Общепризнанная царица ягод – клубника. Каждый садовод с нетерпением ждет, когда клубника дает первый урожай. Необходимо соблюсти все правила по уходу для получения успешных результатов. Нужно выбрать подходящий грунт, сорт саженцев, регулярно проводить профилактику от вредителей и поливать растение.
Ремонтантная клубника
Клубника представлена множественными сортами и разновидностями. Чтобы она давала урожай несколько раз за сезон, приобретайте ремонтантный сорт. Такие виды могут выращиваться практически на всей территории России.
Елизавета II
Этот сорт крупноплодный. Обладает высокой транспортабельностью. Может давать по 3 урожая за сезон. Некоторые садоводы получают четвертый урожай осенью. Мякоть плотная, сладкая. Плодоносить начинает рано – в конце мая.
Гигантела
Этот сорт плодоносит весь сезон, однако не выносит жару и засуху. Можно культивировать растение в теплицах. Так будет проще создать для сорта подходящие условия. Ягоды действительно гигантские – до 100 г. Урожай – с мая по октябрь.
Альбион
Этот сорт оптимально подходит для выращивания в закрытом грунте. Созревание начинается в мае. Плодоносит до конца октября. Форма – коническая. Отличительной особенностью является большая устойчивость к заболеваниям.
Сельва
Этот сорт популярен для промышленного выращивания. Обильные урожаи, отличная засухоустойчивость. Высокая сопротивляемость болезням. Можно культивировать как в теплице, так и в открытом месте. Вес ягод – до 50 г. Единственный недостаток – вкус ягод уступает другим сортам.
Обновление посадочного материала
Выбирая сорт для произрастания земляники на своем участке, нужно помнить о цикличности плодоношения. В первый год посадки растения не дадут плодоношения – это новосадка. На следующий год клубника только начинает набираться сил и большой урожайности от неё ждать не приходится. Только на третий и четвертый год можно смело гордиться полученными результатами. Это наиболее продуктивный период и клубника плодоносит максимально.
На пятый год, как правило, растение начинает мельчать и постепенно вымирать. Бывает так, что какой-то определенный сорт живет дольше, но в среднем возраст клубники – 5 лет. Своевременная замена новым посадочным материалом снизит вероятность заражения растений, а также существенно улучшит показатели плодоношения.
Совет: для равномерного получения урожая, можно грядку клубники разделить на три зоны и высаживать растение по времени его плодоношения. Таким образом, вы каждый год будете получать новый урожай.
Выбираем сорт
Опытные садоводы советуют менять сорта клубники систематически. Это связано не только с приобретением опыта, но и фактом приспособляемости вредителей к специальным средствам борьбы с ними. К тому же селекционерами регулярно проводятся разработки новых сортов.
Со временем все новые усовершенствованные виды появляются на рынке. Правильный выбор сорта для высаживания – это половина успеха. Ведь каждый сорт обладает определенными характеристиками, более или менее подходящий для участка на территории с климатическими условиями, типом грунта.
Оптимальным выходом будет покупать несколько сортов, пробно их выращивать и делать соответствующие выводы. Понравившийся сорт можно размножать у себя на участке.
Как не попасть на сорную клубнику
Иногда неопытный садовод может случайно приобрести сорные сорта клубники. Это могут быть Подвеска, Бахмутка, Жмурка, Дубняк. По характеру роста такая клубника отличается агрессивным размножением и мощной вегетативной системой. Такие растения как не ухаживай за ними, урожая дать не смогут.
Некоторые представители сорной клубники вообще не цветут, другие цветут, но не завязываются. Если и появляются ягоды, то они мелкие, невкусные. Отличительной чертой такого рода растений является мощная корневая система и активный рост кустов. Растение дает много усов, хорошо укореняется, но урожая от такой клубники ждать не приходится. Причем размножаясь, сорная клубника душит культурные виды, постепенно вытесняя её с участка. Вот такие агрессивные экземпляры необходимо выкорчевывать незамедлительно.
Правильное разведение
Как правило, высаживая первый раз землянику на участке, используют приобретенный на стороне посадочный материал. Иногда используют собственную рассаду.
Чтобы самим правильно подготовить рассаду, делать это нужно в период сбора урожая. Чтобы посадочный материал имел большой потенциал для плодоношения, нужно внимательно присматриваться к материнским кустам. Самые лучшие экземпляры можно использовать для получения рассады.
Куст должен быть мощным, а плодоношение не просто обильное. Множественные ягоды размером с горох не дадут хорошего результата. Лучше будет, если это несколько самых крупных ягод на кусте. Приметив лучшие кусты, их помечают колышками. Самые продуктивные растения – это здоровые кусты с большим количеством однородных по размеру, крупных и здоровых ягод. Такие растения будут лучшим посадочным материалом для закладки. Впоследствии выбранные саженцы дают хороший урожай. Какой генетический потенциал заложен в растении для плодоношения, такой и будет урожай.
После того, когда на помеченных кустах будут появляться розетки, нельзя терять время. Качество посадочного материала может испортиться. Самые лучшие по продуктивности усы будут из первого ряда. Последующие розетки для рассады не пригодны, они будут более слабыми.
Правильно выбираем место
Для высаживания рассады нужно правильно подобрать место. Оно должно хорошо освещаться и на нем не должны гулять сквозняки. В противном случае зимой культура с большой вероятностью вымерзнет.
Желательно, чтобы почва была суглинистой, черноземной или супесчаной на юго-западных склонах. Клубника не очень жалует тяжелые и кислые, хотя и плодородные почвы. Выбранный участок нужно очистить от сорняков и внимательно осмотреть на присутствие в почве вредителей. Там могут оказаться клубничная нематода, проволочник, колорадский жук. Для обеззараживания вредителей можно воспользоваться раствором аммиачной воды (20 кг на 1 сотку). От сорняков подойдет химический препарат Раундап. Осенью необходимо перекопать участок как можно глубже, чтобы личинки насекомых-вредителей вымерзли.
Для максимально большого урожая клубники необходимо высаживать рассаду весной. Если клубнику высаживают в южном регионе России, то лучше рассаду высадить в конце лета или начале осени. На юге России бывает настолько жарко, что высаживание клубники в июле не даст положительных результатов. Иногда температура воздуха в середине лета доходит до 40 градусов. Естественно, при таких условиях даже если создавать тень и поливать, рассада не выживет. Предварительно клубничная грядка должна отдохнуть перед высадкой. Желательно, чтобы это была освободившаяся земля, на которой раньше росли горох, фасоль, лук, чеснок, зелень.
Высаживание рассады
Перед высадкой рассады необходимо место как следует удобрить. Это можно сделать навозным перегноем и торфом. Для сохранения влаги нужно обязательно замульчировать органическим материалом, соломой, опилками, хвоей.
Выбирая рассаду для посадки, нужно опираться на следующие принципы:
- Шейка корня должна иметь диаметр не менее 6 мм.
- Корень должен быть мочковатым, белого цвета, его отростки должны быть длиной примерно 5 см.
- На кустике рассады должно быть не менее 5 листочков.
- Нежелательно долго хранить рассаду перед посадкой.
Если рассада была приобретена в питомнике в специальных горшочках, желательно сохранять ком земли на корешках, насколько возможно не тревожить его. В случае если посадочный материал находится не в земле, можно воспользоваться глиняной болтушкой. Перед посадкой нужно обмакнуть в смесь глины с водой, чтобы рассада как можно лучше и быстрее прижилась.
Совет: для приготовления глиняной болтушки потребуется полведра красной или оранжевой глины. Нужно залить водой глину и дать размокнуть. Размешайте раствор, он должен быть как кашица.
После высаживания саженцев необходим ежедневный полив в течение недели. Потом землю орошают по мере надобности. Нельзя забывать о последующем рыхлении. Земля как следует должна быть обогащена кислородом. Если стоит сухая и жаркая погода, поможет мульчирование. Оно предохранить от гибели и высыхания растений.
Осмотр растения
Для того чтобы культура регулярно плодоносила, необходимо очень внимательно относится к её состоянию. В случае тревожных симптомов нужно как можно быстрее принять меры. Одним из признаков начала заболевания может быть подсыхание и скукоживание листьев. Листья становятся характерного желтого цвета. Это признаки земляничного клеща. Начинать с ним борьбу нужно незамедлительно, пока от него не заразились здоровые кусты.
Для этого необходимо удалить все больные кусты и вывезти их с участка или сжечь. У остальных растений нужно срезать все листья, оставив только сердцевину. Растения можно обработать раствором карбофоса (1/2 ложки на ведро воды). Хорошо будет опрыскать клубнику раствором чеснока для профилактики (2 головки чеснока растолочь и добавить в ведро воды).
Пустоцветы и отсутствие плодов
Иногда садоводы сталкиваются с непонятной ситуацией. Клубника вся цветет, а плоды не завязываются. На это есть несколько причин:
- Растение повреждено морозом. Об этом может свидетельствовать потемневшая клубника.
- На участок могла попасть сорная клубника. Её необходимо срочно удалить.
- Поражение жуком-долгоносиком. Об этом может сигнализировать опавшие стебли и завязи растения.
- Недостаток опылителей.
Важные моменты по уходу
Самоопыляемые сорта клубники удобны для выращивания на садовом участке. Но можно повысить плодоношение путем проведения самостоятельного опыления. Для этого можно использовать кисточку для красок или ватный тампон. Лучше всего проводить процедуру в полдень, в безветренную погоду. Если же насекомых на участке предостаточно, и пчелы активно летают над клубникой, то дополнительное опыление не требуется. Данные плоды будут иметь превосходный вкус и одинаковый размер. Урожай будет обилен.
Совет: опытные садоводы взяли на заметку использование дрожжей для подкормки. Раствор приготавливают из 1 кг натуральных прессованных дрожжей и 5 литров воды. Настаивают несколько часов и поливают каждый куст под корень. Пропорция – 0,5 литра на одно растение.
Некоторые садоводы используют приманку для пчел. Для этого растворяют мед в воде и полученным раствором опыляют цветы клубники. Раствор готовят из расчета 1 л воды на чайную ложку меда. Смесь хорошо размешивают и опрыскивают ею растение из пульверизатора.
Необходимо следить за орошением почвы очень внимательно. Как правило, садовая земляника любит воду. Но чрезмерное орошение также губительно сказывается на её здоровье. Ягоды поражает серая гниль. Часто бывает так, что дожди идут не прекращаясь. Это тоже негативно сказывается на вкусовых качествах ягод. Они становятся водянистыми и кислыми на вкус. Немного подправить ситуацию может дополнительное укрытие сверху пленкой.
Методы полива зависят от возраста клубники и периода её вегетации. Только что высаженную рассаду лучше орошать дождеванием. В период созревания ягод и плодоношения рекомендуется поливать под корень или использовать систему капельного полива. Калий необходим в период активного цветения. Для этого рекомендуется подкормить клубнику раствором птичьего помета. Можно использовать коровяк, калийную селитру.
Если садовод знает, когда клубника дает урожай, он может правильно выполнить все процедуры подготовки и ухода за растением.
В своих садах или на огородах мы выращиваем клубнику, размеры которой часто достигают «габаритов» хороших абрикосов, а сочность и сладость дадут фору любой покупной конфете. Тем не менее многие из нас с удовольствием выбираются за лесной земляникой - мелкой и хитрой. Ради каждой ягодки приходится хорошенько накланяться кустикам и «отдать дань» злобным комарам… И все равно она того стоит! Кто-то зарабатывает немалые деньги на продаже этого дара леса, а кому-то просто нравится баловать себя и семью этим чудом природы с удивительными вкусом и ароматом… Но когда именно поспевает луговая или лесная земляника?
Начало созревания ягоды в средней полосе припадает на середину июня. Собирать ее можно еще и в июле… А дальше все! Так что не стоит откладывать визит в лес надолго, ведь можно и не попробовать этих сочных ягодок, особенно полезных сердечникам и людям нервных профессий.
Но конечно, данные месяцы указаны для Киевщины, Подмосковья и других регионов «срединного» климата. В более теплых зонах (скажем, на Юге России) продавать эту ягоду могут начинать уже в конце мая, а в северных регионах ее сбор традиционно продолжается до августа.
Опытные сборщики утверждают: первая «волна» ягод считается самой кисловатой, даже с небольшой горчинкой. Но чем дальше, тем слаще ягодки появляются на кустах.
Конечно, на вкус этого дара лесов или полей влияет и погода.
- Если все время идут дожди, земляника натягивается из грунта воды и быстро гниет, ее трудно назвать сладкой, она водянистая и мягкая, слипающаяся в кузовке в сплошной ком… в народе говорят просто: «дрысля».
- Если наоборот, погода слишком засушливая, ягодники с горечью замечают, что ягодки все мелкие, суховатые, а некоторые так и вовсе засохли на ветках.
- Если же в погоде держится золотая середина между солнцем и дождиком, на земле можно увидеть россыпь сочных, алых, очень ароматных ягод, готовых взорваться настоящей «ударной волной» истинно летнего вкуса.
Если сравнивать лесную и луговую ягоды, то первой радует урожаем луговая. Все дело в том, что она растет на открытой местности и ей достается больше солнца. Правда, часто она оказывается мельче лесной (особенно если долго не было дождя), в то время как собранные на лесных полянках красные крупинки радуют сочностью и жизнерадостным цветом.
Где можно неожиданно увидеть «колонию» этого растения? На вырубке, в посадке, на поле, даже часто - вдоль дороги (но собирать или нет ягоды возле трассы, решать только вам).
Собирать эту вкусняшку лучше утром (после того, как роса сойдет) или вечером. Желательно не выбираться в лес во время дождя - ягоды должны быть сухими, а таком случае они не помнутся и не раздавятся в лукошке.
Выращивание земляники на участке: есть ли разница во времени созревания?
Как показывает опыт многих огородников, да! Причем мы говорим не об «окультуренных» сортах (таких, как ремонтантная земляника, менее сладкая, но крупнее своего лесного сородича, созревающая с июня до осени), а о простой «дичке», пересаженной с лесной полянки на огородную грядку. Даже если вы не будете создавать ягоде «супер технологичных» условий, вы все равно будете ее поливать, пропалывать, а ваш огород не будет так затеняться деревьями, как затеняются участки произрастания этой ягоды в лесу. Поэтому садоводы утверждают: домашняя земляника созревает на неделю, а то и две раньше, чем лесная. Даже если лес находится в конце улицы, на которой размещена ваша дача.
Важно: если вам надоело кормить комаров и вы решили высадить пару найденных в лесу кустиков на свой огород, это хорошее решение. «Ребята» быстро растянутся на всю грядку, вкус ягод будет тот же, что и из леса, частой прополки они не требуют (наоборот, в жару такое растение очень уютно чувствует себя в окружении высоких сорняков). Однако помните: пересаживать это растение можно практически в любое время, кроме периодов завязывания плодов и окончания плодоношения.
Высадив луговую или лесную землянику у себя дома, вы сможете не только первыми в селе отведать свежих сезонных ягод, но и заткнуть за пояс собирателей «дикой» земляники, продающих ее на рынках. Для этого нужно всего лишь затянуть грядку с кустиками светопрозрачной пленкой - в таком случае ягодки созреют раньше на целую неделю.
Кстати, землянику не запрещено сажать возле ее культурного собрата - клубники. Со временем пыльца этих растений начнет смешиваться и вы получите результаты с очень интересным вкусом. Скажем, вы сможете подать своим гостям обычные с виду клубнички, но с ярким земляничным вкусом.
А если пойти в лес чуть раньше?
В таком случае у вас получится насобирать цветков, а также листьев и корешков этого растения (они считаются особенно полезными именно в период цветения). В высушенном виде они являются хорошей составляющей противопростудного травяного сбора.
Кстати, а в земляничный сезон многие ягодники любят насобирать землянику пучками, вместе с веточками, и засушить ее в таком виде. Из такой заготовки тоже получается хороший зимний согревающий напиток, прибавляющий сто очков к иммунитету.
Вы обожаете землянику, но никак не найдете время на поездку в лес - а может, возле вашей дачи (города, села) и нет никаких лесов? Земляничку легко вырастить на своем участке. Она будет послушно плодоносить с конца мая до конца лета, а то и до самых заморозков. Главное - посадить! Как это сделать, расскажет блогер в этом видео. И не только расскажет, а еще и свои грядки покажет, с ухоженными и дающими обильный урожай растениями. Смотрим, и не завидуем, а запоминаем, чтобы повторить на практике!
Земляника – описание ягоды
Земляника – многолетнее, травянистое растение из семейства розоцветных. К близким родственникам земляники относится клубника. Цветет земляника в мае-июле. Плодоносит небольшими, мясистыми, душистыми и вкусными ягодами.
Земляника относится к лекарственным и диетическим растениям:
- На 100 грамм продукта – 41 ккал.
- 7,5 г углеводов.
- 87,5 г воды.
- 0,8 г белков.
- 0,4 г жиров.
- 0,4 г золы
В землянике содержатся полезные вещества, органические кислоты, клетчатка, азотистые соединения, соли железа, кобальта, марганца, фосфора, кальция, аскорбиновая, фолиевая кислота, витамины (группа В), каротин. Употребление свежих ягод земляники повышает иммунитет.
На протяжении вегетации земляника проходит несколько фаз развития:
- начало роста
- закладка бутонов
- цветение
- плодоношение
Каждый из этапов развития земляники требует определенных условий ухода. На первом этапе – начало роста – земляника развивается при температуре
2 – 5° С. Погода в период роста должна быть теплой, умеренно солнечной. Садовод обращает внимание на освещение, обогрев грядок, их увлажнение и подкормку. Наличие питательных вещей сказывается на состоянии земляники – она переходит на новый качественный уровень и закладывает бутоны. 
В период цветения земляника претерпевает определенных изменений: соцветия отступают на задний план, а на смену им формируются плоды. Начинает цвести земляника на 15 день после того, как вырос цветонос. Один цветок земляники радует глаз максимум 4 – 6 дней, после чего появляется зачаток ягоды.
Земляника – через сколько созревают ягоды?
Созревание ягод происходит сразу после окончания цветения. В зависимости от сорта и региона посадки, а также погодных условий и качества ухода сроки плодоношения могут разниться, однако есть общие критерии, на которые ориентируется садовод.
Земляника созревает через 15 – 35 дней после цветения. Период созревание ягоды земляники после окончания цветения и закладки первых плодов: от 20 до 35 дней.
Что происходит после созревания плодов земляники? После окончания созревания плодов земляники, сбора урожая, начинает нарастание усов. Садовод может отмечать, что процесс имеет усиленный характер. Незначительная часть листьев вокруг розетки отмирают, после чего розетки остаются неукоренившимися. Формирование новых листьев происходит лишь в сентябре при умеренной температуре воздуха.
Для того, чтобы рост листьев или усов у земляники продолжался, ягоду дополнительно поливают. Полив должен быть умеренным. С конца августа по середину сентября отмечается замедление роста земляники. Питательные вещества, накопленные за период вегетации и плодоношения, способствуют сохранению посевов в зимний период.
От дальнейшего ухода и зимовки земляники в почвенной смеси теплицы или открытого грунта зависит дальнейшая судьба ягоды: климат и уход влияют на закладку почек в дальнейшем. Необходимые критерии ухода:
- Жара и повышенная влажность воздуха задерживают развитие почек.
- Полив, умеренная температура, освещение благотворно влияют на формирование завязей.
- Регулярное орошение и подкормка грядок ускоряют дифференциацию почек у земляники.
(1
оценили, оценка: 1,00
из 10)
ЧИТАЙТЕ ТАК ЖЕ:
Выращивание земляники из семян в домашних условиях
Пересадка земляники весной
Земляника александрина - выращивание из семян
Как вырастить рассаду земляники в домашних условиях?
Как ботаники называют семена земляники?
Посадка семян земляники в домашних условиях
Чтобы ответить на вопрос, когда созревает клубника, следует знать регион ее произрастания, название сорта и принадлежность данного сорта к одноразовым или ремонтантным разновидностям. Еще на сроки созревания влияет то, выращивались растения в открытом грунте, в теплице или под пленкой.
Что раньше созревает: клубника или земляника
Клубника и земляника - родственные растения, но с названиями их произошла путаница. Та ягода, которую привыкли называть клубникой, на самом деле правильно называется земляника садовая. Бывает еще лесная ягодка, которую земляникой и зовут.
По срокам созревания лесная земляника немного отстает от клубники. Это объясняется тем, что она растет в тени деревьев, что отодвигает поспевание на полмесяца. Если же земляника выросла на солнечной полянке, то она может поспеть и раньше своей садовой родственницы.
О сезоне клубники: в России, в ее средних широтах, сезон клубники приходится на середину июня и длится от двух недель до месяца. В южных областях начало сбора может сдвинуться на конец мая, а в северных - на начало июля.
Когда созревает луговая клубника
Когда созревает дикая полевая клубника? Луговая и полевая земляника созревают раньше лесной, благодаря тому, что получают больше солнечного света, но уступают лесной в размере и сочности ягод.
Лесная неокультуренная земляника вполне пригодна к пересадке и выращиванию на садовом участке, не требует какого-то особого ухода. При этом она будет созревать на полмесяца раньше той, которая растет в соседнем лесу, откуда ее пересадили.
Решающим фактором начала срока, когда спеет клубника, является температура воздуха. Если на начальной стадии роста достаточной температурой может быть +2…+5 градусов Цельсия, то в период созревания дневные температуры должны достигать от +20 до +24 градусов, а ночные от +14 до +17 градусов.
Луговая клубника
Когда спеет клубника
По типу плодоношения клубнику разделяют на сорта: дающую плоды один раз в год, и ремонтантные (многократного плодоношения).
Сорта, родящие однажды в сезон, делятся на четыре вида:
- ранние, начинающие давать урожай со второй декады мая;
- среднеранние, отстающие от ранних на неделю;
- средние, срок созревания которых сдвигается на неделю от среднеранних;
- поздние, их созревание происходит в конце июня.
Первый сбор ремонтантных сортов примерно совпадает с первым сбором одноразовой клубники, среднее время, когда поспеет клубника, может наступить в первую неделю июля, последнее - в середине августа. Такие сорта в разы урожайнее одноразовых, но требуют больше удобрений и менее долговечны.
Сезон клубники в России весьма растянут по времени из-за огромности страны, поэтому стоит говорить о сроках ее сбора в соответствии с тем регионом, где она произрастает.
Ремонтантная клубника
В Подмосковье (Московской области)
Сбор клубники в Москве начинается в середине июня, но только при условии, что стоит солнечная теплая погода. Если на этот период пришелся сезон дождей, то время, когда созревает клубника в Подмосковье, отодвигается на конец месяца. Разумеется, следует делать поправки на различие сроков в зависимости от сорта.
Внимание! Для того, чтобы продлить сезон спелой клубники, рекомендуется выращивать различные по срокам созревания сорта.
В средней полосе России
Существует огромное количество сортов, пригодных к возделыванию в средней полосе России. Время, когда поспевает клубника в данных областях, зависит от сорта и способа выращивания. Средние сроки в Брянской, Самарской областях примерно совпадают с подмосковными. Используя ранние сорта и определенные агротехнические приемы, можно научиться получать спелые ягодки уже с конца мая.
- высаживать ранние сорта;
- осуществлять посадку в середине лета, в крайнем случае, не позднее начала сентября, чтобы кустики успели укорениться;
- накрывать посадки пленкой или нетканым укрывным материалом.
В условиях средней полосы обычно посадки клубники бывают надежно укрыты снегом, поэтому проблем с перезимовкой не бывает. И все же следует знать, что при отсутствии снега, температура ниже -10 градусов опасна - необходимо позаботиться об укрытии грядок.
В Краснодарском крае
На Кубани сбор урожая идет уже с первых чисел мая. Коррективы может внести погода: если в период созревания пошли дожди, то ягоды могут подгнивать и терять товарный вид, поэтому нелишним будет знать прогноз погоды.
Вниманию покупателей! Если предлагают клубнику в конце июня или начале июля и утверждают, что она из Краснодарского края, не верьте. Теперь, зная, когда поспевает клубника в Краснодаре, легко понять, что конец июня - это время, когда отходит клубника.
Климат Ростова немного отличается от Краснодарского, хотя тоже прохладным его не назовешь. И все же сроки уборки земляники садовой дней на десять отстают от его южного соседа. В хозяйствах Ростовской области выращивают сорта клубники, завезенные из Крыма.
Другие регионы
- в Воронежской области - на плодородных черноземах Воронежской области клубника поспевает к десятому июня;
- в Липецкой области - Липецкая и Волгоградская области по климатическим условиям от Воронежской не сильно отличается, следовательно, и сроки, когда здесь зреет клубника, такие же;
- в Нижегородской области - в своих отзывах садовод из Нижегородской области пишет, что сорвал две первые ягоды 14 июня, так что сезон открыт (он должен продлиться до конца июля).
В 2018 году побиты все температурные рекорды, поэтому во всех областях сроки уборки земляники наступили несколько раньше, чем обычно. Если схожие погодные условия наступят в 2019 году, то в сроки сбора урожая также придется вносить корректировки.
Как правильно и быстро собирать клубнику
Кажется, ответ на вопрос, когда собирают клубнику, ясен - как только она созрела. Но не все так просто, ведь для каждого сорта сроки созревания свои. Вот почему подход к уборке урожая должен быть индивидуальным для каждой разновидности. Пора сбора наступила, если ягода окрасилась в красный цвет со всех сторон и если она достаточно упругая, но не жесткая.
Как уже говорилось, садовая земляника зреет не одновременно, поэтому рекомендуется собирать ее через день постоянно, пока она не будет заканчиваться. Если стоит жаркая погода, то сбор спелых ягод проводят ежедневно.
В какое время суток осуществлять уборку? Сбор ягод предпочтительно осуществлять утром или вечером, это наиболее комфортное для человека время, да и сами ягоды, не перегретые солнцем, будут лучше сохраняться.
Как правильно собирать клубнику с куста? Вот несколько советов:
- клубника не будет сохраняться, если ее срывать без плодоножки (если срывать вручную затруднительно, стоит применить ножницы);
- ягоды следует укладывать в плоские емкости послойно, но количество слоев не должно быть больше трех;
- чтобы на клубничках не оставался налипший мусор, их сразу нужно очищать кисточкой.
Правильный и быстрый сбор клубники
Приспособление для сбора клубники своими руками
Облегчить процесс сбора ягод поможет простое приспособление - комбайн «стаканчик», который можно изготовить самостоятельно.
Он собирается из 27 деревянных спиц диаметром 3 мм и длиной 24 см, круга из фанеры или пластика диаметром 77 см, и кольца из того же материала с наружным диаметром 77 см, а внутренним 57 см. Кружок - это дно будущего «стаканчика».
Отступив от края дна 5 мм по окружности, нужно просверлить 27 отверстий диаметром 2,5 мм, распределив их равномерно по окружности. По кольцу на таком же расстоянии делаются тоже 27 отверстий, только их диаметр должен быть 3 мм.
Теперь сборка:
- Нужно продеть спицы в отверстия кольца, чтобы кольцо было примерно посередине спиц.
- Потом соединить конструкцию с дном, вставляя заостренные концы спиц в отверстия круга. В эти отверстия предварительно нужно поместить по капельке клея.
- Кольцо тоже следует зафиксировать на спицах клеем. Стаканчик из спиц готов.
При сборе клубники спелая ягодка, продеваясь черешком между спицами, будет отрываться вместе с плодоножкой, и скатываться на дно стаканчика.
Из ответов на распространенные вопросы: дозревает ли клубника после сбора? Вообще-то клубника - это не помидор, и к дозреванию она не способна. Но садоводы научились устранять и этот недостаток. Для того, чтобы ягоды дозревали в собранном виде, их накрывают фольгой, но только так, чтобы она ягод не касалась (сделать некое подобие палатки), и оставляют на 6-8 часов. Потом ягоды переворачивают и процедуру повторяют.
И все же гораздо лучше позволить клубнике созреть на грядке, тогда она обязательно порадует садовода отменным вкусом и ярчайшим клубничным ароматом.
Клубника, пожалуй, является фаворитом среди других ягодных культур. Она обладает очень высокими вкусовыми качествами и поэтому приходится по душе, как детям, так и взрослым.
Вырастить клубнику на огороде или приусадебном участке порой довольно проблематично – ягода требует особенного ухода. Те, кто все-таки решился на этот шаг, должны заранее изучить особенности данной культуры. В этой статье мы поговорим о сроках созревания ягоды. Они, как правило, зависят от выбранного сорта, а также от территории, на которой произрастают.
Сроки созревания клубники ремонтантных сортов
Надо сказать, что различают два типа клубники: однократного плодоношения (короткого светового дня — КДС) и многократного (ремонтантного). Последняя разновидность по очевидным причинам с каждым годом набирает популярность. Это вполне понятно, ведь урожай выходит на порядок больше. Итак, поговорим об основных особенностях этого типа.
Ремонтантная клубника отличается от обыкновенной тем, что у нее практически нет усиков. Кроме того, плодоносит и, соответственно, созревает она намного раньше. Главная же особенность – повторное плодоношение. Оно происходит волнообразно. Например, первый урожай можно собрать в июне, второй в начале июля, а третий, если удастся, в середине августа.
Что касается сортов данной разновидности, то их на сегодняшний день их очень много. В числе самых популярных находятся следующие сорта: «Альбион», «Бордурелло», «Вима Рина», «Женева», «Искушение», «Королева II», «Любава», «Маара Дес Боис», «Неисчерпаемая», «Остара», «Примадонна», «Референта», «Суперфекшн», «Тристар», «Флора», «Хумми Генто», «Шарлота», «Эви» и др.
Добавим, еще один – крупноплодность. Размер одной ягоды может достигать 50-75 г.
Когда созревает клубника обыкновенных сортов
Клубника КСД дает урожай лишь один раз в году. От ремонтантной она отличается меньшей массой плодов (25-30 г.), наличием более развитых усов.
Клубника однократного плодоношения подразделяется на четыре группы: раннего, среднераннего, среднего, а также . В каждой группе, безусловно, есть свои фавориты.
Ранние сорта клубники
Среднеранние сорта клубники
Средние сорта клубники
Поздние сорта клубники
Поздних сортов клубники не так уж и много. Вот основной список:
Как ускорить созревание клубники
Примечательно, что период созревания клубники можно ускорить. Для этого существует два нехитрых способа. Суть первого заключается в использовании или укрывного материала. Этот метод позволяет собрать урожай на неделю раньше.
Есть и другой способ – высаживание данной культуры в теплице. И первый, и второй метод одинаково эффективен. Какой из них использовать, решает сам садовод. В любом случае, чтобы получить хороший урожай, нужно не забывать о правильном уходе за данной культурой.
Видео про клубнику сорта Флоренция
