Перец (лат. Capsicum annuum) - однолетний представитель семейства Паслёновых. Растение не привередливо в уходе, растет в условиях умеренно теплой температуры (от 18 до 25 градусов тепла по Цельсию) и влажности 70-85%. Для того, чтобы урожай перцев порадовал необходима своевременная и правильно подобранная подкормка.
Чем подкормить перец после высадки в грунт
Прежде чем приступить к пересадке рассады проводится подготовка грунта. На 1 м.кв. вносят полведра компоста, 100 грамм золы, 0,5 ст.л. двойного суперфосфата и 1 ч.л. сульфата калия. После внесения удобрений почву вспахивают, проливают подогретой до 50 град. по Цельсию водой, и укрывают пленкой.
Правила полива перца перед подкормкой
Полив перца необходимо выполнять за день-два перед подкормкой в жидком виде. Это относится как к приготовленным растворам, так и к комплексным удобрениям, но не к органике. Почва при подкормке должна быть влажной, при использовании сухих минеральных удобрений проводится повторный полив.
Впервые подкармливают перцы выждав после посадки 15-20 дней для развития корневой системы и адаптации. Рекомендуется применять удобрения в составе которых повышено содержание фосфатов и азота. 2,5 г двойного суперфосфата и 10 г карбамида на ведро воды. Вносят по литру под каждый перец, в предварительно увлажненную почву. После укоренения растений можно использовать и органику: птичий помет или коровяк (растворяют в воде 1 к 10).
Если почва не плодородная, для насыщения минералами потребуется дополнительная подкормка: 20 г сернокислого калия и по 35-40 г аммиачной селитры и фосфата. Или заменяют комплексным препаратом Лифдрип.
Прежде, чем подкормить перцы в теплице, важно учитывать - как подготавливался грунт под посадку. Если указанным выше способом, то и подкормки применяют такие же, как при выращивании в открытом грунте.
Подкормка перца в период роста и развития
Во время роста подкормку производят дважды в месяц, применяя минеральные удобрения и органику. Растущим перцам необходимо достаточное количество калия, кальция, фосфора и азота. В этот период применяют Нитроаммофоску или Азофоску согласно инструкции.
Когда плохо растут перцы, чем подкормить - решать нужно быстро. Если признаков болезней, вредителей и недостатка минеральных веществ не наблюдается, воспользуйтесь комплексным удобрением в небольших дозах: Кемира-люкс или Чистый лист.
Перед началом бутонизации подкормку проводят суперфосфатом и азотистыми удобрениями (сульфатом аммония, натриевой селитрой): в 10 л воды растворяют соответственно по 5 и 10 г минеральных удобрений и настаивают. Предварительно грядки обильно поливают дождеванием, а раствор вносят после этого стараясь не попадать на листья, по 100-150 г на куст.
Соблюдайте осторожность при выборе удобрения
При подкормке перцев следует избегать удобрений содержащих хлор (хлористый аммоний), так как попадая в корневую систему он "закупоривает" сокодвижение. Это не погубит растение, но замедлит доступ минеральных веществ и его развитие, может повлиять на размер и вкусовые качества плодов.
Из органических удобрений используют куриный помет (разводят с водой в соотношении 1 к 5), древесную золу (200 г на ведро воды), навоз (1 кг на 10 л воды).
Рецепт удобрения для перца: "Зеленый чай"
Положительно влияет на рост перцев подкормка настоями трав и сухоцветов. Для этого собирают листья и цветки подорожника, одуванчика, крапивы, мать-и-мачехи и мокрицы, мелко рубят, складывают в ведро и заливают холодной водой. Раствор оставляют настаиваться на 7-8 дней, после процеживают и подливают под каждый куст по 1 л вместе с подкормкой.
Чем подкормить перец во время цветения
Достаточное количество калия в почве - залог хорошего цветения перцев и образования завязи. Поэтому подкормка перца во время цветения проводится калийными удобрениями (сухой калий, карбамид): по 1 чайной ложке на ведро воды. Натуральные удобрения, например настой крапивы , также плодотворно влияют на перцы.
Возможна подкормка перцев в теплице во время цветения органическим минеральным удобрением Экогуминат или Дачник, чтобы стимулировать развитие завязей. Применяют их в сухом виде, подсыпая под каждый куст указанное на упаковке количество. После такого удобрения обязательно проводится полив перца.
Внесение органики улучшает структуру почвы, повышает плодородность, помогает бороться с вредителями. Для приготовления подкормки собирают ведро молодых листьев и заливают холодной водой на полторы недели, пока он не начнет бродить, и листья не опустятся на дно. После этого процеживают, и поливают настойкой раз в 10 дней.
Во время цветения популярна подкормка перца в теплице коровяком (разводят с водой в соотношении 1 к 2) и мочевиной (25 г на 10 л холодной воды) или минеральными удобрениями. На ведро воды разводят 1 столовую ложку суперфосфата, и 1 чайную ложку калий сульфата.
Прежде, чем подкормить перцы во время плодоношения обратите внимание на созревание. Если урожай быстро вызревает, на нем дефектов, а кусты остаются крепкими и не увядают - можно не вносить удобрения вообще.
Для ускорения и более равномерного вызревания подкормку проводят суперфосфатом и калийной солью (добавляют по 2 чайных ложки на 10 л воды) после созревания плодов. Подкормка перцев в теплице проводится после сбора первого урожая. Для этого применяют навоз или куриный помет - полведра удобрения разводят холодной водой.
Из минеральных удобрений используют комплексные фосфорно-калийные (столовая ложка на ведро 10 л воды). Полезно удобрять перцы мочевиной. Для приготовления раствора 25 г порошка растворяют в воде.
Подкормка перца при замедлении роста
Замедление роста перцев, увядание цветков, потеря насыщенного цвета листьев и стеблей - первые признаки нехватки или избытка минеральных веществ. В таком случае проводят дополнительную корневую (удобрения вносят в почву) или внекорневую (опрыскивают растения) подкормку.
Если перец плохо растет - чем подкормить подскажет внешний вид растения. Матово-серые листья с тыльной стороны - показатель нехватки азотистых удобрений. Проведите опрыскивание мочевиной (разведите 1 чайную ложку в 10 л воды).
При опадании завязи и цветков опрыскивайте перцы раствором борной кислоты (1 чайная ложка на ведро воды).
Плохое формирование плодов свидетельствует о недостаточном количестве фосфатов и избытке азота. Проведите опрыскивание раствором: 1 чайная ложка суперфосфата на полведра воды, а также уменьшите использование азотистых удобрений.
Итог
Удобрений, которыми можно подкормить перцы в теплице и в открытом грунте очень много. Правильно подобрав необходимые для развития растений минералы, вы не только обеспечите им благоприятные условия для роста, но и понизите заболеваемость культуры, а также повысите урожайность.
Перец, как и большинство паслёновых, относится к тем овощам, которые не переносят низких температур. Вырастить достойный урожай представляет собой настоящую проблему для холодных климатических зон. Опытные садоводы и садоводы любители знают, что для выращивания перца нужно иметь теплицу (или парник) и хорошо удобренный грунт. Почва должна быть насыщена необходимыми веществами и минеральными добавками для оптимального роста и развития рассады перцев. Необходимо следить за количеством фосфора и азота в земле, ведь эти вещества являются основополагающими для развития корневой системы и образования плодов. Азот имеет свойство вымываться из-за частых поливов, поэтому его вносят чаще. Существует много средств и рецептов, чем можно подкормить перец в теплице . О них речь пойдет в этой статье.
Режим подкормки перцев
Следить за режимом внесения подкормки – обязательное условие выращивания перцев.
Первый раз подкормку для перцев вносят спустя 1 месяц после посадки, далее – регулярно через каждые 10 суток.
Для первой подкормки хорошо подойдет смесь коровьего помета и воды в соотношении 1 к 8. Возможно добавление в «коровяк» слабо концентрированных минералосодержащих удобрений, в таком случае пропорция меняется и составляет 1 к 6.
Один раз в 4 недели опрыскивают растения 0,12% кальциевой селитрой или фосфорнокислым калием 0,1%. Опрыскивание проводят во время проветривания теплицы, чтобы избежать теплового ожога листьев.
Рецепт подкормки перцев в теплицах
Рецепт наших бабушек — полив навозной жижей – также эффективен и способен создать конкуренцию промышленным удобрениями. Рецепт прост:
- 4 средних коровьих лепешки разводим теплой водой 24-27 градусов в 12 литровом ведре (можно использовать ведра из под шпатлевки). Соотношение коровяка по отношению к воде должно быть 1:10. Закрываем крышкой и настаиваем сутки в тепле. Два ковша полученного навозного концентрата добавляем при поливе на пятилитровое ведро. Сюда можно также добавить двойной суперфосфат (50 гр на 10 л готового раствора). Поливаем перцы раствором под корень. Расход: 1 литр раствора на 1 растение.
При появлении первых цветов и до образования завязей в теплицах продолжаем подкармливать растения.
Способы подкормки
Магазинные удобрения вносят в соответствии с инструкцией на упаковке, подручные удобрения — в соответствии с общепринятыми дозами. Возможна корректировка количества удобрения по индивидуальным условиям содержания растений в парнике.
К магазинным удобрениям, полезным для перцев, относятся:
Аммофоска или нитроаммофосфат;
аммиачная селитра;
хлористый калий.
Из подручных удобрений для перцев выделяют:
Коровяк;
бараний навоз;
куриный помет;
органические удобрения – крапива, зола, опил.
Если коровий навоз знаком практически каждому садоводу и его можно использовать любому начинающему агроному, то куриный и бараний навоз стоит вносить очень аккуратно.
Куриный сухой помет вносят только в междурядье для предотвращения «сгорания» корней растения.
На кислых почвах кроме подкормок, вносят золу и опилки.
Пассивная подкормка перцев
Помимо активной подкормки перцев можно воспользоваться и пассивным способом обогащения почвы азотом. Благодаря корневой системе бобовых, содержание азота в почве увеличивается на 10-15%. Для этого высаживаем горох или фасоль на отдыхающих почвах перед посадкой перцев. Можно использовать и стелющиеся сорта, их можно высаживать в период цветения перцев между посадочными лунками.
Несмотря на множество нюансов, если подкармливать перцы в теплице в срок, не забывать про обильный полив и беречь рассаду от сквозняков, отличный урожай гарантирован!
Далеко не каждому огороднику удается получить хорошую рассаду перца. Ну а про взрослое, развитое растение, дающие большие, вкусные урожаи многие вообще только мечтают. Причина в том, что перец нуждается в особенных условиях для роста и уходе, обязательной частью которого являются подкормки. Если его не удобрять, он начинает замедлять рост, вытягиваться, а не расти красивым кустиком, болеть, снижать урожайность или качество плодов. Чем подкормить перец и как правильно это делать, можно прочесть ниже в статье.
Как часто удобрять перец?
Перец Калифорнийское чудо
Прежде чем подкормить перец, тем или иным удобрением нужно разобраться, как часто нужно это делать. На интенсивность внесения подкормок влияют многие факторы (сорт, климат, место выращивания, количество и сорт перца), но главным образом нужно обращать внимание на качество почвы. Перец любит питательную землю, а в пустом грунте не развивается совсем. Поэтому сажать семена или уже готовую рассаду нужно только в удобренную землю и по мере роста культуры, а, то есть и потребления питательных веществ из почвы, ее подкармливать.
Если говорить про нормальный грунт, то перцу нужно за весь период развития примерно 5 подкормок. Первая проводится после пикировки рассады в отдельные стаканчики (2-3 листочка). За сутки до посадки рассады на постоянное место в открытый или закрытый грунт также нужно провести подкормку, чтобы подкрепить саженцы. Когда саженцы приживутся на новом месте (через 2 недели после посадки) можно удобрить их. Следующее удобрение вносят уже в период цветения, а затем во время начала плодоношения (образование плодов). После того, как плоды начинают расти, наливаться цветом, подкормки проводятся лишь в крайнем случае, например, если растение чахнет, плохо развивается. Не стоит забывать, что любая подкормка в это время может негативно отразиться на качестве, вкусе и даже цвете урожая.
Интересно!
Определить, правильно ли была проведена подкормка перца очень просто. Если у растения появились новые, зеленые листочки – то все сделано без ошибок, но если развитие не изменилось, листочки не растут, цвет тускнеет, то, скорее всего, что-то было сделано неправильно.
Чем подкормить перец для роста?
Виды подкормки для перца
Если перец плохо растет или не развивается должным образом, нужно внести соответствующие удобрения. Вялые листочки, тусклый цвет кустика, тонкий стебель, слабость веточек указывают на недостаток кальция, азота, бора, фосфора, железа, цинка, марганца, меди и некоторых иных элементов. Чем подкормить перец, чтобы восстановить его внешний вид и ускорить рост?
- Яичную скорлупу чаще всего закладывают в землю при посадке растения, но можно сделать и настой. Для этого берется измельченная скорлупа 2-3 яиц, заливается 3 литрами воды и настаивается в темном месте на протяжении 3-4 дней. Затем ее используют для полива молодых и уже взрослых кустиков. Особенно зарекомендовало себя это средство при выращивании рассады.
- Настой из разнотравья содержит обилие разнообразных элементов. Он будет полезен для роста и развития растения, а также значительно повысит урожайность. Для приготовления снадобья нужно измельчить листья подорожника, мать-и-мачехи, одуванчика, крапивы, мокрицы и залить водой в соотношении 1:5. Настаивают средство неделю, а затем используют по литру на каждый куст.
Интересно!
Подкормку перцев проводят обычно утром или вечером, когда солнце не слишком ярко светит, на улице не жарко, нет дождя.
- Чтобы молодая рассада быстро развивалась, нужно в каждую лунку, при посадке на постоянное место, добавить горсть пепла.
- Дрожжи способствуют росту корневой и зеленой массы, повышают урожайность, поэтому пренебрегать таким удобрением не стоит, тем более что оно натурально и безвредно. 1 кг мокрых дрожжей настаивается в 5 литрах воды целый день (желательно в темном, теплом месте). Затем в раствор добавляют 2-3 ложки золы и используют для полива.
Дрожжевое удобрение полезно, но используют его только в сочетании с золой, так как дрожжи сами по себе вымывают из земли калий.
Для активного роста растения можно использовать и минеральные удобрения. При первой подкормке стоит обеспечить обилие калия и азота растению, применив, например «Кемира-Люкс», «Кристалон» или «ГУМИ Кузнецова» согласно инструкции. Если есть желание, можно изготовить удобрение и самостоятельно. На ведро воды берется 3 столовые ложки суперфосфата, 3 чайные ложки сернокислого калия, 2 чайные ложки аммиачной селитры. Во время второй подкормки используются те же средства, но концентрация увеличивается в 2 раза.
Чем подкормить перец для хорошего урожая?
Урожай перца
Большой урожай перца можно получить только при внесении своевременных, хороших подкормок. Делать их можно самостоятельно или использовать покупные. Итак, чем подкормить перец? Многие огородники предпочитают использовать народные методы. Они включают зеленые настои, отвары, а также удобрения, изготовленные на основе органического «мусора», вроде банановой кожуры, очисток овощей, яичной скорлупы, пепла и подобных компонентов.
- Кожура 2-3 бананов измельчается и настаивается в воде 3 дня. После этого настой процеживают и поливают перцы. Банановая кожура содержит много калия, поэтому крайне необходима весной, в период роста растения и во время плодоношения, чтобы перец был красивым, ровным, насыщенного цвета.
- В пору цветения не помешает подкормить перцы птичьим пометом или перегноем. Но использовать их в чистом виде опасно, поэтому готовится раствор. Куриный помет мешают с водой в пропорции 1:10, а перегной 1:5 и затем используют для полива. Но за один раз применять можно либо перегной, либо помет, сочетать их не рекомендуется.
Интересно!
Перец очень сильно любит золу. Это не только доступное, но и очень полезное удобрение, которое положительно влияет на растение на протяжении всего периода его вегетации. А вот свежий навоз может перцу навредить.
- Прекрасный вкус плодов и их обилие обеспечит огороднику подкормка золой в период плодоношения перца. На столовую ложку чистой древесной золы берется 2 литра горячей воды. После того как смесь настоялась сутки, ее хорошо встряхивают и используют для полива.
- Повысить урожайность и вкус перца можно йодовым удобрением. На литр воды берется не больше 2 капель йода и 100 мл сыворотки. После тщательного перемешивания можно использовать раствор по назначению.
Если нет желания заниматься натуральными удобрениями, можно применять, как удобрение и минералы. Для повышения урожайности используют обычно препараты «Агрикола», «Унифлор-рост», «Гомельское», «Нитроаммофоска» и подобные. Все они разводятся согласно инструкции.
Как выбрать подкормку?
Подкормка перца
Если у огородника нет времени на приготовление удобрений, их разведение, измерения и соблюдение правильных пропорций, он просто приобретает комплексные удобрения для перца: «Идеал», «Кемира-Люкс», «Аквадон-микро», «Ортон-Fe». Они обеспечивают растению минимум или максимум полезных веществ (в зависимости от типа и концентрации), и вполне оправдывают свое использование. Перец растет хорошо, дает урожай, становится более стойким к болезням, условиям выращивания.
Приобретать комплексные удобрения, минералы или иные готовые удобрения, даже если это органика, нужно лишь у проверенных продавцов или в специализированных магазинах.
Выбор минерального препарата должен быть основан на особенностях посадки перца (теплица, открытый грунт), проблемах культуры (нет урожая, слабые побеги, потеря цвета и т. д.) и прочих подобных моментах. Поэтому состав перед покупкой и прежде чем подкормить перец, нужно хорошо изучать, чтобы не оказалось, что вещество не содержит нужных для растения элементов.
С органическими удобрениями проще – их можно сделать из травы, продуктов, хранящихся в холодильнике. Что до перегноя, компоста, помета и даже древесной золы, то покупать их желательно на больших фермах с хорошей репутацией. Ведь плохой навоз, как и иные удобрения, может быть заражен вредителями, болезнями или иметь низкое качество.
Грядка перца
Даже подкормки при выращивании перца не всегда дают хорошие результаты, если проводить их неправильно. Чем подкормить перец, было описано выше, а теперь стоит разобраться в особенностях проведения процедуры.
- Внекорневые подкормки для перца никогда не применяются! Все удобрения льются прямо под кустик. А при попадании капель на листики нужно их промыть чистой водой. Так как это очень вредно для растения.
- Сажать ростки на постоянное место нужно только в питательную, удобренную землю, иначе даже хорошая рассада начнет быстро вянуть.
- Растворы и настои делаются всегда при использовании теплой, а не холодной воды. Иногда нужна горячая водичка, но лишь в определенных рецептах.
- Если солнца мало, перцы обеспечивают дополнительными подкормками с обилием калия (зола, банановая кожура). В особенности это касается тепличных сортов.
Напоследок хотелось бы отметить, что при выращивании перцев нужно быть очень внимательным. На нехватку элементов растение реагирует очень остро: ухудшает внешний вид, снижает урожайность, тускнеет или меняет окрас листьев. И если таковые признаки появились откладывать с подкормкой нельзя. Стоит помнить, что своевременное внесение удобрений под кустики может не только повысить урожайность или улучшить вкус плодов, но и спасти жизнь растению, которое погибнет за считанные дни при недостатке жизненно важных элементов.
Определяя сроки первой подкормки болгарских перцев после высадки рассады в теплицу, исходите из того, когда и в каком объеме вносились удобрения в саму посадочную гряду. Так, если Вы еще осенью выполнили перекопку почвы с заделкой в нее перегноя или компоста, а по весне при перекопке дополнительно добавили минеральные удобрения, то первую подкормку молодых кустов можно если не пропустить полностью, то хотя бы отложить и выполнить в меньшем объеме.
В небольших парниках и теплицах сладкие перцы подкармливают реже - примерно 1 раз в 15-20 дней.
Первая подкормка
Подросшую рассаду перцев переносят в теплицу на постоянное место в тот момент, когда ее высота составляет 15-25 см, на растении сформировались 7-8 настоящих листочков, и начинают закладываться первые бутоны. Исходя из этого, где-то через 15 дней после пересадки кусты начинают цвести. Именно в этот момент и производят первую подкормку болгарских перцев. Норма расхода - 1-2 л под каждое растение.
Вариант 1. Раствор птичьего помета в соотношении 1 к 15, настаивать 5-7 дней до использования!
Вариант 2. Жидкий коровяк в пропорции 1 к 10, настаивать неделю.
Вариант 3. Растворить в 10 л теплой мягкой воды 40 г суперфосфата, 40 г аммиачной селитры, 20 г сернокислого калия.
Вариант 4. Приготовьте «травяной чай» - соберите любые сорняки с Вашего участка без корней и семян (мокрица, одуванчик, крапива, мать-и-мачеха, подорожник), нарежьте их на мелкие фракции и отправьте полученную травяную кашицу в бочку с водой. На 100 л воды нужно 7 кг кашицы. Добавьте в смесь 1 стакан древесной золы и 1 ведро коровяка. Содержимое бочки тщательно перемешивают и оставляют настаиваться (вызревать) на 7-10 дней.
Вторая подкормка
Повторно сладкие перцы подкармливают спустя 2 недели после 1 подкормки. В это время на растениях должны активно формироваться завязи и развиваться первые плоды.
Если в первой подкормке использовались минеральные удобрения, значит, во второй раз следует использовать органику.
Разведите в 100 л бочке с водой 2 ведра птичьего помета, 1 ведро коровьего навоза прошлого года и 1 стакан мочевины. Состав настаивайте перед применением 7 дней. Норма расхода - 5 л на 1 м2.
Если Вы заметили, что стебли и побеги стали хрупкими, а листья окрасились в чрезмерно насыщенный зеленый цвет, значит, имела место передозировка азотных удобрений. В этом случае подкормить перцы лучше так: 10 л воды + 1 ст. л. суперфосфата + 1 ч. л. сульфата калия.
Внекорневые удобрения
На протяжении всего вегетационного периода перцам необходим кальций, магний, фосфор, йод, бор, цинк, молибден, марганец и некоторые другие микроэлементы. Своевременно восполнить их нехватку помогут внекорневые подкормки (все описанные ниже растворы следует перед применением процедить через марлю и залить в пульверизатор для последующего опрыскивания):
Вариант 1. Разведите в 10 л воды 1 ч. л. мочевины. Такая подкормка ускорит рост и развитие кустов перца, когда они плохо растут.
Вариант 2. Разведите в 10 л 1 ч. л. борной кислоты. Применяют для опрыскиваний в случаях, когда кусты сбрасывают завязи и цветы.
Вариант 3. Разведите в 5 л воды 1 ч. л. суперфосфата. Такая подкормка поможет улучшить ситуацию при плохом формировании плодов.
Для защиты тепличных перцев от тли, паутинного клеща, других вредителей, а также повышения устойчивости растений к различным болезням, следует периодически опрыскивать кусты зольным раствором.
