Чтобы очистить воздух от различных запахов, при использовании плиты газового вида, над варочной поверхностью устанавливают вытяжку. Эффективность полноценной работы системы зависит от правильно выбранного расстояния между плитой и системой. Если воздух не очищается, это способствует плохому самочувствию.
Если вытяжное устройство расположено неправильно, то есть не соблюдается расстояние от печи до системы, большая часть загрязненного воздуха и запахов будет попадать в помещение. Это приводит всю систему к бесполезному действию.
Что представляет собой вытяжная конструкция?
Вытяжка представляет собой систему, которая выводит загрязненный воздух принудительным путем, таким образом, выходят продукты сгорания, различные испарения, и другие примеси, появляющиеся над печью во время приготовления еды. Система вытяжного вида состоит из основного корпуса, элемента для забора воздуха, вентиляции электрического типа и фильтров.
Вытяжка может быть рециркуляционного или отводящего вида. Основным отличием является то, что при отводящем типе должно быть обязательное наличие воздуховода, чтобы выводить загрязненные пары из помещения. Рециркуляционная система производит очистку воздуха с помощью фильтров, а затем он вновь поступает в помещение, для этого не требуются воздуховоды.
По принципу работы вытяжные системы подразделяются на два вида
- Система проточного вида основана на принудительном действии по выводу грязного воздуха в систему вентиляции, из которой он попадает наружу. Такое устройство способно обеспечить полный вывод загрязнений из комнаты, при этом должен поступать приток чистого воздуха.
- Система циркуляционного вида не требует сооружения вентиляционного отверстия, так как воздух не покидает помещение. Его очистка происходит за счет специальных фильтров, после этого процесса чистый воздух вновь попадает в помещение. Главным преимуществом такого вида является отсутствие проведения дополнительных вентиляционных элементов. Но при этом на очистку воздуха уходит больше времени.
Какими бывают вытяжки?
От конструкции вытяжной системы зависят условия её установки, и правильное расположение. Системы могут иметь различные конструктивные особенности.
- Подвесное устройство плоского вида закрепляют в нижней части полки или шкафа для кухни над печью.
- Встраиваемая система помещается внутрь шкафа или специального корпуса над плиткой.
- Настенный тип устройства закрепляют на поверхность стены над плитой газового вида.
- Если печь располагается в конце стены, то устанавливают вытяжную систему углового вида.
- Островной тип вытяжки необходим при крупном помещении, её устанавливают в центральной части, и закрепляют к потолку.
Также вытяжные системы могут отличаться конструкцией, и формой элементов для забора воздуха. При этом устройства делятся на три вида: горизонтальные, куполообразные и вертикальные. У горизонтальных плоских систем поверхность снизу представлена в виде жалюзи прямоугольного вида, они могут ограничиваться небольшим бортиком. Их располагают в горизонтальном положении над печью, соблюдая определенное расстояние, ширина системы может быть 50-70 сантиметров.
При системе вертикального вида, прямоугольная вытяжка имеет наклонное направление, а сверху устанавливают специальный козырек направляющего типа.
Самой используемой системой является купольный тип, он располагается над печью в виде шатра, ширина устройства может быть от 50 до 120 сантиметров. При этом купол имеет глубину 50 сантиметров, а высота не больше 103 сантиметров.
По конструкции системы могут быть стационарными, выдвижными или съемными. Выдвижной тип используется для вытяжки проточного вида. При этом элемент забора воздуха также является выдвижным, его выводят над печью, когда необходима очистка помещения от паров приготовленной пищи, и продуктов горения.
Каким должно быть расстояние от газовой плиты до вытяжки?
Перед тем как приступить к закреплению устройства, необходимо определить, на каком расстоянии от плиты оно будет расположено. Высота расположения вытяжного устройства описывается в инструктивном пособии, которым необходимо руководствоваться. Если такого пособия нет, то расстояние над печью газового типа должно соблюдаться с учетом различных факторов.
- Для того чтобы обеспечить безопасность от возгорания или плавления пластика, необходимо соблюдать расстояние от плиты около 70 сантиметров. При использовании печи газового вида этот параметр увеличивается до 75 сантиметров.
- Нижняя граница опускания вытяжной системы должна располагаться удобным образом, чтобы легко выполнялась установка крупных кастрюль.
- Верхняя граница должна быть расположена так, чтобы загрязненный воздух мог свободно выводиться из самого нижнего слоя.
Самым приемлемым расстоянием, на котором должна располагаться поверхность вытяжной системы от плиты газового типа, является от 75 до 90 сантиметров. При установке устройства, учитывается рост пользователя, чтобы иметь свободный доступ к панели управления. Если сделать расстояние слишком большим, то система не будет полноценно очищать весь воздух, а часть загрязнений проникает в помещение, оседая на мебели и других предметах.
Какое влияние характеристик вытяжки имеет на расстояние?
При выборе расстояния между вытяжным устройством и плитой газового вида, учитывают мощность системы, то есть её параметры производительности, площадь и тип расположения элемента для забора воздуха. Например, вытяжные системы слабого вида, которые имеют производительность до 300 м3/ч, располагают на расстоянии не больше 75 сантиметров, в противном случае эффективность работы нарушается. Устройства с более высокой мощностью могут производить очистку 600 м3/ч, это дает возможность увеличить расстояние над поверхностью плиты.
Размеры вытяжной системы также играют немаловажную роль, ширина устройства не должна быть меньше плитки газового типа, иначе полный забор загрязненного воздуха станет невозможным. Если плита имеет ширину 60 сантиметров, то вытяжное устройство с таким же показателем высоко располагать не рекомендуется. Чтобы увеличить расстояние, необходимо использовать систему, шириной около 90 сантиметров.
На выбор расстояния от вытяжки до газовой плиты влияет расположение элемента для забора воздуха, оно может быть горизонтальным или вертикальным. При расположении элемента под наклоном, край вытяжки снизу опускается на расстояние до 55 сантиметров.
При соблюдении безопасной высоты, необходимо учесть то, что материал корпуса не оказывает влияние на возгорание, оно происходит за счет накапливания на поверхности различных жиров. При перегревании материала, такие налеты способны самовоспламеняться.
- Для стандартной газовой печи с четырьмя конфорками рекомендуется выбирать высоту от 75 до 85 сантиметров.
- Для газовой плиты, при использовании вытяжной системы наклонного вида, нижняя граница может быть расположена на расстоянии от 55 до 65 сантиметров.
Различные фирмы требуют разные условия закрепления, это зависит от производительности оборудования, типа элемента для забора воздуха, конструкции и вида печи и самой системы. При установке устройств с высокой производительной способностью, можно увеличить расстояние от нижней границы системы до плиты газового вида.
Сложно представить любую кухню без вытяжки, ведь запахи от готовки пищи со временем впитываются в обои, мебель и шторы. Это оборудование позволит сделать кухонное помещение более комфортным.
Но следует также позаботиться о правильной установке конструкции, расположив ее на нужной высоте над плитой. Это улучшит эстетический вид кухни и ее функциональность.
Разновидности конфигураций
Чтобы узнать высоту, на которую нужно вешать прибор, следует определиться с его видом. Самое элементарное оборудование функционирует по принципу рециркуляции воздуха.
В данном случае воздух находится в пределах помещения, проходя через фильтры и возвращаясь обратно.
К таким приборам относятся подвесные или фильтрующие вытяжки. Но это устройство не подключают к вентиляционной шахте. К достоинствам данных систем относят современный дизайн, доступную стоимость, легкость монтажа и низкую степень шума.
Среди недостатков малый коэффициент полезного действия, поскольку рециркуляции обычно не хватает для очищения всей комнаты. У обладателей остальных видов данного устройства, воздух выходит за пределы помещения. Тогда кухонную вытяжку необходимо вывести на улицу либо в специальную вентиляционную шахту.
Этот прибор прикрепляют к стене или на сам потолок над варочной поверхностью. Вентиляционные трубы можно скрыть от глаз, используя навесные шкафчики, которые позволят замаскировать их полностью или частично.
Также эти приборы требуют проведения сложных монтажных работ, хотя к ним прилагается не очень сложная инструкция. В зависимости от типов установки приборы делятся на несколько видов:
Схема правильного размещения вытяжки
- Купольные . Обладают наибольшей мощностью. Внешне похожи на зонтик и от него отходит труба.
- Встраиваемые . Вытяжную трубу данного прибора убирают в шкаф, а сама панель при этом выезжает во время готовки пищи. Такую модель часто выбирают для кухонь небольших размеров.
- Плоские . Вместо вытяжной трубы у них имеется фильтр, благодаря чему этот прибор отличается компактностью, но маленькой мощностью.
Устройства купольного типа имеют несколько разновидностей:
- Каминные (пристенные) . Их крепят на поверхность стены. По своей конструкции похожи на вентиляционные системы, используемые для каминов.
- Угловые . Применяют довольно редко, когда плита находится в углу.
- Островные . Их размещение оптимально на маленьких кухнях, особенно в столовых, где плита расположена по центру. Этот тип вытяжек крепят к потолку.
Оптимальная высота установки
Узнать высоту установки определенной модели этого устройства, можно в инструкции. Но это не всегда точный показатель, а примерный диапазон, в котором потребуется выбрать требуемое значение, зависимо от роста хозяйки и планировки кухни. Можно также воспользоваться стандартами, в которых оговорено расстояние агрегата до плиты.
Грамотную установку проводят с учетом вида варочной поверхности:
- в случае с электроплитой прибор вешают на 65-75 над ней;
- высота от газовой плиты до рабочего корпуса конструкции составляет от 75 до 85 см.
Если приобретена наклонная конфигурация, то ее высота нижней части:
- от электрической плиты равна 35-45 см;
- от газовой плиты – 55-65 см.
Расстояние от вытяжки до плиты может изменяться в диапазоне этих 10 см в соответствии с мощностью оборудования для очищения воздуха. Если устройство с низкой мощностью будет закреплено на максимальном расстоянии, то вряд ли оно будет качественно выполнять свою функцию.
Определяем высоту размещения устройства
В этом небольшом видео, вам расскажут, как правильно выбирать высоту для вытяжки. Приятного просмотра!
Разобравшись, на какой высоте следует располагать кухонную вытяжку, стоит узнать, с чем связаны такие стандарты. Установив прибор на слишком маленькой высоте, придется испытывать трудности при готовке.
Посуда при этом будет нагреваться, особенно если она высокая. Также при креплении прибора ниже установленных норм на нее будет попадать жир со сковородки. Не стоит забывать и о риске возникновения пожара, ведь прибор может задеть пламя зажженного газа.
Определяют расстояние от поверхности плиты от прибора, учитывая тип устройства, и проверяют наличие электропроводки в определенных точках. Чаще всего установку вытяжки проводят после монтажа кухонной мебели, но необходимо заранее определиться с местом ее расположения.
В этом случае проводят розетку, размещая ее над прибором или над соседним кухонным шкафом. Стоит учитывать, что обычно длина базового шнура бывает недостаточной для того, чтобы подключить агрегат к уже установленным розеткам.
При выборе правильного места расположения вытяжки, нужно брать во внимание важные факторы, среди которых:
- мощность устройства;
- планировка и дизайн кухни;
- особенности варочной поверхности;
- значения, указанные в инструкции к прибору;
- стандарты, относящиеся к установке конкретного оборудования.
Обязательным критерием является рост готовящих. Поэтому вытяжку устанавливают на такой высоте, чтобы хозяйка дотягивалась без труда до прибора, а он не мешал во время приготовления пищи.
Розетка для данного устройства, устанавливается на высоте 2-2,5 м. Она должна находиться выше кухонных шкафов, в 10-30 см над их верхней частью.
Также стоит узнать будущее расположение воздуховода, который не должен закрывать розетку. Поэтому ее нужно сместить на 20 см вправо либо влево от центра рабочей поверхности.
Установка вытяжки на кухне является несложной процедурой. Ее можно провести самостоятельно, но при недостаточном опыте лучше обратиться к профессиональным работникам. За качество их работы отвечает салон кухни.
Если та или иная конфигурация была куплена в магазине бытовой техники, то ее могут установить специалисты из этого магазина. И они тоже обещают гарантию качества. Проще всего установить своими руками навесной прибор, работающий по типу рециркуляции.
Сначала прибор прикладывают к стене и карандашом намечают его будущее расположение. Если планируется замена кухонной мебели, то желательно обратить внимание на модель, встраиваемую в подвесной шкаф. Затем перфоратором сверлят стены под дюбель.
После этого вытяжку прикручивают к стене и готовят вентиляционный выход, очищая его от строительного мусора. Гофру надевают на клапан и закрепляют при помощи силиконового герметика.
Свободный конец трубы помещают в шахту. Затем надевают накладку, скрывающую гофру. При выборе правильного расположения вытяжки на кухне нужно руководствоваться несколькими важными моментами.
К ним относятся мощность прибора, стандарты установки, данные в паспорте конкретного прибора. Грамотная установка устройства на нужной высоте позволит избежать многих неприятных моментов, которые могут возникнуть при готовке пищи.
Учет правильной высоты прибора позволит избавить кухню частично либо полностью от неприятных запахов, остатков жира, сохранив в ней комфортную и приятную обстановку.
Также расположение вытяжки напрямую влияет на безопасность помещения – закрепив ее на нужной высоте, можно избежать риска возникновения пожара.
Вентиляционные каналы, которые расположены в здании, не всегда справляются с проблемой отработанного воздуха. Зачастую, они малоэффективны. Выходом из ситуации может стать наличие вытяжной системы.
Начиная монтаж, возникает вопрос, какое должно быть расстояние от плиты до вытяжки и какую нужно вешать вытяжку в своей кухне? Этот вопрос очень актуален. От того, на какой высоте устанавливать кухонную вытяжку, зависит качество ее работы и степень очистки воздуха.
Конструкция предназначена для вывода грязного воздуха, паров, копоти, запахов, остатков горения газа и других вредных компонентов наружу здания или очистки воздуха с последующим его возвращением внутрь кухни. Уровень очистки помещения от грязного воздуха зависит от того, на какой высоте вешать вытяжку и каким способом воздух будет очищаться.
В зависимости от того, куда уходит забранный воздух, определяется способ его очистки. Он может быть проточный или циркуляционный. На какую вытяжную систему обратить внимание, зависит от условий оборудования кухни и наличия в здании вентиляционных шахт.
Проточный способ очистки заключается во втягивании грязного воздуха и вывода его через систему вентиляции здания за его пределы. Положительной стороной такого способа является максимальная и быстрая очистка кухни от вредного воздуха. Для получения свежего воздуха достаточно открыть окно или форточку.
Циркуляционный способ основан на всасывании и перекачки грязного воздуха через систему угольных фильтров, с последующим его выводом внутрь кухни. Такой способ не требует оборудования вентиляционных каналов. Существенным недостатком является длительное время очистки воздуха и быстрое изнашивание фильтров.
Разновидности вытяжных устройств
В зависимости от места расположения плиты, выбирается конструкция кухонной вытяжки и способ ее установки. Вытяжные системы для кухни делятся на следующие виды:
- Подвесные. Имеют плоскую форму. Местом монтажа может служить дно навесного шкафа или полки.
- Встраиваемые. Этот вид монтируется вместо дна навесного шкафа. Часто сам шкаф служит корпусом, который скрывает вытяжную систему и ее коммуникации.
- Настенные. Монтаж проводится над плитой, как у подвесной вытяжной системы. Но крепление корпуса системы проводится на стену.
- Угловые. Монтаж таких устройств проводится над плитами, которые расположены в углу кухни. Они умеют угловую форму.
- Островные. Применяются в объемных кухонных помещениях. Крепятся на потолок в центре кухни.
На кухонных плитах хозяйки готовят до 90% всех блюд. Этот творчески-рутинный процесс сопровождается выделением пара, приятных (а порой и не очень) ароматов, мелких частиц жира и вредных продуктов, формирующихся в процессе горения. Всем этим насыщается окружающее пространство, и в первую очередь воздух в кухне. Без вентиляционного устройства здесь не обойтись, но каково должно быть расстояние от плиты до вытяжки, чтобы обеспечить чистоту в небольшом помещении?
Ответ на этот актуальный вопрос вы сможете найти в сегодняшней статье.
Оптимальные значения высоты для разных агрегатов
Высота установки вытяжки над плиткой определяется с учётом 2-х составляющих – типа варочной поверхности и конструктивных особенностей расположения оборудования для конкретной кухни. Необходимо понимать, что высоту никогда не «привязывают» к размерам воздухозаборника, комплектующим элементами или типу устройства.
Единственное исключение из правил – кухни с низкими потолками, где выдержать рекомендованное расстояние между варочной поверхностью и вытяжкой не представляется возможным.
Обратите внимание ! Специалисты рекомендуют корректировать высоту монтажа заборной конструкции в пределах 10 см от номинального расчётного значения.
Читайте так же:
Горизонтальные решения
Точно определить, на какой высоте устанавливать вытяжку, можно лишь при наличии данных о типе используемой кухонной плиты. Исходя из этого, и подбирается расстояние между притоком и вытяжкой. Указанный вид оборудования устанавливается с учётом целого ряда параметров (типа варочной поверхности, производительности заборного агрегата и т.п.).
Соотношение между ростом человека и высотой установки прибора
Но какое расстояние считается оптимальным по соотношению безопасности и эффективности?
Норма для каждого устройства своя, но существуют принятые стандарты, носящие преимущественно рекомендационный характер:
- расстояние между вытяжкой и конфорками газовой плиты – от 65 до 85 см;
- минимальное значение удаленности от варочной панели электрического типа – 60 см, а максимальное – 80 см.
Указанные данные справедливы лишь для аппаратов, фиксируемых строго по горизонтали.
Видео по установке агрегата горизонтального типа
Установка вытяжки своими руками. ЯСАММОГУ-ТВ
Наклонные агрегаты
Агрегат наклонного типа
При монтаже моделей наклонного типа, крайне важно, чтобы расстояние между плитой и вытяжкой соответствовало следующим значениям:
- от 35 до 45 см при работе с электрической плитой;
- от 55 до 65 см – для газовых конфорок.
В условиях реальной кухни вентиляционные аппараты принято устанавливать там, где эксплуатация будет не только эффективной, но и удобной для хозяйки. Указанные выше расстояния – экспериментально установленные значения, подтвержденные годами практики. Рассчитать их можно и самостоятельно, вот только придется учесть ряд переменных:
- площадь кухни;
- планировочные особенности помещения;
- ориентировочная площадь варочной поверхности;
- производительность и тип вытяжки;
- рост членов семьи, домохозяйки.
Обратите внимание ! Вытяжной агрегат достаточно просто крепится над электрической плитой, поэтому высота увеличивается без особых сложностей, в случае необходимости. А вот опускать оборудование ниже минимального уровня категорически запрещено.
Если не соблюдать установленную дистанцию и повесить агрегат слишком низко, существует высокая вероятность того, что устройство будет функционировать в условиях постоянного нагрева. А это чревато преждевременным выходом из строя верного помощника. К тому же, если вытяжка установлена слишком низко над электрической плитой, пользоваться ей будет просто неудобно.
Видео по установке агрегата наклонного типа
Установка (монтаж) наклонной вытяжки KRONA на кухне. Полный процесс.
На основе десятилетий практической эксплуатации специалисты сформировали собственные рекомендации, касающиеся того, на какой высоте вешать вытяжку. Есть негласные правила для агрегатов, размещаемых над основанием газовой горелки. Они указываются в пользовательской инструкции или рекомендациях по монтажу, которые прилагаются к каждой модели вытяжного агрегата.
Вот лишь несколько примеров:
- 1. Изделия от компании Bosch традиционно считаются одними из самых качественных на рынке. Средняя мощность агрегатов составляет 650 м3/ч. Повесить вытяжку указанной производительности лучше на расстоянии 65 см от поверхности конфорок.
- 2. Решения, выпускаемые брендом Shindo, характеризуются надёжностью и доступностью. В большинстве своем речь идёт о горизонтальном устройстве средней мощности. Средняя производительность аппаратов – 450-500 м3/ч. Кухонная вытяжка монтируется на высоте 75 см над электроплитой. Над открытым пламенем горелки устройство не должно находиться.
- 3. Продукция отечественного бренда Сатурн не может похвастаться высокой мощностью, но в то же время производительности в 240-300 м3/ч будет достаточно для среднестатистической хозяйки. Рекомендуемое расстояние до вытяжки – 75-80 см от конфорки.
Какую продукцию покупать и от какого бренда – решать только вам, но в плане высоты монтажа агрегаты практически идентичны. Следует отметить, что расстояние от поверхности газовой плиты до вытяжки определяют по ряду важных требований:
- удобство в процессе эксплуатации;
- нивелирование вероятности самовозгорания (в особенности, если рядом находятся столы с другими бытовыми устройствами);
- эффективный забор грязного воздуха над плитой, печкой.
Учитывая перечисленные требования, можно утверждать, что наиболее безопасная и приемлемая величина расстояния от варочной поверхности к вытяжке находится в пределах 70-90 см.
Итоги
Перед покупкой вытяжного устройства рекомендуем уточнить габариты плиты (в частности её ширину), высоту потолков и общую площадь кухни. Затем, следует определиться с количеством членов семьи, интенсивностью и частотой готовки пищи. Указанные данные позволят более грамотно подобрать оптимальный агрегат. А высота вытяжки указывается в инструкции к каждой конкретной модели. При определенных навыках установить ее своими руками не составит особого труда.
Если ваше любимое занятие – это кулинария, тогда вам следует подумать о правильном оборудовании для кухни. Ведь все запахи, которые исходят от ароматных блюд будут впитывать шторы, обои и кухонная мебель и со временем ваша кухня приобретет очень специфический запах.
Во время жарки, особенно мяса, вверх поднимаются маленькие частички жира и оседают на рабочей поверхности, а также придают неприятны аромат помещению. В связи с этим приобретение или воздухоочистителя – это одно из важнейших событий при оборудовании кухни, это оборудование, должно быть, установлено как можно ближе к плите.
Купив это оборудование, у человека, проводящего установку, может возникнуть ряд вопросов. Основной из них - на какой высоте ? Ведь насколько качественно и долго она прослужит, зависит не только от безошибочного выбора, но и от того насколько правильно она была установлена. Чтобы определиться с высотой крепления вытяжки, нужно в первую очередь определиться, вы хотите установить.
Вытяжки фильтрующего типа
Самым простым устройством является вытяжка, которая просто рециркулирует воздух. При установке такой вытяжки, воздух просто фильтруется через специально предназначенные фильтры и не выводиться на улицу. Такого рода вытяжки имеют название подвесные или фильтрующие. Такого типа устройство не нужно подключать к вентиляционной шахте. Такие вытяжки имеют ряд преимуществ, они практически бесшумны, у них очень стильный и интересный дизайн, их просто устанавливать и у таких вытяжек вполне приемлемая цена. Недостаток заключается в том, что рециркуляция воздуха не всегда полностью устранят запахи в кухне.
Следующим этапом является сверление стен под дюбели. Этот процесс следует делать качественно, так как вытяжка должна крепится очень хорошо. Прикрутив вытяжку, одевает гофру на клапан и надежно закрепляем с помощью силиконового герметика. В среднем, монтаж вытяжки займет у вас около 1-1,5 часа.
