Черная смородина. Смородина. Происхождение слова и славянские легенды

​Похожие статьи​

​Красная смородина очень любит солнце. На хорошо освещённых побегах растёт больше ягод.​

Выбираем саженцы

​Учитывая тот факт, что данное растение не слишком прихотливо, при соблюдении нюансов посадки можно получить отличный урожай этой полезной и вкусной ягоды.​

​Для осенней посадки необходимо подготовить черенки, обрезав их с нескольких летних веточек. Каждую разрезают таким образом, чтобы оставалось четыре почки. Макушка веточки обычно не требуется, поэтому ее выбрасывают. Поставив полученные черенки в воду, необходимо дождаться, пока они дадут корни. Обычно этот процесс занимает 2-3 недели. Как только молодые корешки появятся, растения можно сажать в землю. Следует учесть, что кусты разрастутся, поэтому важно соблюдать между ними расстояние - не менее двух метров.​

​Обрезают растение в основном поздней осенью. Старые побеги удаляют у самой земли, оставляя 3-х сантиметровые пеньки, чтобы стимулировать рост самых урожайных подземных почек.​

Готовим место посадки

​Нужна ли черной смородине обрезка?​

Технология посадки смородины

​обильно полить;​

​производить посадку в октябре-ноябре;​

​Есть одна хитрость, которая применяется садоводами и которая является главным правилом при посадке черной смородины.​

Последующий уход

​Оптимальные условия для высаживания всех видов смородины - осень.​

​А для того, чтобы куст получился сильным, при посадке его желательно обрезать, оставив 10-15 см от земли. Кстати, обрезанные ветки смородины можно посадить во влажную почву, где они с легкостью укоренятся.​

​Отличная ягода смородина - витаминная, душистая, полезная! Трудно представить себе даже небольшой сад без ее кустов. Красивые гроздья белых, желтых, красных, розовых и черных ягод служат несомненным украшением, как самого сада, так и урожая садовых культур. Так как смородина очень популярна, то и ее выращиванием занимаются очень многие садоводы. При правильном уходе с одного куста собирают ведро ягод! А когда и как сажать смородину, чтобы получить здоровые кустарники, дающие обильный, вкусный и полезный урожай?​

​Помимо того, что участок должен быть хорошо освещён, он ещё должен быть хорошо защищён от ветра, который мешает насекомым опылять растение. Кроме того, для посадки не подходят низины: там задерживается холодный воздух.​

OgorodSadovod.com

Правила посадки черной смородины

​Об особенностях ухода за смородиной читайте в нашей статье Как выращивать смородину.​

Посадка черной смородины

​Такой же процесс характерен и для высадки смородины в мае. Для этого берутся веточки, которые нарезаются в середине апреля, подготавливаются вышеупомянутым образом и высаживаются в землю.​ ​Не рекомендуется проводить обрезку весной, в период вегетации, так как через срезы растение теряет большое количество сока и вместе с ним питательные вещества.​

​Обрезка направлена на формирования куста, на предотвращение загущения и для улучшения качества следующего урожая.​

​произвести обрезку стеблей, оставив 30-40 см длины;​

Как правильно посадить черную смородину осенью

​выкопать ямку 40х60 см;​

​Сажают куст под наклоном 45о к уровню земли, чтобы стебли были расположены веерообразно и нижние почки на них были покрыты землей. Не меньше 2-х почек должно оставаться на поверхности.​

​Сажают кустарник осенью, обычно в конце октября. Главное, высадить куст до наступления заморозков. Если высадить куст осенью, то до наступления весны почва вокруг куста утрамбуется, и саженец хорошо приживается, а с наступлением первого тепла интенсивно пускается в рост.​

​Саженцы высаживаем наклонно, приблизительно под углом в 45 градусов. Заглубленная и наклонная посадка гарантирует образование дополнительных корней и свежих побегов из корневой шейки и почек укрытой части стебля. Так формируется развитый мощный куст с множеством сильных ветвей. При прямой обычной посадке куст получается одностебельный. У саженца следует тщательно расправить корни, присыпать землей, слегка уплотнить почву, полить (на куст - полведра), после этого яму полностью засыпать. Образуем вокруг куста лунку и вновь поливаем. Почву мульчируем перегноем во избежание появления корки. Если погода сухая, растения поливают через несколько дней и снова мульчируют.​

​Кусты смородины - долгожители среди плодово-ягодных культур. Начинают плодоносить на второй год, а уже на третий и четвертый дают полновесный урожай. При грамотном и внимательном уходе они способны плодоносить до 15 лет.​

​Хорошая почва:​

​Красная (цветная) смородина в отличие от черной не такой водохлеб, как и крыжовник она достаточно засухоустойчива и жаростойка, и в сыром месте с застоем воды ее сажать не стоит. Только в период налива ягод ее надо регулярно поливать, чтобы качество урожая не пострадало. Саженец надо при посадке заглубить примерно на 10 см выше корня, поставить в ямку выкопанную с учетом заглубления и засыпать смесью почвы с перегноем 1:1. Побеги у красной смородины начинают плодоносить на двухлетних побегах, так что если у вас саженец--однолетка, то первые ягоды получите через 2 года.​

​Лучшее время для высадки этой ягоды - ранняя весна или начало сентября. Чаще всего красную смородину сажают в осеннее время, поскольку это благоприятный период для того, чтобы растение пустило корни и активно развивалось. Очень важно, чтобы красная смородина адаптировалась к суровой зиме.​

​Черная смородина на одном месте растет 15 лет. А качественная и правильная обрезка способствует продлению плодоношения еще на несколько лет. Такая обрезка заключается в том, что через три года на кусте оставляется всего по 6-8 побегов, из которых вырастут еще более мощные стебли и еще более крупные ягоды.​

• ​замульчировать.​
• ​засыпать 1 ведром перегноя;​
• ​Это следует сделать для формирования мощного здорового куста чёрной смородины.​
• ​К выбору места посадки тоже следует подойти ответственно. Это растение влаголюбиво, поэтому ему подойдут влажные участки, но при этом хорошо защищенные от сквозняков. Посадку смородины осенью не допускается производить на заболоченных участках.​
• ​Смородину поливать необходимо регулярно. Пересыхание почвы, даже однократно допущенное, приведет к снижению урожая и измельчению ягод. Под каждый кустик требуется выливать 3-5 ведер воды за раз.​
• ​Наилучшее время посадки - ранняя осень. Смородину сажают отростками-саженцами, лучше всего, если они будут двухлетними. Для уверенного укоренения такой отросток должен иметь, по крайней мере, три скелетных корня. Если саженец приобретается в горшке, то его необходимо в обязательном порядке вынуть из горшка, чтобы проверить корневую систему.​
• ​То, что смородина любит влагу, не значит, что она может расти на заболоченных территориях. Нет-нет. Ей нужна влажная, но хорошо дренированная почва. По механическому составу лучше всего подойдут лёгкие суглинки с нейтральной средой.​
• ​Вырала ямку в полтора штыка лопаты, супанула навоза перемешеного с перегноем, получится ямка с глубиной в штык, затем садишь куст и закапываеш с бугорком и ВСЁ. через год наслаждаемся ягодами.​
• ​Как правило, высаживать смородину лучше всего в почве с грунтовыми водами. Расстояние между кустами должно составлять не менее 1. 5 метра. Красная смородина не любит темные участки, поэтому нужно позаботиться о том, чтобы ей было достаточно света.​
• ​Красная смородина, также как белая и розовая разновидность этого кустарника, имеет несколько отличительных особенностей и требований к выращиванию. Чтобы получать хорошие урожаи, необходимо придерживаться определенных правил агротехники.​

Уход за кустарником чёрной смородины

​Подвергаются обрезке под ноль все ветви, дающие малый прирост и которые старше трех лет. Старые побеги легко отличить - они более темного цвета.​

​Посадив куст смородины, хочется, чтобы результаты трудов радовали много лет. Поэтому в хорошем уходе она нуждается еще на ранней стадии развития.​

​добавить древесный уголь;​

​Дальше следует сделать вокруг посаженного куста углубления, полить их ведром воды, хорошо утрамбовать и уложить мульчу вокруг куста в виде торфа, компоста, соломы, листьев слоем до 10 см. В зависимости от размера и сорта смородины, расстояние между кустами соблюдается от метра до полутора.​

​Самым оптимальным вариантом является средне- и тяжелосуглинистые почвы. Смородина боится застоя воды, поэтому следует установить хороший дренаж почвы.​ ​Для достижения хороших урожаев кусты смородины формируют. Первоначально - после посадки - обрезают все ветки, оставляя на побеге до 5 почек. У взрослых растений заменяют старые отплодоносившие пяти-шестилетние ветки на мощные молодые, убирают и лишние однолетние побеги. Следует сформировать куст с широким основанием. Чем он шире, чем светлее и свободнее середина куста, тем лучше и равномернее плодоношение всего растения, а не только его периферийных веток, как обычно случается при чрезмерном загущении. Наличие 16-20 мощных разновозрастных веток говорит, что куст сформирован правильно.​

Обрезка кустов черной смородины

​Смородина очень часто поражается различными грибковыми болезнями. Потому для посадки лучше всего выбирать сорта, устойчивые к таким болезням.​

​Перед посадкой весь участок перекапывают на глубину штыка лопаты, параллельно внося на каждый м2 по 4 кг перегноя, 100–150 г суперфосфата, 20–30 г сернокислого калия. Если вместо перегноя используют торф, то его смешивают с костной мукой, добавляя её по 100 г на м2.​

​Смородина любит влагу, солнце, хорошую почву.​

​Подготавливать почву желательно за два месяца до предполагаемой высадки растения, предварительно хорошо обогатив землю минеральными удобрениями.​ ​Для посадки красной смородины подойдет участок с низким стоянием грунтовых вод – мощная корневая система растения позволяет сделать это. Этот кустарник легко переносит засуху, но для него нежелателен длительный застой вешних вод или влаги после летних дождей, а также присутствие холодных ветров. Поэтому можно сажать красную смородину на любых пологих склонах и на ровных участках, за исключением низин, а также для нее нужно выбирать открытые солнечные участки, защищенные от северных ветров. Посадка красной смородины в тени лишит садовода большей части урожая. Красная смородина терпима к разным типам почвы, но наибольшую продуктивность показывает на слабокислых или нейтральных грунтах, удобренных суглинистых и супесчаных участках. Если кислотность почвы повышена (на ней растет хвощ, мхи, осока, щавель), участок перед посадкой нужно произвестковать. Для этого допустимо использовать известь-пушонку, доломитовую муку или молотый известняк. Эти минералы вносятся непосредственно в посадочную яму.Посадку смородины можно проводить ранней весной до начала сокодвижения или осенью, начиная со второй половины сентября до начала октября. Если саженец приобретен в магазине, нужно предварительно поместить его в холодную воду на 2-3 часа, это позволит корням сделать дополнительный запас влаги в тканях и поможет быстрее укорениться растению. В воду можно добавить раствор «Гетероауксина» или «Корневина», в соответствии с инструкцией, указанной на упаковке.Размеры посадочной ямы должны быть 50х50 см, глубина - 60 см. Корневая система красной смородины более мощная, чем у других кустарников, поэтому требует большую площадь питания. На каждую посадочную яму понадобится 2-3 ведра перегноя, 200 г суперфосфата, 500 мл древесной золы. Эту питательную смесь следует перемешать с землей, всыпать 2/3 части в посадочную яму и оформить в виде холмика, на котором аккуратно расположить саженец. Затем корни нужно засыпать оставшимся грунтом и уплотнить пустоту. Если оголилась корневая шейка, нужно подсыпать землю к корням. Сверху растение надо хорошенько пролить водой и замульчировать сухим торфом. Ветки саженца после посадки следует подрезать на 1/3 часть их длины, чтобы помочь укорениться растению. Перед наступлением холодов посаженные растения нужно окучить землей или замульчировать толстым слоем перегноя или торфа для предохранения от вымерзания. С наступлением весны кусты надо будет разокучить. По мере роста растения потребуется постепенно менять старые ветки на новые замещающие побеги и прореживать куст, не допуская его затенения. Вырезать также следует больные, поврежденные и слабые ветки. Для этого желательно использовать острый секатор, ветви удалять «на кольцо», т.е. не оставляя пенька, а срезы замазывать садовым варом, чтобы избежать проникновения в раны возбудителей болезней и вредителей. Дважды за сезон: после распускания почек и сбора урожая растения нужно подкармливать полным минеральным или органическим удобрением – это положительно отразится на качестве и количестве урожая ягод.​

​Вырезают больные побеги и растущие в землю стебли.​

​Пока кустик не плодоносит, достаточно его поливать, пропалывать и окучивать. В год плодоношения уже требуется осуществить подкормку в виде минеральных удобрений (100 г суперфосфата, 20 г сульфата калия и 30 г мочевины) и органических удобрений в виде куриного помета и навоза. 1 кг навоза настаивают три дня в ведре воды, разбавляют эту смесь еще ведром воды и подливают под корень. Все то же самое проделывают и с куриным пометом, только расход воды увеличивают в 2 раза.​

​укоротить корни, оставляя 30 см;​

Посадка черной смородины видео

glav-dacha.ru

​Смородина любит освещенные, открытые пространства, но и частичная затененность ей не повредит, правда это скажется в дальнейшем на урожае.​

​Многие, посадив куст черной смородины, сразу забывают о нем, и вспоминают только во время сбора урожая. И, напрасно. Чтобы получить хороший полноценный урожай, нужно придерживаться простых правил.​

KakProsto.ru

​Корни следует защитить от подмерзания. Для этого осенью куст окучивают землей, а приствольный круг присыпают компостом, торфом. Размещать смородину лучше не по периметру участка, а в отдельном специально отведенном месте. Удобно сажать рядами с расстоянием 2 м на дачах и 3 м на производственных посадках. Для перекрестного опыления рекомендуется объединять на участке разные взаимоопыляемые сорта. Это повысит урожайность.​

Лучшее время для посадки смородиновых кустов

​Также сорта должны быть районированные, т.е. подходящие для определенного климатического региона произрастания. Селекционерами, которые занимаются разведением кустов смородины, выведены сорта, соответствующие всем требованиям садоводов.​

​На постоянное место, добавлю. Не любит пересадок.​

​Влага:​

Особенности высадки красной смородины

​Как показывает практика, кусты черной смородины лучше высаживать осенью - с конца сентября и до начала октября. До наступления холодов растение, посаженное в землю, укрепит свою корневую систему и перезимует без проблем. Многие садовники полагают, что черную смородину можно сажать и весной, однако майская посадка переносится этой ягодой хуже. Если вы задумали высадить ее именно в весеннее время, рекомендуется найти участки земли, где снега почти не накапливается. Все дело в том, что черная смородина, как и большинство растений, не любит холодов, поэтому подмерзание корней может помешать ее укреплению в земле и плодоношению.​

​Черная и красная смородина – настоящий природный лекарь, который справляется с рядом недугов, таких как воспаление горла, вирусные заболевания, снижение иммунитета и многое другое. Когда же посадить чудо- ягоду, чтобы летом получить корзины свежей смородины, а зимой наслаждаться вареньем из нее? Поговорим подробнее о том, когда сажать смородину.​

​Санитарную обрезку делают во время цветения, тех ветвей, которые заболели махровостью.​

Когда сажать черную смородину?

​Чтобы не потерять урожай во время весенних заморозков, в период цветения и бутонизации кусты необходимо хорошо пролить водой и укрыть. Если не полениться и все проделать вовремя - урожай обеспечен.​

​углубить куст под наклоном 45о и закопать;​

​Смородина обладает высокой морозоустойчивостью, но все же следует ее оберегать от поздних весенних заморозков, так как пустившиеся в рост плодовые почки могут примерзнуть, что повлияет на снижение урожайности.​

​Участок, отведенный под посадку смородины, выравнивается, засыпаются все впадины. Далее, выкапывается просторная ямка - 40 см глубины и 60 см в диаметре. Дно ямки засыпают ведром перегноя и добавляют калийные удобрения не меньше 100 г в виде древесного угля.​

​Посадив смородину у себя в саду, ни один садовод об этом не пожалел. Удачи в совершенствовании по выращиванию этого растения!​

elhow.ru

Подскажите, где правильно посадить красную смородину?

Ирина Шабалина

​Кусты смородины лучше всего высаживать на постоянное место в середине осени - во второй половине октября. Для посадки нужно выбрать солнечное место, так как все сорта смородины любят солнце. Но не следует забывать и о том, что все сорта смородины любят влагу. Потому ее необходимо обеспечить достаточным количеством воды. Но почва не должна быть болотистой, ведь смородина с легкостью заболевает грибковыми болезнями. Поэтому почва для кустов смородины должна быть хорошо дренирована.​

Pirat

​Красную смородину нельзя заглублять. Сейчас еще не поздно посадить​

Виктория Шестернёва

​Красная смородина очень любит влагу и очень отрицательно относится к засухам.​
​Для того, чтобы кусты этой замечательной ягоды хорошо прижились и нормально развивались, необходимо учесть нюансы, связанные с посадочными местами для смородины. Как правило, сажают ее в ямы, глубина которых составляет 30-40 см. Лунки для смородины должны быть широкими, поскольку кусты имеют свойство разрастаться, и им обязательно требуется свободное место. В случае, если посадка планируется осенью, нужно заправить ямы питательной смесью за пару недель до предполагаемой высадки смородины. Обычно под такой «подкормкой» подразумевается смесь плодородного слоя с органическими удобрениями и минеральными комплексами.​
​Опытные садовники считают, что сажать эту ягоду приемлемо в течение всего посадочного сезона, то есть с конца апреля до середины сентября. Как и любое растение, смородина лучше приживается, когда наступают теплые погодные условия. В некоторых случаях допускается посадка в середине октября, однако речь идет о молодых кустах с комками земли.​
​Если на срезе виднеется черное пятно – это личинки вредителей. Такую ветку срочно вырезают до здоровой части. Все пораженные личинками ветви сжигают.​
​В обязательном порядке смородина поливается в период образования завязи и наливания плодов, во избежание их измельчения, особенно, если это совпало с засухой. Собрав урожай, полив продолжают. А в сухую осень до наступления морозов делается подзимний полив по 3 ведра на куст.​

​сделать вокруг куста углубления;​

​Тезисно изложим правила, которые следует соблюдать при посадке черной смородины:​
​Для посадки берут двухлетние саженцы, с корнями 15-20 сантиметров. Побеги должны быть не меньше 30-40 сантиметров. Можно воспользоваться и саженцами-одногодками, но при этом корень у них должен быть достаточно развит.​
​Черная смородина - одна из самых известных и любимых ягод большинства людей. Обладая прекрасными вкусовыми качествами, она также чрезвычайно полезна для организма. Уровень витамина С в ягодах - один из самых высоких из всех известных продуктов, содержащих этот витамин. Эти ягоды применяют во время простуды, кишечных заболеваниях, для общей профилактики организма. Кроме этого, варенья, компоты, желе и джемы из смородины являются любимыми блюдами очень многих людей. Все знают о ее полезных свойствах, но не каждый знает, когда и как можно ее высаживать.​

Смородина (Ribes ) - род цветковых растений класса двудольные, порядка камнеломкоцветные, семейства крыжовниковые.

Происхождение современного названия «смородина» имеет пару противоречивых версий. По одной из них, название кустарника произошло от древнерусского слова «смород», означающего «смрад, дурной запах». По другой версии, смородина получила свое «имя» от слова «смородить» - значит, издавать приятный, сильный аромат.

Минеральный состав смородины представлен следующими компонентами: натрий, кальций, магний, медь, сера, свинец, серебро, железо, фосфор. Также, в плодах смородины обнаружено высокое содержание кумаринов, пектина и йода.

Ягоды смородины обладают целым рядом незаменимых для человеческого организма компонентов:

• яблочная, фосфорная и лимонная кислоты;
• эфирные масла;
• дубильные вещества;
• фитонциды;
• антоцианы.

Благодаря своим полезным свойствам смородина часто используется для облегчения целого ряда патологических состояний:

• улучшение кроветворения при заболеваниях лимфатической и кровеносной системы;
• нормализация давления при гипертонии;
• снижение уровня глюкозы в крови при сахарном диабете;
• восстановление иммунитета при авитаминозе и после тяжелых заболеваний;
• слабительное, мочегонное и потогонное действие;
• лечение дерматитов и диатеза;
• ревматизм, подагра и полиартрит;
• гастрит и язва желудка;
• кровоточивость десен;
• повышенная нервная возбудимость и нарушения сна.

Полезные свойства смородины проявляют себя также в отварах и настоях: отвары и настои ягод смородины, ее листьев, почек и побегов используются для лечения кожных заболевания. Полезные свойства красной смородины в основном сосредоточены в плодах, поэтому для лечения используют ее соки и свежие ягоды.

Вред смородины и противопоказания

Смородина обладает рядом противопоказаний и может нанести вред, если у вас имеются следующие заболевания:

• повышенная свертываемость крови;
• язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
• гастрит с повышенной кислотностью;
• гепатит любого вида;
• склонность к запорам;
• имеется инсульт в анамнезе;
• тромбоз вен;
• аллергия на смородину.

Для правильной посадки смородины вам необходимо знать:

• Как выбрать место для саженца,
• Каковы сроки (время) посадки смородины,
• Какая должна быть идеальная почва для растения,
• Какое должно быть расстояние между кустами смородины при посадке,
• Как выкопать посадочную яму,
• Какие удобрения необходимы.

Лучшее место для посадки смородины — это открытые участки с максимальным освещением в течение всего светового дня. Смородина растет хорошо на любых проницаемых, оптимально увлажненных почвах, но предпочтение отдает черноземному суглинку.

Посадка саженцев смородины может производиться ранней весной, до распускания почек, или осенью, в сентябре, главное - сажать кусты в заранее подготовленную почву. За 1-2 недели до посадки необходимо выкопать посадочные ямы или канавы глубиной 35-40 см и внести под каждый куст смородины 5-6 кг удобрений: перепревшего навоза или компоста, 20-25 г суперфосфата и сульфата калия, а затем хорошо перемешать их с землей.

Расстояние между кустами при посадке смородины должно быть не менее 2-3 метров. На тяжелых суглинках ямы углубляют до 50-60 см и обустраивают на дне дренаж из слоя песка, а норму удобрений увеличивают в полтора раза. Накануне посадки удобренные ямы проливают водой, а саженцы смородины укорачивают, оставляя на каждом побеге по 3-5 почек. Саженец сажают вертикально, расправляют корни, засыпают землей и поливают. Осевшую почву утаптывают и мульчируют торфом или соломой. Опилки в качестве мульчи лучше не применять, ведь они закисляют почву и забирают из нее азот.

Для последующего разведения саженец сажают наклонно, углубляя корневую шейку на 10 см, тогда в рост пойдут дополнительные корни и побеги.

Уход за смородиной: обрезка, подкормка

Уход за смородиной не доставляет много хлопот. В течение сезона необходимо удалять сорняки и рыхлить землю в прикорневой зоне. Смородине нужен регулярный, но не обильный полив, иначе в засуху растение сразу сбросит листья.

Ранней весной или поздней осенью кусты черной смородины необходимо омолаживать, вырезая под корень старые ветви, удаляя больные и мало плодоносящие побеги. Ветви красной смородины укорачивают на 5-6 глазков. Главное, чтобы на одном кусте оставалось не больше 10-15 побегов различного возраста.

Подкормка смородины удобрениями

Уход за смородиной подразумевает своевременную подкормку кустов удобрениями. Если посадка смородины производилась в хорошо удобренную почву, первые 2-3 года можно обойтись без подкормок. Кустам будет достаточно осенней заделки в почву мульчирующего материала, который укладывают в прикорневую зону каждой весной.

Через 2-3 года под осеннюю перекопку начинают вносить сухие форфорно-калийные минеральные удобрения, из расчета 30 г на куст смородины. Мочевина и аммиачная селитра вымываются талыми водами, поэтому их вносят ранней весной - прямо по снегу или в растворенном виде (20-25 г на куст). Во время цветения проводят подкормку органическими удобрениями (коровяк 1:10 или птичий помет 1:15). Для улучшения завязываемости плодов и улучшения качества и размера ягод, после цветения кусты смородины опрыскивают препаратом «Завязь» или раствором сернокислого цинка.

Размножение смородины черенками, отводками, делением куста

Существует 3 способа размножения смородины:

• Делением куста,
• Черенками,
• Отводками.

Рассмотрим каждый из этих методов подробнее.

Способ размножения смородины делением куста используется не очень часто. Этот метод отлично подходит при нехватке посадочного материала или же при вынужденной пересадке очень ценных сортов с участка в другое место. Еще одно достоинство этого метода пересадки смородины – быстрое укоренение нового куста без особых приемов и манипуляций.

Техника достаточно проста: осенью, в конце сентября — начале октября, или ранней весной нужный куст смородины осторожно выкапывают из грунта, стараясь не повредить корневую систему. Секатором или острой садовой пилкой следует вырезать абсолютно все старые ветви, а молодые укоротить до высоты 25-30 см. Острым топором куст следует разделить на 3-4 части (в зависимости от его размеров). Главное, чтобы каждая часть растения, которую в дальнейшем вы будете сажать, имела хорошо сформированные почки и достаточно разветвленные и здоровые корни. В подготовленную яму, глубиной 60-80 см и удобренную перепревшим навозом, по центру устанавливается посадочный материал, засыпается землей, которая аккуратно, но плотно утрамбовывается и тщательно поливается (1-1,5 ведра под каждый куст).

Размножение смородины черенками

Этот способ размножения смородины считают самым продуктивным при сохранении сортов или выведении гибридов, особенно когда исходного посадочного материала не очень много. Черенкование проводят в уже подготовленном субстрате, состоящем из смеси земли, компоста и органического удобрения – перепревшего навоза. Удивительно, но черенкование можно осуществлять как весной и осенью (для этого используют одревесневшие побеги), так и летом, используя зеленые черенки смородины. Поэтому определенные сроки черенкования не существуют.

• Черенкование смородины весной или осенью

В качестве одревесневших черенков берутся побеги-однолетки. Нарезать черенки смородины для размножения нужно только со здоровых кустов. Очень удобно делать это, совмещая с очередной обрезкой смородинового куста. Длина черенка смородины должна быть в пределах 16-25 см, диаметр черенка должен быть не менее 6 мм. Заготавливая черенки, срез в их верхней части делают прямо над почкой, отступая вверх 1-1,5 см. В нижней части черенка косой срез выполняется под почкой.

Черенки заглубляются наклонно, над поверхностью грунта оставляют 2-3 почки. Место посадки черенка смородины следует обильно полить и замульчировать слоем перегноя или торфа. Если черенки были посажены весной, то уже к осени на них образуются довольно мощные корни, и растение можно пересадить на постоянное место. При осенней посадке смородины с наступлением холодов черенки следует укрыть лапником, опавшей листвой или соломой, дабы исключить их вымерзание. Учтите, что сажать черенки смородины под зиму нужно с учетом вступления куста в фазу покоя. У черной смородины она начинается в сентябре-начале октября, а вот у красной смородины – уже в конце августа. Именно в эти месяцы и необходимо приступать к размножению смородины.

• Черенкование смородины летом

Нарезать зеленые черенки смородины для размножения нужно летом, лучше делать это в прохладный день. На срезку подходят ветки, которые только начинают переходить к одревеснению: они должны быть достаточно гибкими, но ломаться при резком перегибе. На черенке длиной 10-12 см оставляют 3-5 листовых пластин, но у пары нижних листьев пластину укорачивают наполовину или удаляют совсем, оставляя только черешки. Подготовленный материал нижними концами погружают в раствор любого ростового вещества на сутки, после чего зеленые черенки смородины сажают в подготовленные парники или теплички, заглубляя в грунт на 2-3 см. Главное условие для отличной приживаемости – высокая влажность в парнике в первые 3 недели. Растения следует регулярно поливать, а в жаркую погоду дополнительно опрыскивать. Примерно через месяц черенки смородины дадут сильные корни, тогда их можно подкормить азотным удобрением и сократить полив. Следующей весной молодые кустики высаживают из теплицы в почву, и уже к осени они превратятся в мощные смородиновые кусты.

Способ размножения смородины отводками довольно простой и эффективный. Весной, обязательно до фазы цветения, вокруг выбранных по сортовым и вкусовым качествам кустов копают канавки на глубину 5-7 см. Сильные нижние побеги растения укорачивают на треть длины, осторожно пригибают к почве, горизонтально укладывают в канавки и надежно пришпиливают к грунту. Сделать это можно крючками из обычной проволоки. С одного взрослого куста смородины на отводки пускают не более 6-8 побегов. Землей пригнутые ветви изначально не присыпают, а вот как только на них появятся вертикальные побеги и достигнут высоты 12-15 см, канавки аккуратно засыпают влажным грунтом, смешанным с торфом. Над поверхностью следует оставить лишь зеленые макушки. По мере отрастания их окучивают два-три раза за сезон. К осени отводки смородины уже прекрасно укоренены, их подкапывают, острым секатором или ножом отделяют от материнской ветки и пересаживают на постоянное место.

Болезни смородины и вредители – описание, фото, лечение

Как и все представители семейства крыжовниковые, смородина подвержена ряду основных болезней:

• Антракноз смородины

грибковое заболевание, поражающее листья. Заболевшая листва покрывается красными или темно-бурыми пятнышками, листья смородины буреют, скручиваются и засыхают. Для борьбы с антракнозом используют опрыскивание раствором медного купороса (40 г на 10 л воды) или бордоской жидкости (100 г на 10 л). Пораженные листья обрывают и сжигают.

проявляется следующими симптомами: цветки становятся мелкими и махровыми, приобретают фиолетовый цвет и постепенно засыхают, листья растения деформируются и удлиняются, становятся трехлопастными (вместо пятилопастных), количество зубчиков на них сокращается, пропадает характерный аромат смородины, мелкие жилки на листьях становятся более толстыми и грубыми, ягоды не образуются, а сам куст становится бесплодным. Черная смородина подвержена данному заболеванию намного чаще, чем красная и белая. Переносить данное заболевание могут тля, клещи и клопы , особенную активность эти вредители проявляют весной во время формирования цветочных кистей. В качестве профилактики и лечения смородины следует обрабатывать кусты смородины инсектицидами и фунгицидами, уничтожающими вредителей. Обработка проводится весной и ранним летом. Пораженные болезнью ветки смородины необходимо обрезать, деформированные и вздутые почки следует сразу же обрывать. Для уничтожения вредителей можно обработать кусты биологическими препаратами (0,3% лепидоцид или 1% битоксидациллин) или химическими препаратами (0,2% акарин, 0,1% фуфанон, 0,04% фитоверм). Иногда единственным средством борьбы с махровостью становится полное удаление больного куста, чтобы он не заражал растущие рядом кусты смородины.

• Полосатая мозаика

вирусная болезнь смородины, которая передается клещами или тлей. Причиной заболевания также может быть прививка пораженного черенка на здоровое растение. Признаком данной болезни является появление ярко-желтого узора на листьях смородины в виде крупных жилок. В качестве профилактики надо использовать только здоровый посадочный материал, обязательно обрабатывать кусты средствами против вредителей, тщательно осматривать растения на наличие данного заболевания. Лечения полосатой мозаики не существует. Куст смородины придется выкорчевать и сжечь. На его место не следует сажать новое растение в течение 5 лет, чтобы оно не было поражено такой же болезнью.

поражает все части растения. Сначала почки, листья и ягоды покрываются беловатым налетом, который легко стирается, но со временем он становится плотным и коричневым. Пораженные листья смородины деформируются и засыхают, плоды завязываются в очень малом количестве. В качестве борьбы следует вырезать все пораженные части растения и сжечь. Затем провести обработку растения и грунта раствором медного купороса (300 г на 10 л воды) или препаратами Топаз и Фитоспориню.

густо оккупирует листья и молодые побеги, а заметить появление вредителей помогут муравьи , активно ползающие по веткам. Чтобы избежать истощения растения, в самом начале появления тли кусты смородины опрыскивают крепким раствором хозяйственного мыла. Также в качестве лечения можно провести обработку куста смородины настоем чеснока, табака или опрыскивание листьев раствором карбофоса.

• Смородинная стеклянница

а точнее гусеница этой бабочки, прогрызает ветви смородины изнутри, делая ходы по направлению от земли к верхушкам побегов. В результате целые ветки смородины засыхают и отмирают. В качестве профилактики взрыхленную почву под кустами засыпают смесью золы, табака, горчицы и острого перца, из расчета полстакана на 1 куст. Также эффективны опрыскивания препаратами Интавир, Искра или Фитоферм.

или септориоз характеризуется круглыми коричневыми пятнами на листьях, которые впоследствии белеют. Заразиться растение может через споры, которые находятся в опавших листьях. Лечить смородину нужно так же, как при антрокнозе: опрыскиванием раствором медного купороса или бордоской жидкости.

проявляется пятнами на листьях ржаво-желтого цвета. На обратной стороне листьев также проявляются пузыри оранжево-желтого окраса. Виновником данной болезни является грибок, занесенный с хвойных растений (сибирского кедра или веймутовой сосны). Меры борьбы с этим заболеванием: опрыскивать кусты смородины 1% бордоской жидкостью 3 раза: при появлении первых листочкой, при появлении бутонов на кусте и после цветения смородины. В качестве профилактики нужно удалять опавшие листья и рыхлить почву под кустами смородины.

проявляется желто-оранжевыми вздутиями на листьях растения. Это грибковое заболевание, причиной которого могут стать частые дожди и высокая влажность. Также грибок размножается на осоке, поэтому если смородина растет недалеко от этого растения, то на нее вполне могут попасть споры грибка. Для лечения смородины можно опрыскать листву и почву вокруг куста 3% раствором нитрафена (весной или осенью). Если лечение производится летом, то можно взять 0,4% суспензию 80% купрозана + 1% коллоидной серы. Опрыскать смородину нужно несколько раз: перед цветением, непосредственно после цветения, через 2 недели после 2го раза, а также после сбора ягод. Важно хорошо обработать нижнюю сторону листьев. В качестве профилактики необходимо собирать и уничтожать опавшие листья, пропалывать землю от сорняков и перекапывать почву под кустами смородины.

• Смородинная листовая галлица

проявляет себя в мае, в результате чего листья смородины буреют, скручиваются и засыхают. Этот вредитель поедает молодые листья растения и может привести к его гибели. В качестве метода борьбы с этим вредителем следует срезать поврежденные ветки смородины, а остальной куст опрыскать раствором хлорофоса с карбофосом (20г +30г на 10 л воды). Для профилактики землю под кустами смородины нужно обязательно перекапывать осенью.

• В древние времена смородина в изобилии росла на берегах Москвы-реки, поэтому прославленную водную артерию нашей страны тогда называли «Смородиновка».
• Недозрелые ягоды смородины содержат в 4 раза больше полезных веществ, чем в пору полного созревания. Поэтому не стоит гонять детвору от куста, когда они рвут зеленые ягоды.
• Листья черной смородины, уложенные в банки с домашней консервацией, не только улучшают вкус овощей и грибов, но и обогащают их своими полезными веществами.
• Смородина - прекрасный медонос, и ее мед отличается лечебными и профилактическими свойствами.

Название: латинизация арабского ‘ribas’, название палестинского ревеня (Rheum ribes Z.), имеющего кислый вкус. Когда арабы в 711 году завоевали Испанию и не нашли там известного им ‘ribas’, который они широко использовали на родине, название было перенесено на красную смородину, также имеющую кислый вкус ягод.

Ribes japonicum
Фотография Ворониной Светланы

Описание: насчитывает до 150 видов, распространенных в холодной и умеренной зонах Европы, Азии, Северной и Южной Америки.

Кустарники 1-2,5 м высотой, с простыми, лопастными листьями, многочисленными мелкими цветками в кистевидных соцветиях, красивыми гроздьями плодов разнообразной окраски, в большинстве съедобных. Плодоносят с 3-5 лет. Требуют богатой, достаточно влажной, рыхлой и дренированной почвы. Теневыносливы, но лучше развиваются на освещенных и защищенных местах. Условия города переносят хорошо. Нуждаются в постоянном уходе. Размножаются семенами, черенками, делением куста, отводками. При семенном размножении посев производят осенью в год сбора плодов или весной после 2 — 3-месячной стратификации. Для декоративных целей высаживают одиночно или группами, формы со стелющимися побегами используют при создании альпийских горок. Поскольку смородины хорошо выдерживают стрижку, их можно использовать для низких живых изгородей и бордюров.

Смородина. Такое надоевшее растение. Но ведь без смородины, как без сирени, невозможно представить себе ни одну русскую усадьбу. (Между прочим, история отечественных сортов восходит к XI веку.) И именно со смородины, простого ягодного кустарника, как правило, начинается летопись нашего частного сада. Если посмотреть на нее другими глазами, то окажется, что это не только вкусные, целебные ягоды и дежурное варенье. За привычным, примелькавшимся обликом угадываются та свежесть и красота, к которым мы просто привыкли. Привыкли и не замечаем! А ведь смородина - одно из тех декоративных растений, которое может украсить не только наш сад, но и нашу жизнь. Судите сами.

В природе встречается в северо-западных областях европейской части России, в Карпатах, на Кавказе, в Скандинавии, Средней и Южной Европе. В лесах, среди кустарников, по берегам рек, на равнине и в горах до субальпийского пояса, на скалах. Охраняется в заповедниках.

Красивый кустарник, до 2,5 м высотой, с бурыми побегами, нарядными трехлопастными, темно-зелеными листьями, до 4 см длиной, острозубчатыми по краю, сверху блестящими, снизу более светлыми, гладкими или рассеянно-волосистыми. Осенняя окраска листьев варьирует от бледно-желтой до охристо-желтой. Цветки мелкие зеленоватые; тычиночные, в кистях, до 4 см длиной, из 2-20 цветков; пестичные - в очень коротких, 2-3 цветковые. Плоды красные, шаровидные или слегка продолговатые ягоды (до 0,9 см), безвкусные, очень красочные на фоне темной зелени.

Нетребовательна к почве, мирится с небольшим засолением, может расти на каменистых участках. Зимостойка и жаростойка. Один из немногих видов, прекрасно переносящих фигурную стрижку. Из него можно делать не только простые геометрические формы, но и замысловатые фигуры. Размножается семенами, которые высевают сразу после созревания плодов или поздней осенью, предварительно стратифицированными после сбора. При весеннем посеве необходима 2-3-месячная стратификация. Доброкачественность с. 70 %. Грунтовая всхожесть с. 20 %. Оптимальная глубина посева 0,5 см. Можно размножать отводками и одревесневшими черенками.

В ГБС с 1938 г. 35 экз., из них 19 выращены из семян, полученных из культуры, 3 экз. привезены молодыми растениями из природных местообитаний Кавказа, 13 экз. семенной и вегетативной репродукции ГБС. Кустарник, в 13 лет высота 2,2 м, диаметр кроны 150 см. Вегетирует с середины апреля до начала октября. Темп роста средний. Цветет с 3-5 лет, ежегодно, обильно, с начала до третьей декады мая, 16 дней. Плодоносит с 4-5 лет, обильно, плоды созревают в середине июля и долго не опадают. Зимостойкость полная. Всхожесть семян низкая. Летними черенками размножается легко, укореняется в холодных парниках без применения стимуляторов роста до 83%.

Имеет ряд форм: карликовую с желтыми листьями - (f. aurea); карликовую с мелкими листьями - (f. pumila); с глубоко-надрезанно-зубчатыми листьями - (f. laciniata) и т.д.

‘Aurea ‘. Карликовый кустарник высотой около 1 м, размер по ширине больше, чем в высоту. Молодые листья золотистого цвета. Красив во время цветения, когда куст выглядит ажурным благодаря многочисленным бледно-желтым цветкам на коротких кистях. К концу лета они превращаются в безвкусные ярко-красные ягоды.

‘Pumilum ‘. В ГБС с 1976 г. 4 экз. выращены из семян, полученных с Украины, и 4 экз. вегетативной репродукции ГБС. Кустарник, в 10 лет высота 1,5 м, диаметр кроны 120 см. Растет медленно. Цветет и плодоносит с 5 лет. Даты сезонного развития аналогичны виду. Зимостойкость полная. Легко размножается летними черенками в холодных парниках: укореняется до 90%.

Раннее и густое облиствение, орнаментальность листвы, яркие ягоды, украшающие кустарник летом и осенью, красноватая осенняя листва, наряду с неприхотливостью - делают этот вид желанным в садово-парковом строительстве; в одиночной и групповой посадке, свободно растущей или формованной живой изгороди, по берегам водоемов и склонам. В культуре с 1588 года.

Восточная и центральная части Северной Америки. Влажные леса, заросли кустарников, болота, берега рек, влажные овраги, глубокие ущелья.

Весной этот довольно высокий (до 1,5 м) кустарник с раскидистыми аркообразными побегами покрывается кистями колокольчатых зеленовато-желтых цветков. Летом его украшают плоды диаметром около 10 мм, меняющие при созревании окраску от красной до черной. Осенью же растение расцвечивается темно-пурпуровыми листьями. Вкус ягод смородины американской напоминает вкус ягод черной. В Америке, на ее родине, как ягодное растение известен один сорт — Сладкоплодная Миссури. Высокие урожаи дает смородина американская в среднеазиатских республиках, главным образом в Узбекистане, под Ташкентом. В Западной Европе и России эту смородину знают пока немногие.

Эффектные формы смородины американской с оригинальным строением куста, изящными листьями получены во Всероссийском научно-исследовательском институте генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина. Наиболее привлекательны растения с крупными и мелкими листьями. У крупнолистной смородины гофрированные листья и длинные соцветия. Выращивать ее можно как в виде штамбового деревца, так и в виде куста. У мелколистных форм весной тонкие дугообразные ветви изящно изгибаются под тяжестью многочисленных цветков. А осенью их листва раскрашивается в темно-пурпуровый цвет, что придает саду особое очарование. Невысокие раскидистые кусты этого растения хороши для окаймления клумб и дорожек. И еще одна особенность мелколистных форм смородины американской: они очень чувствительны к наличию в окружающей среде мутагенов и реагируют на эти генетически опасные факторы появлением побегов с крупными листьями.

До сих пор наиболее чувствительными к загрязнению окружающей среды из древесных растений были лишь хвойные породы: ель, пихта, сосна и лиственница. Более удобной для оценки генетической активности внешней среды оказалась мелколистная форма смородины американской.

Это растение неприхотливо к почвам, зимостойко, отличается поздним цветением, позволяющим ей не попадать под ранневесенние заморозки, ее плоды богаты витаминами и сахарами. Смородина хорошо переносит обрезку, устойчива к болезням и вредителям, легко размножается отводками, одревесневшими и зелеными черенками. Ее используют для закрепления склонов и создания подлеска в центральных районах европейской части России.

В ГБС с 1952 г. 3 старых экз. в дендрарии выращены из семян, полученных из культуры, и 3 экз. в питомнике, привезенные молодыми укорененными растениями из Владивостока. В дендрарии и питомнике имеются 19 экземпляров семенной и вегетативной репродукции ГБС, в том числе 12-летние, полученные in vitro. Кустарник, в 5 лет высота 1,7 м, диаметр кроны 150 см. Вегетирует с конца апреля до начала октября. Растет быстро, концы побегов укореняются при соприкосновении с землей. Цветет обильно, с третьей декады мая вплоть до начала июня, 17 дней. Плодоносит с 3 лет, ягоды созревают в последней декаде августа. Зимостойкость средняя. Всхожесть семян до 75%. Укореняется до 87% летних черенков без применения стимуляторов роста.

Фотография из журнала «В мире растений» — 2003 г. — №10

Родина — центральная часть Северной Америки. Скалы и каменистые склоны холмов. Мезоксерофит.

Раскидистый листопадный кустарник, до 2 м высотой. Мелкие ярко-желтые цветки, собранные в короткие кисти, имеют пряный запах. Листья 2,5-4 см шириной. Лушче всего растение чувствует себя на солнечном месте, в тени становится рыхлым и приобретает неопрятный вид. Растение зимостойко.

В ГБС с 1937 г. 3 экз. выращены из семян, полученных из культуры, и 5 экз. семенной репродукции ГБС. Кустарник, в 8 лет высота 1,9 м, диаметр кроны 90 см, в 20 лет высота 2,5 м, диаметр кроны 230 см. Вегетирует с середины апреля до конца сентября. Растет быстро. Цветет и плодоносит с 4 лет (вегетативная репродукция — раньше). Цветение обильное, во второй половине мая, 18 дней. Плоды созревают в начале августа. Зимостойкость полная. Всхожесть семян до 58%. Черенки легко укореняются в холодных парниках.

Фотография из книги Р.Филлипс, М.Рикс «Декоративные растения в вашем саду»

Естественно растет в западной части Северной Америки. В горах, в сырых местах, по долинам и берегам рек, озер.

Высокий, маловетвистый кустарник, до 2 м высотой, с красивой, округлой кроной. Молодые побеги красноватые. Листья 3-лопастные, до 5 см длиной, глянцевые, желто-зеленые летом и краснеющие осенью. Золотисто-желтые, мелкие цветки с приятным, сильным ароматом собраны в короткие кисти. Продолжительность цветения 15-20 дней. Плоды - шаровидные ягоды, до 0,8 см (от оранжево-желтых и пурпурно-коричневых до почти черных), кисло-сладкие, съедобные. У золотистой смородины ягоды обычно крупнее, чем у черной: яркие, блестящие, с сухим длинным околоцветником и самой разнообразной окраски — от светло-желтой до черной. Однако одним из недостатков золотистой смородины является ее низкая самоплодность. Поэтому одновременно высаживают сразу несколько сортов для перекрестного опыления. Плодоносит с 5-6 лет. Имеет ряд крупноплодных форм и сортов. В культуре с начала XIX века.

Зимостойка, малотребовательна к почве, хорошо переносит воздушное загрязнение. Светолюбива, но мирится с затенением. Самая засухоустойчивая из смородин. Размножается посевом семян, стратификация в течение 2-4 месяцев ускоряет их прорастание. Осенью листва приобретает живописную окраску -антоциановую, пурпурную, бордовую, оранжевую, красную, лимонно-желтую. Золотистая смородина очень ценится за это качество и широко используется как декоративный кустарник для групповых посадок и живых изгородей, стриженых или свободно растущих. Очень привлекательна золотистая смородина во время цветения, в это время куст бывает усыпан необычайно ароматными цветками, привлекающими пчел. Золотистую смородину иногда формируют не в виде куста, а в виде деревца на штамбе, высотой 70 см. В этом случае растение хорошо освещается, что отражается на величине и качестве ягод.

В ГБС с 1937 г. 14 экз. выращены из семян, полученных из культуры и из экспедиции в США, а также 18 экз. семенной и вегетативной репродукции ГБС. Кустарник, в 6 лет высота 2,3 м, диаметр кроны 150 см. Вегетирует с середины апреля до начала октября. Растет быстро в молодом возрасте, затем темп роста средний. Цветет обильно, ежегодно, с середины мая до начала июня, 16 дней. Плодоносит с 4 лет, ягоды созревают в конце июля-начале августа. Зимостойкость полная. Всхожесть семян до 80%. Легко размножается летними черенками в холодных парниках без применения стимуляторов роста. Укорененные черенки зацветают на следующий год.

R. a. var chrysococcum Rydb . — С. з. золотистоплодная. В ГБС с 1967 г. 1 экз. выращен из семян, полученных из культуры, и 5 экз. семенной репродукции ГБС. Кустарник, в 11 лет высота 2,5 м, диаметр кроны 220 см. Вегетирует с середины апреля до конца сентября. Растет быстро. Цветет во второй половине мая, 15 дней. Плодоносит с 6 лет, плоды созревают в начале августа. Зимостойкость полная. Всхожесть семян высокая.

Фотография слева Павловой Натальи
Фотография справа ЭДСР.

Естественно произрастает на северо-востоке Сибири, Дальнем Востоке. Поймы рек, по каменистым берегам, в уремных лесах и по их опушкам. Охраняется в заповедниках.

Кустарник до 1-1,5 м высотой, с 3-5-лопастными листьями (13 х 10 см), слегка сизо-зелеными, с обеих сторон голыми, реже снизу по жилкам опушенными. Цветки мелкие, белые, в рыхлых 8-13-цветковых кистях до 8 см длиной. Ягоды черно-синие с восковым налетом, без запаха, съедобные. Плодоносит обильно.

Очень зимостойка и благодаря этому часто используется в селекции. Хороша на опушках и в качестве подлеска.

В ГБС с 1952 г. 6 экз., полученных семенами из культуры, 6 экз., привезенных молодыми растениями из природных местообитаний Дальнего Востока, 10 экз. семенной и 11 — вегетативной репродукции ГБС. Кустарник, в 7 лет высота 1,3 м, диаметр кроны 100 см. Вегетирует с конца марта — начала апреля до конца сентября — начала октября. Растет умеренно быстро. Цветет и плодоносит с 3 лет. Цветет во второй-третьей декадах мая, обильно, 15 дней. Плоды созревают в середине июля. Зимостойкость полная. Всхожесть семян 43-66%. Укореняемость летних черенков до 80%, молодые растения цветут на следующий год после укоренения.

R. d. Fisch . x R. petiolare Douglas — С. д. х С. черешковая. В ГБС с 1984 г. 2 экз. привезены из ботанического сада Вильнюса (Литва), а также 1 экз. вегетативной репродукции ГБС. Кустарник, в 7 лет высота 1,5 м, диаметр кроны 120 см. Вегетирует с середины апреля до середины сентября. Растет быстро. Цветет и плодоносит очень обильно, ежегодно, с 3 лет. Цветет во второй-третьей декадах мая, 15 дней. Плоды созревают в середине июля. Зимостойкость полная. Всхожесть семян очень низкая. Укореняется в холодных парниках с обработкой стимуляторами роста 62% черенков, цветет на следующий год после укоренения.

Дико растет в северной части Западной Европы, в европейской России, Сибири, Северной Монголии и Северо-Восточном Китае. В широколиственных лесах на сырых каменистых местах. Выносит небольшое затенение. Мезофит. Охраняется в заповедниках.

Кустарник до 2 м высотой, с гладкой светло-желтой корой. Листья 3-5-лопастные, крупнозубчатые, большей частью голые, блестящие, до 5 см в поперечнике. Цветки по 5-10 штук в кистях до 5 см длиной, с красноватой чашечкой и зеленоватыми лепестками. Ягоды красные, шаровидные, кислые, съедобные.

Красная смородина пробуждается позже, чем черная. Мелкие темные, прижатые почки просыпаются при более высокой температуре воздуха (+9-10°С). Но зацветает красная смородина раньше. Вначале появляются бутоны и кисти, а листья разворачиваются позднее. Цветение начинается в конце мая - начале июня и длится в среднем 12-20 дней. У всех сортов оно наступает почти одновременно.
При раннем цветении в отсутствие листьев возможно повреждение цветков поздневесенними заморозками, однако красная смородина в целом страдает от возврата холодов меньше, чем черная.
У красной смородины цветочные почки закладываются не только на однолетнем приросте, но и на многолетних, более долговечных, чем у черной смородины, плодовых образованиях - так называемых букетных веточках, до 5 см длиной. Особенно много букетных веточек образуется на хорошо освещенных и сильных ветвях. В отличие от черной смородины, у красной цветочные почки расположены не равномерно на побеге, а сгруппированы в зоне перехода одного годичного прироста в другой. Это основная причина, по которой при обрезке у нее никогда не укорачивают однолетние побеги.

Цветки у большинства сортов различаются лишь по яркости и оттенкам желтого и зеленого цвета. Исключение составляют некоторые потомки смородины скалистой, с яркими пурпуровыми цветками и сорта, произошедшие от смородины красной. У последних желто-зеленые цветки бывают с необычной красной штриховкой. Кусты красной смородины во время цветения превращаются в «пенное кружево». Как правило, сила цветения говорит об урожайности.

При благоприятных условиях растения вступают в плодоношение на третий год после посадки и успешно плодоносят в течение 20 лет и более, хотя возраст отдельных кустов может достигать 40-50 лет. Ягоды созревают через два месяца после цветения.

Декоративность красной смородины зависит не только от окраски, но и от величины ягод и длины кисти, которая может быть у разных сортов от 4 до 20 см (20 см у сорта ‘Детван ‘ — ‘Detvan’). У потомков разных видов кисти различаются и по направленности. Так, у сортов смородины красной они почти горизонтальные, у скалистой — склоняются широкой дугой вниз, у обыкновенной - пониклые.

В ГБС с 1966 г. 8 экз. выращены из семян, полученных из культуры. Кустарник, в 8 лет высота 1,9 м, диаметр кроны 100 см. Вегетирует с конца апреля до середины сентября. Растет довольно медленно. Цветет и плодоносит с 4 лет, ежегодно. Цветет с середины мая, 15 дней. Плоды созревают в середине июля. Зимостойкость полная. Всхожесть семян 53%. Укореняется 70% летних черенков.

По величине плодов среди сортов красной смородины выделяются потомки разновидности крупноплодной (R. vulgare var. macrocarpum) - ягоды достигают 1,5 см в диаметре. По форме плоды у красной смородины довольно одинаковы: округлые, слабо удлиненные или слегка сплюснутые. Зато какое разнообразие окраски! Ягоды могут быть прозрачными, почти бесцветными (‘Баяна ‘, ‘Белая фея ‘, ‘Смольяниновская ‘), желтоватыми (‘Беляна ‘, ‘Примус ‘ — ‘Primus’, ‘Голландская белая ‘ - ‘Hollandische Weisse>, кремовыми (‘Версальская белая «, ‘Кремовая ‘, ‘Ютерборгская ‘ — Weisse Yutarborgen’, ‘Датская белая ‘ -‘White Dutch>, розовыми, полосатыми, светло- (‘Станца ‘ — ‘Stanza’, ‘Задунайская ‘, ‘Каскад ‘, ‘Уайлдер ‘ — Wilder») и ярко-красными (‘Ред Лейк ‘ — ‘Red Lake’, ‘Газель ‘, ‘Джонкер-ван-тетс ‘ - ‘Yonkheervan lets’, ‘Ненаглядная ‘, ‘Рон-дом ‘ - ‘Random’, ‘Первенец’), вишневыми (‘Натали ‘, ‘Маршалл Проминент ‘), почти черными (‘Красная Виксне ‘, ‘Варшевича ‘). Особенно красивы сорта с розовыми прозрачными ягодами (‘Голландская розовая ‘ -‘Hollandische rosa’, ‘Россошанская ‘) - «видны семечки насквозь».

Созревают плоды более или менее одновременно, начиная с самых крупных ягод. Ягоды могут быть выровненными или сильно уменьшаться в размерах от основания к вершине кисти. Благодаря наличию раннеспелых сортов, у которых риоды созревают одновременно с земляникой (10-25 июля), и позднеспелых (30 июля -10 августа) — время плодоношения довольно длительное. У большинства сортов красной смородины зрелые ягоды долго не осыпаются, не теряя при этом вкусовых качеств до листопада. Вкус нередко даже улучшается благодаря увеличению содержания Сахаров. Это преимущество красной смородины дает возможность не торопиться со сборами и лакомиться ягодами до глубокой осени.

Листопад у красной смородины начинается в начале октября и заканчивается к концу месяца. Молодые листья на верхушке побегов часто опадают лишь после неоднократных заморозков. Начиная с сентября такие сорта, как ‘Константиновская ‘, вносят свой вклад в золотое убранство осени. Желтые листья к Покрову трогает розовый румянец, кусты становятся очень нарядными и могут украсить любой ландшафт.

Родина запад Северной Америки. Горы тихоокеанского побережья, на скалах вдоль ручьев.

Кустарник до 2-3 м высотой, с ароматными молодыми побегами и листьями. Листья 3-5-лопастные, темно-зеленые, на опушенных, железистых черешках, сверху слегка опушенные, снизу покрыты беловатым войлоком. Цветки красные, почти пурпуровые, в многоцветковых, отстоящих или поникающих кистях. Плоды черные с сизым налетом.

В ГБС с 1952 г. 8 экз. выращены из семян, полученных из культуры, есть 11 экз. вегетативной и семенной репродукции ГБС. Кустарник, в 12 лет высота 1,4 м, диаметр кроны 140 см. Вегетирует с первой-второй декад апреля до середины октября. Растет быстро. Цветет ежегодно, с 3 лет, во второй-третьей декадах мая, более 3 нед. Плоды созревают с 5 лет, в середине августа. Зимостойкость средняя. Всхожесть семян до 38%. Легко размножается летними черенками.

Имеет ряд декоративных форм: темно-красную (f. atrorubens) - с темно-багряно-красными цветками; яркую (f. splendens) - с более крупными цветками той же окраски, как у предыдущей формы; темную (f. cameum) - с цветками розовой окраски; беловатую (f. albescens) - с беловатыми цветками; махровую (f. flore-plena) - с махровыми красными цветками; Брокдебанка (. Brocklebankii) - с желтыми цветками. Интересен гибрид смородины кроваво-красной и смородины душистой (R. sanguineum x R. odoratum) - смородина Гордона (R. x gordoniana Lem.) - с желтовато-красными цветками в длинных кистях. Это растение не только очень декоративно, но и более морозостойко, чем смородина кроваво-красная.

‘Atrorubens ‘. Растения с цветками темно-кроваво-красного цвета. В ГБС с 1967 г. 2 экз. выращены из семян. Кустарник, в 11 лет высота 1,1м, диаметр кроны 140 см. По развитию не отличается от растений основного вида. Плодоношение неежегодное, с 5 лет. Зимостойкость средняя.

‘Carneum ‘. Цветки бледно-розовой окраски и более крупные, чем у вида.
В ГБС с 1957 г. 8 экз. выращены из семян и 5 экз. семенной и вегетативной репродукции ГБС. Кустарник, в 12 лет высота 1,1м, диаметр кроны 110 см. Растет умеренно быстро. Сезонное развитие происходит в те же сроки, что и у вида. Цветет в 3 года, плодоносит с 5 лет. Зимостойкость средняя. Всхожесть семян до 18%. Укореняется 90% черенков.

Смородину кроваво-красную лучше всего высаживать в сочетании с форзицией, весенними многолетниками и луковичными. Эта смородина также очень красива в одиночных, групповых посадках и в живых изгородях. В Европе ее часто выращивают в штамбовой форме, прививая на смородину золотистую. При прививке смородины кроваво-красной в крону смородины душистой можно даже получить куст, на котором в разных ярусах в период цветения будут распускаться золотые икрасные цветки. Плоды очень необычные: черные, с сизым налетом.

Этот вид непритязателен, хорошо растет и развивается на плодородных и увлажненных почвах, выносит затенение, но, к сожалению, мало зимостоек - не выдерживает климата Санкт-Петербурга: часто подмерзают цветочные почки, а в особенно суровые зимы побеги могут повреждаться выше уровня снежного покрова. Зато при укрытии и под снегом зимует успешно.

Фотография Павловой Натальи

Сибирь, Дальний Восток, север Кореи, Северо-Восточный Китай. Берега ручьев, около ключей, на каменистых почвах, покрытых мхами, лесные и торфяные болота, среди редколесья.

Низкоросла (не более 35 см). Побеги стелющиеся, листья мелкие, кожистые, морщинистые, блестящие. Растения можно использовать для посадки в рокарии, вдоль дорожек для создания бордюров.
Кисти у этой смородины очень короткие. Цветки блюдцевидные с красноватым оттенком, ягоды грушевидной формы, довольно крупные, тонкокожие, малотранспортабельные и самой разнообразной окраски: от белой и розовой до бурой и почти черной, сочные и очень приятные на вкус. Под Москвой и Санкт-Петербургом обильно цветет, но завязывает плоды очень слабо. В культуре эта смородина требует хорошей рыхлой, постоянно увлажненной почвы и затенения.

В ГБС с 1958 г. 8 экз. привезены растениями из мест естественного произрастания и 6 экз. вегетативной репродукции ГБС. Кустарник, в 3 года вы¬сота 0,3 м. Вегетирует с середины апреля до конца сентября. Растет медленно. Цветет с 4 лет, неежегодно, во второй-третьей декадах мая, 17 дней. Плодоносит с 5 лет, неежегодно и очень слабо, плоды созревают в середине июля. Зимостойкость высокая. Всхожесть семян 50%. Черенки легко укореняются без обработки стимуляторами роста.

R. p. Pall , х R. petiolare Douglas . Кустарник до 0,8 м высотой, обладает промежуточными морфологическими признаками. Листья похожи на R. procumbens. В культуре лишь в садах Прибалтики — в Вильнюсе и Саласпилсе. В ГБС с 1984 г. 1 экз. привезен из ботанического сада г. Вильнюса и 20 экз. репродукции ГБС, размноженные in vitro. Вегетирует с середины апреля до конца сентября. Скорость роста небольшая. Цветет с 5 лет, ежегодно, во второй-третьей декадах мая, 15 дней. Плоды завязываются ежегодно, в небольшом количестве, вызревают единичные, остальные осыпаются. Созревание происходит в середине июля. Зимостойкость высокая. Иные, чем in vitro, способы размножения не испытывали.

Часто называемая “поречка”, так как растет в лесах вдоль рек и ручьев в Приморье, Северном Китае и Корее. Опушки и прогалины кедрово-широколиственных лесов, в скалистых ущельях. Встречается отдельными экземплярами и небольшими зарослями. Охраняется в заповедниках.

Кустарник до 1,5-2 м высотой, с темно-серой, шелушащейся корой. Листья 3-5-лопастные, до 10 см длиной, сверху голые или слегка щетинистые, с нижней стороны с редкими волосками по жилкам. Зеленоватые цветки собраны по 15-40 в плотные кисти до 10-12 см длиной. Плоды красные, до 0,8 см, кислые, вяжущие. Используется на опушках в лесопарках. В культуре с 1906 года.

В ГБС с 1954 г. 15 экз. выращены из семян, полученных из культуры, а также из семян и саженцев из природных местообитаний Дальнего Востока и 10 экз. семенной и вегетативной репродукции. Кустарник, в первый год высота 0,5 м, в 2 года — 0,7 м, предельная высота 1,7 м, диаметр кроны 180 см. Растет быстро в молодом возрасте, затем медленно. Вегетирует с середины апреля до начала сентября. Цветет с 3 лет, во второй-третьей декадах мая, 14 дней. Плодоносит с 5-6 лет, плоды единичные, созревают в середине августа. Зимостойкость полная. Всхожесть семян 65%. Укореняется 63% черенков в холодных пар¬никах с применением стимуляторов роста.

В естественных условиях произрастает в Калифорнии.

Вечнозеленый или полувечнозеленый кустарник до 4 м высотой. Побеги покрыты многочисленными, мелкими, золотистыми колючками, придающими растениям оригинальный вид. Листья кожистые, от круглых до обратнояйцевидных, с округлой или ширококлиновидной вершиной, 3-5-лопастные или городчато-зубчатые, гладкие или железисто-волосистые, до 4 см длиной. Цветки ярко-красные, с длинными тычиночными нитями. На Кавказском побережье цветет с февраля по апрель, в этот период очень декоративна. Не менее декоративна и в пору плодоношения, украшенная обильными, красными плодами.

Вид достаточно зимостойкий, но его скорее можно встретить на Кавказском побережье, чем в средней полосе. Легко размножается семенами и черенками в любое время года. Используется в одиночных посадках или небольшими группами возле дорожек на юге России.

Фотография Ткаченко Кирилла

Сахалин, Южные Курилы, Япония. Сырые леса и заросли кустарников, по берегам рек, среди темнохвойных лесов. В горах до 1000 м над ур. моря и выше. Теневыносливый мезофит.

Низкорослая, во многом напоминает смородину моховую и тоже хорошо подходит для альпийских горок. Рано весной красиво смотрятся почки с красными крупными чешуями. Но основную декоративную ценность представляет листва. Листья распускаются очень рано — уже во второй половине апреля. У сахалинской смородины плоды очень ароматные, но в средней полосе она редко цветет и плодоносит.

В ГБС с 1965 г. 11 экз. привезены растениями из мест естественного обитания, есть также растения вегетативной репродукции ГБС. Кустарник, в 9 лет высота 0,8 м, диаметр кроны 170 см. Вегетирует с начала апреля до середины сентября. Темп роста средний. Цветет и плодоносит с 4 лет (растения вегетативной репродукции — с 3 лет). Цветет в первой-второй декадах мая, 16 дней. Плоды созревают в самом начале июля, ежегодно, но не всегда обильно. Зимостойкость I. Всхожесть семян до 35%. Летние черенки хорошо укореняются в парниках с подогревом грунта и слабо — в холодных парниках.

Произрастает в северной и средней части европейской России, Сибири и Средней Азии. Берега рек, окраины болот. Каменистые россыпи и луга, влажные леса. Теневыносливый мезогигрофит. Охраняется в заповедниках.

Кустарник до 1,2 м высотой, с опушенными, коричневатыми побегами. Листья 3-5-лопастные, крупные, острозубчатые, до 15 см, сверху голые, темно-зеленые, снизу опушенные по жилкам, со специфическим запахом. Цветки мелкие, колокольчатые, лилово- или розово-серые, в 5-10 цветковых кистях. Ягоды до 1 см в диаметре, черно-бурые, с характерным запахом и вкусом ореха.

В ГБС с 1945 г. 5 экз. выращены из семян, полученных из природных местообитаний и культуры, и 3 экз. семенной репродукции ГБС. Кустарник, в 13 лет высота 1,7 м, диаметр кроны 210 см. Вегетирует с середины апреля до сентября. Темп роста средний. Цветет и плодоносит с 4 лет. Цветет во второй-третьей декадах мая, 18 дней. Плоды созревают в конце июля. Зимостойкость полная. Всхожесть семян до 63%. Укореняется 100% черенков в теплых парниках.

Черная смородина — один из первых предвестников весны. В саду еще местами лежит снег, а на нижних ветвях, нагреваясь от темной земли, трогаются в рост почки. Пробуждаются растения в начале-середине апреля, уже через 2-3 дня после того, как установятся положительные среднесуточные температуры. Почки, очень крупные и яркие, с липкими, душистыми железками, особенно заметны на фоне тающего снега и черной земли. У раннеспелых сортов (‘Плотнокистная ‘, ‘Сеянец Голубки ‘, ‘Алтайская ранняя ‘) почки начинают распускаться прямо на глазах, и когда неповторимый смородиновый аромат от нежных зеленых листочков смешивается с запахом земли, с удивлением осознаешь: жизнь начинает свой новый волшебный круг превращений.

В условиях Средней России цветение черной смородины начинается обычно во второй половине мая. Очень часто оно совпадает с цветением черемухи и проходит при крайне неблагоприятных условиях - сильном ветре и резких перепадах температуры. Длительность цветения (от 10 до 23 суток) в основном зависит от среднесуточной температуры воздуха. У черной смородины сорта незначительно отличаются друг от друга по продолжительности цветения, только у раннеспелых этот период несколько короче.

У черной смородины собранные в кисти неприметные цветки правильной колокольчатой формы с двойным околоцветником и пятью лепестками. Чашелистики чаще всего красноватые, реже зеленоватые. Лепестки с желтым или зеленым оттенком. Однако из правил бывают исключения. Например, сорт ‘Наследница ‘ может составить конкуренцию любому декоративному кустарнику. Изящные белые цветки с розовыми, загнутыми на концах лепестками, как будто вылепленные из хрупкого, тончайшего фарфора, необычайно элегантны на фоне нежной зелени.

Продолжительность цветения кисти соответствует ее длине. У европейских сортов черной смородины кисти длинные. Последовательное раскрытие цветков проходит очень медленно и иногда затягивается до трех недель. У сибирского подвида кисти малоцветковые, поэтому и продолжительность распускания цветков всего три-четыре дня.

Плодоносить черная смородина начинает уже на второй год после посадки. С этого момента начинает расти продуктивность куста. В полное плодоношение черная смородина обычно вступает на 5-6-й год. Разница в сроках созревания ранних и поздних сортов может быть очень большой — от двух до пяти недель. Таким образом, период плодоношения продолжается в среднем с начала июля до начала августа, а благодаря таким сортам, как ‘Лентяй ‘ и ‘Таинственная ‘, он увеличивается еще больше. Однако в засушливую и жаркую погоду эти сроки обычно сокращаются. Наиболее привлекательны сорта с крупными выровненными ягодами (‘Нестор Козин ‘, ‘Дачница ‘, ‘Нара ‘, ‘Голубичка ‘, ‘Бинар ‘).

По-своему хороши крупные, с легким восковым налетом (‘Дягтеревская ‘, ‘Московская ‘, ‘Плотнокистная ‘, ‘Экзотика ‘) и яркие, глянцевые, блестящие ягоды (‘Багира ‘, ‘Вологда ‘, ‘Добрыня ‘, ‘Севчанка ‘, ‘Ядреная ‘). Одни из самых красивых сортов в плодоношении — ‘Софья ‘ и ‘Катюша ‘. У ‘Катюши’ ягоды имеют необычную грушевидную форму.

Благодаря свойствам самого растения черная смородина незаменима для ландшафтного архитектора: быстро растет, морозостойка, у нее поздно наступает листопад (особенно у европейских сортов). Эти сорта отличаются затянутым ростом и нередко уходят под снег с неопавшей листвой. Черная смородина хорошо подходит для групповых, бордюрных, одиночных посадок и неформальных изгородей средней величины. Высокой декоративностью отличаются сорта с компактной кроной, устойчивые к мучнистой росе, с темно-зелеными, глянцевыми, плотными листьями (‘Деликатес’, ‘Неэкданчик’, ‘Белой’).

И, кроме того, черная смородина имеет многочисленные декоративные формы, в том числе разрезнолистную (‘Heterophylla’), пестролистную (‘Variegata’) и мраморную (‘Marmorata’), с пестрыми листьями.

‘Marmorata ‘. Невысокий (до 1 м высотой) кустарник с оригинальными мраморно-золотисто-пестрыми листьями. В ГБС с 1967 г. 4 экз. получены из разных ботанических учреждений, и 6 экз. вегетативной репродукции ГБС. Кустарник, в 10 лет высота 1,5 м, диаметр кроны 130 см. Вегетирует с середины апреля до середины сентября. Темп роста средний. Цветет неежегодно, с 4 лет. Завязи осыпаются. Хорошо размножается черенками. Зимостойкость средняя.

R. n. var. sibiricum E. Wolf — С. ч. сибирская. Кустарник 1,5 м высотой. Южные районы Сибири, горные районы Казахстана. В ГБС с 1951 г. 7 экз. выращены из семян, полученных из культуры, а также 2 экз. вегетативной и 6 экз. семенной репродукции ГБС. Кустарник, в 9 лет высота 1,9 м, диаметр кроны 160 см. Вегетирует с середины апреля до конца сентября. Темп роста средний. Цветет и плодоносит с 5 лет. Цветет во второй-третьей декадах мая, 2-3 нед. Плоды созревают в середине июля. Зимостойкость полная. Всхожесть семян до 70%. Черенки легко укореняются в теплых и холодных парниках.

Чрезвычайно важно саженцы приобретать только от здоровых растений, так как черную смородину легко поражает смородинный почковый клещ, а вызываемая им болезнь - махровость - может привести растение в самое плачевное состояние. По этой причине саженцы в питомниках продаются только после соответствующей проверки.

Почвенные условия и местоположение . Черная смородина может расти на разных почвах. Но лучше всего для нее подходит слабокислая (рН около 6,5), очень плодородная, с хорошей водоудерживающей способностью и достаточно дренированная почва. В легкие почвы необходимо внести большое количество органических удобрений, а излишне кислые - известковать, пока рН не достигнет 6,5.

Место надо выбрать такое, где не задерживается холодный воздух, и в то же время укрытое от сильных ветров, которые мешают насекомым-опылителям. Большинство сортов цветет ранней весной, и цветки крайне чувствительны к холоду. В местах, где возможны заморозки, сажайте только позднецветущие или морозостойкие сорта, а в холодные ночи все-таки укрывайте растения. Черная смородина переносит частичное затенение, но предпочитает места, открытые солнцу.

Подготовка почвы . Ранней осенью удалите все сорняки и положите 8-см слой навоза или компоста на весь намеченный участок либо 5-см слой торфа с костной мукой по 100 г на 1 м2. При относительно чистом участке достаточно простой перекопки, но если он сильно зарос, она должна быть двухъярусной. Внесите комплексное минеральное удобрение.

П осадка и размещение . Сажать желательно двулетние здоровые саженцы, минимум с тремя сильными побегами. Посадку проводите осенью или ранней весной, оставляя между кустами в ряду 1,5 м (1,8 -для более сильных сортов), а между рядами - 1,8 м. Выкопайте яму настолько широкую, чтобы в ней свободно уместились расправленные корни. Для развития сильной корневой системы куст должен быть посажен на 5 см глубже, чем в питомнике, что нетрудно определить по следам почвы на стеблях. Засыпьте яму и примните почву.

Первоначальная обрезка . После посадки обрежьте все ветки на высоте 5 см над уровнем почвы. Это способствует развитию сильных молодых побегов и хорошей корневой системы, что обеспечит обильные урожаи в будущем, хотя и означает отказ от урожая в первое лето. Срезанные ветки можно использовать для размножения: они легко дают корни, и ими (2-3 черенка вместе) можно заполнить пустые места в ряду. После низкой первоначальной обрезки молодой куст должен дать 3-4 сильных побега длиной до 0,5 м.

Обрезка сформированного куста . Лучшие ягоды черная смородина дает на приросте прошлого года, хотя плодоносят и более старые ветки. Обрезку проводите ранней весной (в южных районах России - в период покоя). Цель обрезки - стимулировать постоянное появление новых сильных побегов для плодоношения в следующем сезоне. Это достигается радикальной обрезкой по самое основание куста, а также обильной подкормкой. Очень важно уметь отличать молодые ветки от старых. Это нетрудно, так как кора молодых веток заметно светлее, чем у трехлетних. Не нужно ни ограничивать число главных веток, ни открывать куст. Однако ежегодно следует удалять от четверти до трети старых ветвей. Укорачивайте ветку до сильного молодого бокового прироста у его основания или чуть выше. Если такого прироста нет, удалите ветку целиком. Удаляйте все чахлые, сухие и больные ветви. Между кустами оставляйте достаточное пространство.

Подкормка и полив . Черной смородине требуются обильное органическое удобрение и высокая влажность летом. Ежегодно вносите полное минеральное удобрение. Весной вносите сульфат аммония по 30 г на 1 м2. Если почва кислая, его следует заменить известково-аммиачной селитрой. Затем проведите мульчирование, укладывая вокруг куста 8-см слой навоза или компоста.
В сухую погоду каждые десять дней поливайте из расчета 20 л на 1 м2, но старайтесь не попадать водой на ветки, чтобы снизить риск грибных заболеваний. Полив способствует росту новых побегов и созреванию ягод.

Борьба с сорняками. Корневая система кустов залегает неглубоко, так что не окапывайте их, а уничтожайте сорняки поверхностным рыхлением и ручной прополкой или с помощью гербицидов.

Вредители и болезни. Наиболее опасны для черной смородины тля, почковый и паутинный клещи. Применяйте против тли карбофос, против паутинного клеща - кельтан. Почки, поврежденные почковым клещом, удалите и сожгите. Сильно пораженные кусты уничтожьте. Из болезней наибольшие хлопоты доставляют махровость, мучнистая роса крыжовника, антракноз и серая гниль. С мучнистой росой можно бороться обработкой железным купоросом и изофеном; последний помогает и против паутинного клеща. Против антракноза можно воспользоваться бордоской жидкостью.

Размножение . Черная смородина размножается одревесневшими черенками длиной 20-25-см и толщиной с карандаш. Сделайте косой срез над почкой вверху и прямой срез под почкой у основания. Воткните черенок глубоко в легкую, хорошо дренированную почву, чтобы над поверхностью остались только две почки, и примните вокруг него почву. Расстояние между черенками должно быть 15 см. В конце первого вегетационного периода выкопайте черенки, давшие корни, и посадите их на расстоянии 30 см. Обрежьте их так, чтобы над поверхностью почвы оставался пенек высотой 2-3 см. Такая радикальная обрезка создаст в будущем пышный куст.

Растет по берегам рек и ручьев, на лесных опушках, на Сахалине, Курильских о-вах, в Японии. Редкий в природе вид. Охраняется в заповедниках.

Кустарник до 1,5-2 м высотой, с сильно и мелко шелушащейся корой. Листья тонкие, снизу густо опушенные, бело-войлочные, острозубчатые, 3-5-лопастные, до 15 см шириной, которая несколько превышает их длину. Цветки темно-малиновые, колокольчатые, в кистях до 8 см. Ягоды красные, кислые, съедобные. В культуре с 1901 года, представляет декоративный интерес в одиночных и групповых посадках.

В ГБС с 1975 г. 12 экз. выращены из семян, полученных из природных местообитаний, и 2 экз. семенной репродукции ГБС. Кустарник, в 7 лет высота 2,2 м, диаметр кроны 110-140 см. Вегетирует с середины апреля до конца сентября. Растет умеренно быстро, затем медленно. Цветет и плодоносит с 4 лет, ежегодно, обильно, во второй-третьей декадах мая, 15 дней. Плоды созревают в конце июля, не одновременно. Зимостойкость полная. Всхожесть семян около 50%. Летние черенки укореняются очень плохо.

Морошка - полезные свойства северного апельсина

Тундровая ягода с нежным названием «морошка» остается загадкой для многих жителей нашей страны – а некоторые и вовсе никогда о ней не слышали. Но на Севере уже несколько веков в почете янтарная морошка – полезные свойства и противопоказания ее были известны еще в царской России, а сегодня заготовки из нее и сама ягода – один из главных туристических брендов стран Скандинавии. Так чем же прославилась необычная арктическая ягода?

Ароматное золото Севера

Моховая смородина, северный апельсин, болотный янтарь, арктическая малина – все это она, скромная морошка. Обитательница самых холодных регионов приходится близким родственником популярной малины и ежевики, поэтому внешне эти ягоды очень похожи.

Желающим узнать, как выглядит ягода морошка – фото покажут мелкие плоды-костянки разных оттенков: от бледно-оранжевых и красных до темно-коричневых и янтарных. Многие исследователи называют морошку «ягодой наоборот» – настолько необычно она созревает. «Зеленые» плоды имеют ярко-красный цвет, затем бледнеют и напоследок приобретают теплый оранжевый оттенок, схожий с полупрозрачным янтарем. Растет ягода тоже довольно нетипично – плотным ковром из небольшого, до 30 см, кустарника с яркими ягодками наверху.

Встретить морошку можно в самых труднопроходимых местах – на торфяных болотах, в заболоченной местности, а также в тундре. Добывают арктическую малину в конце июля-августе, когда отходят все традиционные «летние» ягоды, а к концу осени заготавливают целебные корни. Моховая смородина очень урожайная: с одного болотистого гектара можно собрать до 1000 кг полезного ароматного сырья.

Несмотря на свою «холодную» специализацию, во многих регионах России и мира встречается морошка. Где растет эта ягода? Больше всего арктической малины в Томской и Архангельской областях, Республике Коми и Красноярском крае, а также в Мурманской и Тюменской областях. Собирают болотный янтарь и в Псковской, Новгородской, Ленинградской областях. Растет морошка за рубежом – Белоруссия, Финляндия и Канада считаются лидерами по сбору и переработке арктической малины. Так, в Финляндии изображение северной ягоды уже 15 лет чеканят на монетках в 2 евро, а каждый любящий выпить турист, к сожалению, увозит из Скандинавии душистый ликер из морошки.

Морошка – кладезь важнейших витаминов

Как и многие лесные ягоды, жительница тундры может похвастаться солидным набором из витаминов: А, Е, группы В и С, ценных элементов: калия, железа, меди, различных кислот и сахаров. Но главная ценность продукта – в соотношении этих веществ. Так, витамина С в 100 гр морошки в четыре раза больше, чем в среднем апельсине, и в три раза – больше, чем в морковке.

В северных странах янтарную ягоду издавна использовали как спасение от цинги и мощное средство для повышения иммунитета. В холодное время года особо ценится морошка – полезные свойства ее помогут при простудах, ангинах и более деликатных проблемах. Арктическая малина обладает мощным противовоспалительным эффектом: снимает жар при простуде, лечит заболевания горла и воспаления мочеполовой системы, в особенности цистит.

В свежем и в переработанном виде морошка – отличный поливитаминный коктейль для зимы: она насытит организм важнейшими веществами и поможет при восстановлении как после обычного гриппа, так и более серьезных болезней.

Арктическая ягода в народной медицине

Вкусная и целебная морошка не случайно признана настоящим сокровищем северных народов – в народной медицине до сих пор активно используются рецепты из арктической малины.

Солнечные ягоды обладают мощным кровоостанавливающим действием, а также мочегонным и потогонным, что особенно важно при простудах. Отвар из плодов спелой морошки рекомендуют и при расстройствах желудка, и как вспомогательное средство при гипертонии и сосудистых проблемах – настолько широк спектр действия северного лекарства.

Но не только душистыми ягодами славится морошка – википедия описывает разнообразные лечебные свойства листьев и корней северной чудо-ягоды. Настоем из морошковых листьев лечат тяжелую диарею, нарушения обмена веществ, цистит и подагру, отвар корней арктической малины поможет при малярии, болезнях почек, затяжных простудах.

При наружном применении болотный янтарь тоже способен творить настоящие чудеса: сок из спелых ягодок заживляет следы от укусов клещей и чесотки, а листья отлично вытягивают гной из тяжелых ран и ускоряют заживление.

Морошка – есть ли противопоказания?

Несмотря на все чудесные свойства ягоды севера, есть у морошки и ряд противопоказаний.

Главное правило – перед употреблением обязательно убедитесь, что не страдаете аллергией на арктическую малину. Не стоит увлекаться морошкой при желудочной язве и болезнях 12-перстной кишки, а при энтероколитах янтарная ягода строго запрещена.

Морошка в косметологии

Уникальный химический состав и разнообразные витамины давно сделали яркую морошку активным борцом за женскую красоту. В косметологии используют не только ягодный сок, но и масло из косточек морошки – сегодня ведущие косметические фирмы выпускают отдельные линии на основе северной чудо-ягоды.

Благодаря витаминам Е и С средства с морошкой помогают успокоить раздраженную и сухую кожу, превосходно питают, убирают стянутость. Жирные кислоты в составе арктической ягоды помогают восстановить защитный барьер кожи лица, разглаживают ранние морщинки, возвращают упругость и эластичность коже рук, а волосам – сияние и свежий цвет.

Секреты употребления

В дореволюционной России всевозможные блюда с морошкой регулярно подавали к царскому столу, а в трактирах и кабаках всегда встречались морошковый квас и настойки. Сейчас многие рецепты подзабыты, а зря – ведь душистая морошка одинаково вкусна и свежая, и моченая, и сушеная. А сколько всего можно приготовить из морошки! Джемы, варенья, пастилу, яркие компоты, пироги и ватрушки…

В свежем виде морошка хранится недолго – всего два-три дня, после чего начинает бродить. Поэтому в первые же дни ягоды необходимо отобрать и переработать. Один из самых простых и давних северных рецептов – моченая морошка.

Для приготовления моченой морошки необходима деревянная кадка и спелые, но не перезревшие ягодки. Заранее готовим сироп – на литр воды около одного стакана сахара, если любите сладкую ягоду, или полстакана, если хотите морошку покислее. Сахарный сироп кипятим, затем остужаем.

Емкость необходимо обдать кипятком и аккуратно ссыпать туда оранжевые плоды. Заливаем морошку водой, накрываем чистым куском ткани, сверху – деревянную крышку с грузом. Убираем в погреб или подпол, через 3-4 месяца морошка готова.

Такую ягоду можно использовать для компотов и киселей, готовить начинки для пирогов или добавлять в домашние йогурты.

safeyourhealth.ru

Тема недели «Лесные и садовые ягоды»

Ознакомление с окружающим миром
1.Знать 5 - 7 названий садовых и 5 – 7 названий лесных ягод.

2.Знать, где растут ягоды (в огороде, на полянке, в лесу, на болоте).
3.Знать, чем ягода отличается от фрукта. (Ягода растёт на кустике, фрукт – на дереве. У ягоды много мелких зёрен, у фрукта – несколько или одно крупное.)
4.Упражнение «Продолжи предложение»
В огороде выросло много … (огурцов, моркови, …).
В лесу собираем … (чернику, бруснику, голубику …).
В саду растут … (яблони, груши …).
5.Учить объяснять пословицы.
Осень – запасиха, а зима – подбериха.
Готовь сани летом, а телегу - зимой.
6.Что лишнее и почему.
Клубника, смородина, помидор.
Голубика, белый гриб , черника.
Клюква, болото, брусника, голубика.
Солить, варить, подметать, мариновать.
7.Игра «Из чего можно сварить варенье?»
Из брусники, яблок, смородины, вишни, … .
8.Чтение, ответы на вопросы, перессказ.
«Где растёт ягода ».
Кислая клюква растёт на болоте. Собирать её можно и весной, когда растает снег. Кто не видел, как растёт клюква, может ходить по ней и не видеть её. Черника растёт – её видишь: рядом с листиком ягоды. И так их много, что место синеет. Голубика растёт кустиком. В глухих местах встречается и костяника – красная ягода кисточкой, кислая ягода. Единственная ягода у нас клюква невидима сверху.
Вопросы.
*Как растёт клюква?
*Какие ещё ягоды растут в лесу?
*Как они растут?
*Какая ягода невидима сверху?
9. «Угости товарища».
Ребёнок вспоминает своё любимое блюдо, рассказывает, как он его «сделал», и «угощает» им соседа. Например: «Я набрал в лесу бруснику, сварил варенье и угощаю тебя брусничным вареньем».
10.Упражнение «Что из овощей, фруктов или ягод можно»
Солить - …, варить - …, квасить - …, мариновать - …, выкапывать - … .
11.Назови варенье:
Из клюквы – клюквенное,
из черники – черничное,
из малины – малиновое,
из вишни – вишнёвое.
12.Ответь:
Чего в лесу больше – ягод или брусники? Почему?

Развитие речи
1.Расширение словаря.
Существительные. Клубника, смородина, крыжовник, малина, черника, брусника, клюква, земляника, компот, варенье, морошка, рябина, голубика, костяника, сироп, маринад, соленье, джем, желе, салат.
Глаголы. Варить, резать, рубить, квасить, консервировать, солить, мариновать, сушить.
Прилагательные. Солёный, квашенный, маринованный, мочёный, варёный, сушёный.
2.Игра «Назови ласково». Образование существительных с уменьшительно – ласкательными суффиксами.
Клубника – клубничка,
клюква – клюковка,
черника – черничка,
малина – малинка,
смородина – смородинка,
крыжовник – крыжовничек.
3.Игра «Что где лежит?».
Муляжи (картинки) ягод и фруктов расскладываются в разные местах (на, под, в, около шкафа, стула, столаи т.п.). Ребёнок собирает их и говорит, де что нашёл. При этом особое внимание обращается на употребление существительных с предлогами.
4.Игра «Один – много». Образование существительных множественного числа в именительном и родительном падежах.
Малина – малины – малин.
Клубника – клубники – клубник.
Смородина – смородины – смородин.
Рябина – рябины – рябин.
Земляника – земляники – земляник.

Обучение грамоте
1.Тема «Звуковой анализ односложных слов без стечения согласных».
2.Упражнение «Определи звук».
Взрослый предлагает ребёнку узнать звуки (а, о, у, ы, м, н, в, к) по беззвучной артикуляции.
3. «Придумай слово».
Вхрослый предлагает схему звукового слова6 синяя, красная, синяя фишки. Ребёнок характеризует схему и придумывает слова по ней. (Лук, мак, кон, …)
4.Упражнение на развитие фонематического слуха.
Взрослый произносит слова, ребёнок, услышав слово со звуком «К», должен поднять руку или хлопнуть в ладоши.
Слова. Кот, конь, пони, том, крот, кора, земляника и т.д.
5.Назови гласные в слове БРУСНИКА.
6.Сколько слогов в словах КОМПОТ, МАЛИНА, ЧЕРНИКА.
7.Звуковой диктант.
Взрослый диктует слова. Ребёнок делает полный звуковой анализ слов; составляет условно – графические семы: заменяет фишки буквами.
8.Игра «Прочитай слова разного роста».
Взрослый предлагает ребёнку прочитать написанные слова (вам, мак).
В м А а М к
9.Игра «Угадай слово по первым звукам».
Выкладываются картинки в три ряда, на которых изображены
МАМА, АИСТ, КОТ (мак).
НОЧЬ, АКУЛА, МАШИНА (нам).
КОТ, ОСЕНЬ, НОГИ (кон).
Ребёнок должен назвать картинки, определить первые звуки в словах и догадаться, какое слово зашифровано, сложив эти звуки.
10.Работа над предложением.
Ребёнок составляет предложения со словом МАК и их условно – графические схемы. Затем анализирует каждое слово предложения.

ФЭМП
1.Тема «Число 4. Цифра 4».
2.Закреплять представление о составе числа 4.
3.Наглядно демонстрировать все способы образования числа 4:
*1 да 1, ещё 1, ещё 1;
*2 да 2;
*3 да 1;
*1 да 3.
4.Графически изображать цифру 4.
5.Упражнение «Разбей на группы».
Взрослый даёт ребёнку наборы геометрических фигур. Ребёнок должен разбить предметы по какому-то определённому признаку (цвет, форма, размер).
6.Упражнение «Закончи узор, продолжая закономерность».
7.Игровое упражнение «Назови лишнюю картинку».
Ребёнок должен из предложенных картинок выбрать лишнюю, уметь объяснить свой выбор.
8.Учить составлять мозаичный узор из геометрических фигур.

Струйкой дым понесла тишина,
Запечалилась в небе луна.

Главное, что есть Ты у меня!
Про себя втихаря помолюсь,
Закурю и опять зарекусь.

Главное, что есть Ты у меня!

Главное, что есть Ты у меня!

Фотокарточку нежно храню.
Ты смеешься на ней, я кричу
Я вернусь, по-другому нельзя,
Потому что есть Ты у меня!
Вновь поход, и опять мы идем,
Ловим воздух как лошади ртом.
Ну и пусть впереди западня.
Главное, что есть Ты у меня!

А ты там, там, там, где смородина растет,
И береза тонким прутиком песок метет.
А ты там, где весна, а я здесь, где зима...
Главное, что есть Ты у меня!

А ты там, там, там, где смородина растет,
И береза тонким прутиком песок метет.
А ты там, где весна, а я здесь, где зима...
Но.. это ничего, ведь правда?
Струйкой дым понесла тишина,
Запечалилась в небе луна.
Ну и пусть - мне печаль не страшна.
Главное, что есть Ты у меня!
Про себя втихаря помолюсь,
Закурю и опять зарекусь.
Жаль, что только сейчас понял я -
Главное, что есть Ты у меня!

А ты там, там, там, где смородина растет,
И береза тонким прутиком песок метет.
А ты там, где весна, а я здесь, где зима...
Главное, что есть Ты у меня!

Фотокарточку нежно храню.
Ты смеешься на ней, я кричу
Я вернусь, по-другому нельзя,
Потому что есть Ты у меня!
Вновь поход, и опять мы идем,
Ловим воздух как лошади ртом.
Ну и пусть впереди западня.
Главное, что есть Ты у меня!

А ты там, там, там, где смородина растет,
И береза тонким прутиком песок метет.
А ты там, где весна, а я здесь, где зима...
Главное, что есть Ты у меня!

А ты там, там, там, где смородина растет,
И береза тонким прутиком песок метет.
А ты там, где весна, а я здесь, где зима...
Но.. это ничего, ведь правда?
Главное, что есть Ты у меня!

Лишь в 16-м столетии люди начали выращивать возле домов смородину. А до этого она росла лишь у берегов рек и речек, на лугах заливных и возле болот - то есть в местах с наиболее повышенной влажностью. И сегодня в подобных природных уголках можно увидеть дикую смородину, но с более мелкими плодами, чем у культурных садовых сортов.

Общие сведения

Высота садовых кустов плодовой смородины - 1,5 метра и более. Смородина дикая - ее низкорослая предшественница, имеет рост в разы меньше.

Это растение может плодоносить до 20 лет. Однако его урожайность значительно снижается после 10 лет, ветки пересыхают, появляются новые прикорневые побеги, а плоды мельчают.

Смородина получила свое название в связи со своеобразным ароматом, который распространяется на десятки метров от куста в период цветения. На языке древнеславянском название его звучит как «смородь», переводится как «сильный запах».

Дикие растения в науке

Все дикие растения представляют прекрасный источник для введения в культуру в усовершенствованном виде. В ботанических и различных селекционных учреждениях собраны и применяются для разведения различные виды растений, таких как смородина дикая и крыжовник.

Собратья садовых растений являются источниками генов устойчивости к различным вредителям и болезням, поэтому при выведении совершенно новых сортов они представляют кладезь активных биологических веществ.

Смородина дикая: виды и сорта, распространение

В необъятных лесах и на берегах рек Сибири, на хребтах Памира и Тянь-Шаня - всюду произрастает дикая Она отличается от европейского растения и представляет отдельный подвид, имеющий более раскидистую форму куста и бурый, почти черный или коричневый цвет ягод. Жители этих районов с удовольствием изготавливают приятное вкусное варенье из дикой смородины.

Америка (Северная и Южная), Азия - настоящее царство этих растений.

Есть и на Дальнем Востоке дикуша. Ягоды ее имеют продолговато-округлую форму и синевато-черную окраску с восковым налетом. У местных жителей распространено свое название - «алданский виноград».

В заболоченных местах от Оби до Охотского моря растет смородина-моховка. Это приземистый кустарник со стелющимися ветвями. У него крупные и нежные ягоды, которые после полного созревания быстро осыпаются.

Самый распространенный вид дикой смородины - репис, завезенный в Европу в начале 18-го столетия из Северной Америки.

Использование

Очень богаты различными полезными свойствами именно свежие ягоды, из которых готовят джемы, желе, соки, компоты, морсы и пр. Можно просто закрывать ягоды в баночки стерилизованные, сверху посыпая аспирином или заливая вскипяченным соком лимона. Можно еще и засушивать листья и плоды этого великолепного чудодейственного растения. И варенье из дикой смородины многие варят.

Огромную пользу этих ягод подтверждает тот факт, что для удовлетворения потребности организма в кислоте аскорбиновой достаточно съедать каждый день по 20-30 ягод. Для круглогодичного употребления плоды можно заморозить, чтобы в зимний период применять в пищу в размороженном виде или пить приготовленный из них компот.

Смородина дикая, как и окультуренная, обладает большой ценностью в свежесобранном виде. К сожалению, ягоды плохо переносят транспортировку, но есть способы сохранения их великолепных свойств. Самым лучшим является перетирание свежих ягод с большим количеством сахара. Это способствует сохранению их свойств до следующего сезона.

Известно, что эта удивительная полезная ягода улучшает аппетит. Недаром в говорится: «Съел смородинку, набил оскоминку». Вот такая она - дикая смородина.

Варенье

Представим один из рецептов варенья из дикой смородины (реписа), который практически не отличается от рецептов варенья из садовых плодов.

Четыре килограмма очищенных плодов смородины тщательно промываются и обсушиваются, засыпаются в большую кастрюлю. В нее добавляется 4 кг сахарного песка и все это варится на медленном огне с периодическим перемешиванием до полного растворения последнего.

После начала закипания варить около 50 минут (пенку можно не снимать). А после полного остывания разлить варенье в банки, промытые кипятком.

В заключение немного о полезных свойствах смородины

Описываемое растение, особенно дикая черная смородина, содержит много витаминов, в связи с чем и обладает прекрасными лечебными свойствами.

• Плоды оказывают прекрасное тонизирующее, кровоочистительное, сосудорасширяющее и мочегонное действие.
• Рутин, содержащийся в смородине укрепляет кровеносные сосуды.
• Пигмент, придающий плодам цвет (каротин, из него образуется витамин A), улучшает клеточный обмен.
• Ниацин (B3) способствует укреплению нервной системы, а витамин B5 придает красивый блеск волосам.
• Железо и кальций хорошо участвуют в кровообразовании.
• Марганец и магний благоприятны для работы сердечной системы.

Следует отметить, что подобные свойства присущи не только плодам смородины, но и ее листьям.