грибковых, подземных заболеваний клубники. Это становится возможным из-за выделяемых фитонцидов.

Чеснок не только отпугивает слизней, но и медведку, личинок майского жука. Оба растения влаголюбивые. Раз в пять-шесть дней необходимо поливать грядки. Некоторые огородники выращивают чеснок на грядках клубники, но не выкапывают его, а только срезают зелень летом. На следующий год урожай чеснока будет тоже хорошим. Земляника-капуста, земляника-огурец, земляника-морковь, тоже отличные соседние культуры.

Сочетание чеснока с бобовыми культурами

После бобовых культур чеснок хорошо растет, но вот видеть фасоль, горох в своих соседях не желает. Эти овощи не хотят уживаться друг с другом. Они болеют, их урожайность снижается. Горох-огурцы - хорошее сочетание, а вот между собой фасоль и горох тоже конфликтуют. Сложные взаимоотношения у овощей, не правда ли?

Смешанная посадка: посадка или вред

Смешанное выращивание (аллелопатия) - это особый вид возделывания нескольких культур на одной грядке, высаживаемых по определенной схеме. Актуальна ли такая посадка? Для каких культур она нужна и зачем?

Преимущество посадки нескольких культур в том, что каждое растение выполняет свою функцию, защищая друг друга. Еще американские индейцы возделывали растения по такому принципу. Самое популярное сочетание: кукуруза, горох и тыква. Горох насыщает почву азотом, тыква борется с сорняками, кукуруза служит опорой. Главная задача - правильно подобрать культуры. Некоторые растения, растущие рядом с другими, могут улучшить их вкус. Например, сельдерей, лук улучшают вкус томатов. Огурцы рядом с подсолнухом вырастут хрустящими и сочными.

Но чеснок в любом соседстве редко выигрывает, несмотря на все свои полезные свойства. Нельзя грядке с чесноком располагаться рядом с арахисом, чечевицей. Эти культуры перестают нормально развиваться и плодоносить. Садить лук многолетний рядом с чесноком не растет. А вот с малиной, смородиной чеснок растет превосходно, благоприятно воздействуя и на ягодные культуры.

Высаживая различные культуры на одной грядке, необходимо строго соблюдать схему посадки. Растения не должны загораживать солнечный свет друг другу. Нужно учитывать высоту каждого растения, которые будут расти вместе, обеспечивая ярусность посадки. Основные культуры должны быть выше, чем уплотнители. Такая посадка создает благоприятные условия для корневой системы.

К недостаткам метода можно отнести то обстоятельство, что аллелопатия является слишком сложным способом посадки. Он требует глубоких знаний всех культур, их свойств, сроков выращивания, а еще большого опыта. Начинающим огородникам лучше не рисковать посадками, ведь неправильная высадка хотя бы одного растения, приведет к гибели урожая.